白扁豆的做法（白扁豆的做法详解）

彩虹养生网精选：

• 1、红豆白扁豆沙的做法
• 2、鹰嘴豆白扁豆薏米仁粥的做法
• 3、白扁豆是什么
• 4、粳米白扁豆山药粥
• 5、减肥瘦身美食怎么自己做?减肥的美食食谱有哪些?

红豆白扁豆沙的做法

1、红豆白扁豆沙的做法 1准备好原材料。2将红豆、白扁豆提前一夜用凉水浸泡一夜，（现在天要热的话可以放进冰箱冷藏室）。3把泡好的豆放进高压锅里，倒入清水没过红豆一指节多一点点。4盖上锅盖加阀，开火大火煮红豆，上气后转中火高压30分钟。5煮熟后几乎水就煮的没了。6准备一盆清水。

2、做法 1用清水将白扁豆、红豆、莲子浸泡4小时、淘去泥沙杂质洗净；2将浸泡洗净后的白扁豆、红豆、莲子放入锅中，加入足够清水，旺火烧沸后，转小火慢火焖煮1小时；3加入洗净后的红枣继续慢火闷煮半小时；4煮至白扁豆、红豆、莲子酥透后，加入红糖调和即成。

3、做法 红豆洗浄用清水浸3一5小时。陈皮用温水浸软。莲子去壳洗净。锅内放入清水、陈皮煮滚，加入红豆煮20分钟。放入鲜莲子煮至红豆软稔。最后加入冰糖即可。

鹰嘴豆白扁豆薏米仁粥的做法

步骤 三种材料分别洗净后，将白扁豆和薏米用水浸泡2－4个小时（天热时要放在冰箱中），绿豆不需浸泡 浸泡好后，将几种材料混合，放入砂锅中 倒入6－8倍的水入砂锅中。大火煮开后，转小火，煮约1小时，煮至薏米和扁豆均软糯软烂即可。

准备材料：红豆40克、绿豆40克、白芸豆40克、薏米30克、花生米50克、鹰嘴豆40克、大米50克、糯米30克 制作步骤：把所有的杂粮提前浸泡过夜。浸泡好的杂粮用清水冲洗干净。把大米和糯米提前浸泡10分钟（如果买回来的杂粮米中有大米和糯米可省略这一步）。

准备好材料，清洗干净。少2种，或者多加2种都不影响，最好加一点糯米，粥做出来口感会比较好。放入电饭锅，一般是头一天晚上准备好，粥档预约到第二天早上做好。晚上正好可以泡一下豆类，如果是直接做，不预约的话，必须提前把豆类泡4个小时以上。

豆类常见品种有：扁豆、大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、刀豆、木豆、四棱豆、鹰嘴豆、兵豆、白玉豆、红小豆。扁豆 是扁豆属植物，为热带、亚热带地区常见栽培的豆类。多年生缠绕植物。小叶 3片，阔三角状卵形，托叶基部着生。花白色或紫色，2至多朵丛生于总状花序的节上。

做法步骤：黄豆提前浸泡1-2小时，红枣洗净、去核。将黄豆和红枣放入豆浆机，加入水。按下打豆浆的按键，打好之后倒入杯中即可饮用。喜欢细腻口感的也可以过滤一下或者加入一些白糖。黑豆豆浆 食材：黄豆80克，黑豆20克，水1200毫升。做法步骤：黄豆、黑豆提前浸泡1-2小时，洗净。

问题分析： 你好，你这早餐粥的内容也真够杂的。体弱，除了注意营养外，还得加强锻炼。多病，去医院啊。 意见建议： 要想营养好，还得肉奶蛋。锻炼要有规律，且须坚持。心脏不好，很棘手，保护心功能是关键。

白扁豆是什么

白扁豆是植物果实白扁豆又叫做_豆、白_豆等等，它并不是植物的果实，而是植物的种子，这种植物是双子叶植物纲、豆科、扁豆属的，其果实类型为荚果，白扁豆是长在其豆荚之中的。白扁豆是种子吗白扁豆是植物的种子，一般指的就是扁豆的种子，这种植物喜欢在温暖、潮湿的气候环境下生长。

白扁豆 ，一种农作物，一年生缠绕草质藤本。茎光滑。羽状三出复叶，小叶3，顶生小叶宽三角状，侧生小叶斜卵形，托叶小，披针形。总状花序腋生，直立，花序轴粗壮；花2至多朵；小苞片2，脱落；萼阔钟状，萼齿5，不等；花冠蝶形，白色或紫红色，长约2厘米，旗瓣基部具耳。

