芥菜（芥菜能降血压吗）

彩虹养生网精选：

• 1、芥菜品种有很多,有哪些芥菜品种?
• 2、芥菜是什么
• 3、芥菜是什么菜

芥菜品种有很多,有哪些芥菜品种?

果实呈线形，种子呈球形，直径约1毫米。食用价值：芥菜营养丰富。茎和叶可以吃。磨碎的种子可用作调味品和榨油。吃芥末有很多功效。它能解毒、消肿、提神、提神。它还可以开胃和消除食物，明亮的眼睛和大便。这对身体更好。

芥菜的图片大全主要包括以下几个方面： 形态特征：芥菜的形态多样，有的叶片呈圆形或卵形，有的叶片呈长椭圆形或披针形；有的花朵呈黄色或白色，有的花朵呈紫色或蓝色。此外，芥菜的茎、叶、花序等部位也各具特色。 品种分类：芥菜品种繁多，根据叶片形状、颜色、花朵颜色等特点，可以分为多个品种。

根用芥菜，又称大头菜、大头芥。根用芥菜是芥菜的一个变种，是我国的一种很具特色的加工菜，云、贵、川、两广地区均有较大面积的栽培。根用芥菜头辣味较重，不宜鲜食，肥大肉质根是它的主要产品，是加工腌酱菜的主要原料。

芥菜是什么

芥菜，又叫雪菜，是十安花科植物芥菜的嫩茎叶，性味辛温，归肺、脾，胃经。具有利尿止泻，祛风散血、消肿止痛的作用。主治小便不利，腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、候痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症，是民间常用的草药。

芥菜，又叫雪菜。芥菜的俗称（中国最广泛栽培的7个变种）：芥菜闽南话叫”刈菜“或”大菜“，加工腌渍称”咸菜“（酸菜），一到春节过年则称”长年菜“；芥菜也称雪里蕻（通称）、雪里红、雪菜（江苏）。

芥菜又叫挂菜、盖菜，是十字花科一年生草本植物，株高在5米左右，其花期在每年的3-5月份，果实在5-6月份生长成熟，芥菜的变种较多，最为常见的是雪里红、榨菜、大头菜、油芥菜、大叶芥菜等品种。

芥菜又叫挂菜、盖菜，是十字花科一年生草本植物，株高在5米左右，其花期在每年的3-5月份，果实在5-6月份生长成熟，芥菜的变种较多，最为常见的是雪里红、榨菜、大头菜、油芥菜、大叶芥菜。

芥菜是什么菜

芥菜，又叫雪菜，是十安花科植物芥菜的嫩茎叶，性味辛温，归肺、脾，胃经。具有利尿止泻，祛风散血、消肿止痛的作用。主治小便不利，腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、候痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症，是民间常用的草药。

芥菜就是我们平时吃的盖菜，也叫作挂菜。芥菜（学名：Brassica juncea （L.） Czern. et Coss. ）是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。中国各地栽培。

芥菜，又叫雪菜。芥菜的俗称（中国最广泛栽培的7个变种）：芥菜闽南话叫”刈菜“或”大菜“，加工腌渍称”咸菜“（酸菜），一到春节过年则称”长年菜“；芥菜也称雪里蕻（通称）、雪里红、雪菜（江苏）。

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