秋葵的营养价值及功效与作用（秋葵的营养价值及功效与作用禁忌）

彩虹养生网精选：

• 1、老一辈的人都说秋葵好,秋葵有什么营养成分呢?对身体有哪些好处?_百度...
• 2、常吃秋葵的好处
• 3、秋葵的做法及功效
• 4、秋葵的功效与作用有哪几种
• 5、秋葵的营养价值及功效

老一辈的人都说秋葵好,秋葵有什么营养成分呢?对身体有哪些好处?_百度...

1、秋葵含有丰富的黏滑汁液、纤维和果胶，以及维生素C和类胡萝卜素，还包含蛋白质、钙、磷等营养成分。 秋葵有助于润肠通便，保护肠胃，促进消化，改善消化不良，并能延缓衰老，具有很好的抗氧化作用。 秋葵是低热量食物，有助于减肥降脂。

2、秋葵含有大量的钙。如果出现骨质疏松、钙大量流失、缺钙影响发育等问题。，我们可以通过多吃黄秋葵来实现补钙，从而帮助人们提高体内的钙含量，增强骨骼强度，促进健康。补充维生素c。秋葵含有大量的维生素C，所以人们应该适当吃秋葵，这也可以帮助人体增强体内维生素C的含量。

3、秋葵中含有锌、硒元素，具有非常强的抗氧化作用，能够增强人体免疫力，从而起到防癌的作用。另外，秋葵含有维生素C和可溶性膳食纤维，可以起到美白皮肤的作用。膳食纤维大都不会被人体直接吸收，但会增加人们的饱腹感，可以减少人们对糖分和脂质的摄入，因此对控制血糖和血脂都是有好处的。

4、和他一样喜欢他的口味的人，不习惯的人都很有弹性。秋葵的卡路里含量很低。它的原名是牛角豆。它产于非洲，20世纪初由印度逐渐种植。它富含维生素C和可溶性纤维。它不仅对皮肤有保健作用，还能使皮肤白皙、柔软、美丽。这是非常好的食物原料。女孩应该多吃点！秋葵富含纤维和维生素。

5、秋葵多糖的主要成分是葡糖醛酸，大鼠柠檬糖，半乳糖，阿拉伯糖，甘露糖，葡萄糖等，它推测了人肿瘤细胞对人肿瘤细胞的生长抑制可以通过它诱导。死亡是相关的。减肥 AKRA富含蛋白质，钙，磷，高蛋白质，高营养，低脂肪，低卡路里，没有胆固醇，让秋葵叫减肥，这非常适合饮食。

6、黄秋葵强肾补虚功效 具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。许多国家把其作为男性壮阳的补品，老人强肾补虚的“药品”。对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。黄秋葵成咖啡替代品 种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。

常吃秋葵的好处

吃秋葵的好处：秋葵味淡、性寒，具有清热解毒、降血糖、降血脂、促进胃肠蠕动、壮阳固精、促进血液循环等功效。

吃秋葵能够给人体带来的好处适量食用一些秋葵，能够起到防癌抗癌的功效 建议大家在日常生活当中，可以适量吃一些秋葵，秋葵当中含有多种营养成分以及微量元素，能够起到防癌、抗癌的功效。

下面就来看看多吃秋葵的好处和坏处有哪些呢？1秋葵之补肾秋葵素有“植物伟哥”的美誉，其含有的特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜。

秋葵营养价值极高，它含有大量的植物蛋白和游离氨基酸还含有丰富维生素，这些物质都是人体正常工作，代谢是必须的重要营养，所以它有着绿色人参和植物黄金之称，平时适量吃些秋葵，能让身体吸收到充足的营养，会加快身体新陈代谢，也能提高身体多器官功能，对维持人体健康有一定好处。

秋葵的营养价值 秋葵的营养价值很高，它含有丰富的果胶和低聚糖，这些物质进入人体后能促进消化提高肠胃消化功能，并能预防缓解胃炎和胃溃疡，坚持人类肠胃健康有很大的好处，经常吃能缓解，人类出现了肠胃不适也能降低肠胃疾病的发病率，对维持肠胃健康有很积极的作用。

秋葵可以经常吃，作用：保护肝脏。在秋葵的嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。预防贫血。秋葵中含有丰富的铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。保护视力。

秋葵的做法及功效

1、秋葵低脂低糖，是减肥佳品。常食秋葵，能增强人体耐力，保护胃粘膜，利肠健脾，对于胃炎、胃溃疡患者的痊愈，治疗脾虚无力、便秘，均具有较为显著的疗效。

2、凉拌秋葵是炎炎夏日里的解暑良方。将秋葵洗净，焯水后捞出，过凉水沥干。将蒜瓣、香菜、辣椒切碎，加入生抽、香醋、盐、糖调成酱汁。把秋葵放入酱汁中拌匀，腌制入味。凉拌秋葵爽口开胃，酸辣有度，是夏季聚餐的必备菜肴。 油炸秋葵：香脆酥口的下酒小菜 油炸秋葵是秋葵的另一大经典吃法。将秋葵洗净，沥干水分。