白扁豆是豆科植物扁豆的干燥成熟种子，秋冬季收获成熟果实，晒干，取出种子，再晒干。扁豆植物 【性状】本品为扁圆形或扁椭圆形，长8~13毫米，宽6~9毫米，厚7毫米。表面黄白色或淡黄，光滑微有光泽，一边有凸起的白色眉状丘。很难。种皮薄而脆，子叶2片，厚，黄白色。

粳米白扁豆山药粥

山药扁豆粥：鲜山药30克，白扁豆15克，粳米30克。将鲜山药去皮，切片。在锅中加入适量的水，先煮粳米和扁豆，烧沸后，再加入山药片同煮，煮好后加适量白糖即成。功效：能消暑益气，健脾止泻。将淡菜煮熟，吃肉喝汤，常食可治疗阳痿早泄、肾虚下寒、腹中冷痛、久痢久泄和妇女崩漏等症。

准备好所有的食材。粳米、白扁豆分别清水浸泡1个小时。电饭锅加入适量的清水放入粳米和扁豆。加盖按下煮粥键，煮上1个小时。这是把山药去皮切块。扁豆已经熟了再加入山药继续煮至。加入冰糖。粥稠米烂即可食用。小贴士 白扁豆不容易煮熟所以要先用清水浸泡，再煮至。

粳米白扁豆山药粥做法步骤：食材：取鲜山药30克，去皮洗净，白扁豆15克，粳米30克。做法：先将粳米、扁豆放入锅中加水适量煮八成熟，再将山药捣成泥状，加入一起煮成稀粥，加白糖适量调味。粳米营养价值 粳米米糠层的粗纤维，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

先将鲜山药洗净，去皮切片，备用。再煮白米、白扁豆半熟。加入山药片，煮粥，加糖。功效：补益脾胃，调中固肠。 主料：山药片30 克，白扁豆15 克，粳米15 克。 调料：白糖。

主料：30克山药片，15克白扁豆，以及15克粳米。在制作过程中，首先将粳米洗净，然后去除白扁豆中的杂质，两者一同放入铝锅中。加入适量的水，先用大火煮沸，再切换为文火慢慢熬煮，直到粳米熟透。山药在粥中起到了重要的角色，它有助于提升白细胞的吞噬功能。

扁豆山药莲子粥 材料：白扁豆15克，山药15克，莲子15克，粳米50克。做法：以上四味加水共煮为粥。功效：适用脾虚人群。山药补肺脾肾，益气生津，莲子健脾补气补心安神，两者同用加强补脾胃，且对心肾有益。扁豆健脾化湿，防止滋补太过，滋生内湿。

减肥瘦身美食怎么自己做?减肥的美食食谱有哪些?

瘦身减肥美食一，白扁豆山药粥材料：鲜山药30克，白扁豆10克，白米20克，白糖少量做法：将白米、白扁豆先用水淘洗干净，放在一旁备用。将鲜山药洗干净后，将皮去掉并切成片状。往锅内加水并煮沸，将米、白扁豆入锅，半熟时加入山药片，煮至烂熟即成，加少量白糖作早餐食用。

味美营养的减肥食谱黄瓜鸡蛋早餐饼食材：黄瓜1根，小麦面粉300g，鸡蛋2个，盐1茶匙步骤：黄瓜切丁，用料理机打成泥汁。拌入面粉，加入盐，成为糊状。电饼铛烧热，舀一勺黄瓜面糊，用木铲均匀摊开后，稍微凝固，磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。盖上上盖，饼和鸡蛋成型卷起。

枸杞消水肿减肥食谱：早餐：薏米粥1碗、小黄瓜1份、枸杞30克泡水喝中餐：黄花菜1盘、米饭1/2碗晚餐：蔬菜汤1份、米饭1小碗、枸杞30克泡水喝枸杞食谱主要利用枸杞达到消除水肿的作用，比较适合周一食用。因为周未难免大吃大喝，或出去聚会、熬夜等，很容易导致体内多余的水分堆积，造成浮肿的问题。

瘦身减肥餐玉米饼红椒素食这份食物色泽鲜艳，而且很有饱腹感。吃一份这样的菜谱，你基本上就可以满足一天中所需要的纤维素的1/4。用料方面除了玉米饼和小红椒之外，你还可以加上青菜梗，使你的这道素食更加美味。地中海杂烩沙拉酥碎的燕麦片是这份沙拉的主角，再加上煮熟的豆粥。