膳食纤维有哪些食物（膳食纤维高促进排便的食物）

彩虹养生网精选：

• 1、膳食纤维素食物有哪些
• 2、十大膳食纤维食物排行榜
• 3、富含膳食纤维的食物有哪些?

膳食纤维素食物有哪些

马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。豆类： 6-15%，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆 无论谷类、薯类还是豆类，一般来说，加工得越精细，纤维素含量越少。蔬菜类：笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40%，辣椒超过40%。

含膳食纤维的食物主要有粮食、蔬菜、水果、豆类等。其中，又分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。前者如果胶、树胶和黏胶，它们可溶于水，主要存在于水果、燕麦、大麦和部分豆类中。而大多数膳食纤维都属不溶性，如纤维素和半纤维素等。

减肥干货，9种富含膳食纤维的食物 秋葵 热量：25大卡/每100克。 膳食纤维含量：8g/每100克。 推荐吃法：白灼秋葵、秋葵蒸蛋。 豆角 热量：34大卡/每100克。 膳食纤维含量：1g/每100克。 推荐吃法：豆角肉丝、豆角花菜。 春笋 热量：25大卡/每100克。 膳食纤维含量：8g/每100克。

十大膳食纤维食物排行榜

玉米：这种谷物以其高维生素和膳食纤维含量而著称。 魔芋：含有高达60%的膳食纤维，同时含有较多的碳水化合物，热量低，蛋白质含量超过马铃薯和甘薯。 火龙果：富含水溶性膳食纤维，是健康的零食选择。 茄子：每100克茄子提供3克粗纤维，并且含有有益的龙葵碱。

NO.10 麻山药 膳食纤维 1 克/100g 热量56千卡/100g热量低，高饱腹，替代主食能减肥。 NO.11 香菇膳食纤维 6g/100g热量 19千卡/100g菌藻类食物的膳食纤维丰富，减肥期可采用蒸煮、炒煮的烹饪方式。

玉米。它的维生素含和膳食纤维含量都非常高。魔芋。魔芋的膳食纤维含量达到60%，含有丰富的碳水化合物，热量低，蛋白质含量高于马铃薯和甘薯。火龙果。火龙果含有丰富的水溶性膳食纤维。茄子。茄子含有丰富的膳食纤维，每100克茄子能够提供3克粗纤维，同时茄子中还含有龙葵碱。燕麦。

豆浆大豆中含有大量的膳食纤维，但做成米饭时，必须经过过滤或用水清洗，会导致膳食纤维的流失最好不过滤直接做豆浆，可以保证90%的膳食纤维一般一杯豆浆含膳食纤维15克2苹果是一种低热量食物，每100克大约。

富含膳食纤维的食物有哪些?

粗纤维事物：荞麦面、燕麦面、玉米面以及大豆等粗杂粮，都含有较多的微量元素、维生素和膳食纤维，对改善葡萄糖耐量、降低血脂有良好的作用。

谷物及制品：小麦粒、大麦、玉米（干）、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米、麦片、燕麦片等。豆类及制品：黄豆、青豆、蚕豆（带皮）、豌豆、芸豆（白）、黑豆、红小豆、绿豆等。蔬菜类：笋、干红辣椒（尖）、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等。

谷物、粗粮、水果、蔬菜中含有丰富的膳食纤维。

高膳食纤维的食物通常是指那些含有非淀粉多糖和木质素等物质较为丰富的食物，这些食物以水果、蔬菜居多，如香蕉、火龙果、芹菜、黄瓜、燕麦、海带等，同时包括一些粗粮，如大麦、燕麦、荞麦、小米、玉米，以及经常吃到的蔬菜，尤其是叶菜，比如菠菜。

豆浆。大豆中含有大量的膳食纤维，但做成米饭时，必须经过过滤或用水清洗，会导致膳食纤维的流失。最好不过滤直接做豆浆，可以保证90%的膳食纤维。一般一杯豆浆含膳食纤维5克。苹果是一种低热量食物，每100克大约产生60千卡热量。苹果素有“活水”之称，因为其营养成分易溶，容易被人体吸收。

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