3、第四种做法：秋葵炒肉 1：准备材料：秋葵，植物油，猪肉，生抽，料酒，食盐，味精。2：把秋葵冲洗干净后，找一口铁锅刷洗干净添水放灶上，开大火，烧开后，放入洗干净的秋葵，2分钟左右捞出来。3：焯水后的秋葵颜色绿油油的很好看，把秋葵切成小段待用。4：猪肉洗净切片。

4、今天给大家带来的这道菜就是凉拌秋葵，对于这道菜来说，有的人很喜欢，有的人却不太喜欢吃，秋葵因为吃起来口感粘粘的，有些人不太喜欢，殊不知粘液才是秋葵的营养精华所在。凉拌秋葵，做法简单，两三分钟就能上桌。下面就介绍一下凉拌秋葵的具体做法。

5、秋葵中不但含有天然多糖和丰富维生素a，还含有一些黄酮氯化合物和微量元素，这些物质能提高人类眼睛的抗氧化能力，并能阻止氧化物质对人类眼睛产生破坏，会提高人类视网膜功能，能预防视力下降，也能维持眼睛健康，可能缓解眼睛疲劳。

6、做法：秋葵洗净去蒂，沸水中加入几滴食用油，放入秋葵焯一分钟左右，快速捞出投入冰水中。将过凉的秋葵对切开。葱白切丝备用，将切好的葱白放在秋葵上，再摆上干红椒丝。取一大匙蚝油，一大匙半米醋，几滴芝麻油，少许鸡精调匀碗汁备用。锅中放入适量油和花椒一起烧热炸香关火。

秋葵的功效与作用有哪几种

答案 秋葵是一种营养丰富的蔬菜，具有多种功效与作用。包括增强人体免疫力、保护肠胃、增强人体防癌、抗癌等功效。此外，秋葵还可保护皮肤，增强人体防癌、防辐射等。详细解释 增强人体免疫力：秋葵含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富的微量元素，这些营养成分对于增强人体免疫力具有重要作用。

秋葵的营养价值 秋葵的营养价值很高，它含有丰富的果胶和低聚糖，这些物质进入人体后能促进消化提高肠胃消化功能，并能预防缓解胃炎和胃溃疡，坚持人类肠胃健康有很大的好处，经常吃能缓解，人类出现了肠胃不适也能降低肠胃疾病的发病率，对维持肠胃健康有很积极的作用。

黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。但是传统医学认为秋葵性寒凉，脾胃虚弱不宜多食。

保护肝脏。秋葵中含有部分果胶以及多糖，对于保护肝脏有一定效果。补钙。秋葵中的含钙量和牛奶中的含钙量基本相当，而且秋葵中的钙要比牛奶中的钙更好吸收。如果想要补钙，秋葵是不错的钙源。降血糖。秋葵中含有能够分解糖分的成分，可以有效的抑制胆固醇的吸收，排除毒素。

秋葵能够增强人的免疫力，增强体魄。主要是有利于治疗咽喉肿痛，预防糖尿病、预防肠癌、补钙、补肾、减肥等功效。最重要的是，秋葵还含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩；秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基损伤。

秋葵的功效与作用 补肾壮阳 秋葵素有“植物伟哥”的美称，《本草纲目》记载：“秋葵，别名补肾草，有护肤、健胃、保肝、强肾的作用。”秋葵中的黏性蛋白具有养肾生精的功用，对前列腺疾病、肾虚有辅助治疗作用。

秋葵的营养价值及功效

1、秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效。 还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜。保护肠胃 黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。

2、秋葵的神奇功效 补肾填精：秋葵被誉为植物界的壮阳高手，对于调节人体肾功能有着显著的效果。 保护肠胃：秋葵中的果胶能够保护胃黏膜，减少胃溃疡的发生，对胃肠道有良好的保护作用。 改善贫血：秋葵中含有丰富的铁元素，有助于提高血红蛋白含量，有效改善贫血症状。

3、秋葵中含有大量蛋白质，脂肪等营养物质，同时还含有锌、铁等微量元素，营养价值相当高。经常食用可以提高人们的免疫力，同时，还具有治疗咽喉肿痛、预防糖尿病、保护胃黏膜等作用。保护肝脏。秋葵中含有部分果胶以及多糖，对于保护肝脏有一定效果。补钙。