冬虫夏草食用方法详解（冬虫夏草食用方法详解图）

彩虹养生网精选：

• 1、冬虫夏草如何食用比较好?
• 2、冬虫夏草食用方法用量,4种食用方法以及每种用量
• 3、虫草做法与吃法
• 4、冬虫夏草怎么吃,服用冬虫夏草的五种方法和食用禁忌
• 5、冬虫夏草的食用方法

冬虫夏草如何食用比较好?

“冬虫夏草屋”药师提示，几百年的经验验证，冬虫夏草的最佳食用方式是：水煎、炖汤、泡药酒。水煎，就是熬中药，时间一般为40分钟―1小时，如果处方中还有其他中药，一般将冬虫夏草单独煎，以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。煮汤，一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖，时间为1―2小时。

泡酒喝：用冬虫夏草泡酒喝一般只需要5-10根即可，泡酒的步骤也十分简单，以1斤白酒搭配5-10根冬虫夏草的比例将两种材料一起放入容器中并密封保存，大概5天时间美味的冬虫夏草白酒就可以喝了。

泡茶 鑫燕虫草2克，用80℃开水浸泡数分钟后饮用。可反复冲泡饮用，最后，取出鑫燕虫草食用。亦可根据个人口味，加入西洋参片1克和枸杞子1克，混合冲泡，或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡。煲汤 虫草水鸭汤：鑫燕虫草10-15克、水鸭1只、生姜5片。

开水冲泡 可以研磨成粉末状，当凉茶颗粒进行冲服；也可以直接拿整块冬虫夏草煮沸，然后再泡个五分钟左右，饮用。泡到没有味道以后，要记得把虫草拿出来嚼服。煲汤 可以跟一些食材进行搭配，比如说鸽子，甲鱼，雄鸭等等，可以增加对癌症的抵抗力，长期喝虫草汤用于早期预防癌症是很有效果的。

冬虫夏草食用方法用量,4种食用方法以及每种用量

1、磨成粉：最常见的吃法就是买来后将它磨成粉。将它装药的胶囊里面。每天定量的服用。炖肉吃： 把它和时肉类放进锅中一起炖。有不错的滋补效果。一般都是将它和鱼、鸽子、鸭肉、乌鸡等食材煲炖。但是。炖的时间不要太长。差不多1个小时就可以食用了。

2、冬虫夏草的不同食用方法以及用量 隔水蒸：即将虫草洗净后，放容器内隔水小火蒸20-30分钟。（也可以直接和水用文火煮） 。泡虫草酒：10克虫草泡1斤白酒，密封15天后。每天早晚饮1小杯。煮粥蒸饭：用虫草1克，洗净，放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次，连服3个月到半年。

3、冬虫夏草食用方法冬虫夏草泡酒取虫草10-20克，度数较高的粮食白酒500ml，将虫草捣碎，放入干净玻璃瓶中，倒入白酒，加盖密封置于阴凉处，经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出，两周后开启，过滤去渣，即可饮用，每日早中晚各1次，每次饮10-20ml。

4、虫草炖汤（20根）对于冬虫夏草食用方法用量这个问题，其实冬虫夏草还可以用来炖汤吃，主要材料就是冬虫夏草需要20根，然后可以选择用乌鸡、老鸭、甲鱼等用来炖汤，最后就是调味料了，也可以加入一点枸杞进去，对人体更加有帮助，可以起到温补的作用。

虫草做法与吃法

1、虫草的营养吃法（1）虫草瘦肉粥材料：制作虫草瘦肉粥的材料很简单，只需要准备3到5条冬虫夏草，50克新鲜瘦猪肉，15克淮山和100克的硬米就可以了。做法：冬虫夏草洗净，瘦猪肉洗净切成肉末，淮山洗净，与淘洗干净的粳米一同放入砂锅，加适量水熬煮成粥。

2、各种吃法的最佳效果如下 泡茶 虫草2克，用80℃开水浸泡数分钟后饮用。亦可根据个人口味，加入西洋参片1克和枸杞子1克，混合冲泡，或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡。功效：可以补虚损、益精气、化痰止咳。

3、泡虫草酒 对于名贵的药材制作药酒的效果是非常好的，首先准备十克的冬虫夏草然后放入到一斤的白酒当中，将其密封，然后在十五天之后拿出来早晚一小杯就可以。煮粥蒸饭 在蒸米饭的时候拿上一克的虫草放入到米饭里边跟米饭一起蒸熟之后食用，这种做法连着食用三个月到半年对身体有很好的改善效果。

4、直接咀嚼 直接咀嚼食用是吃法中较为传统的吃法也是较为古老的吃法，一般来说冬虫夏草是可以直接生吃的，但一些存放太久的冬虫夏草在表面可能会有一些细菌与寄生虫，直接生吃的话会对健康造成一定的影响。所以，想要直接咀嚼使用冬虫夏草，就必须选择新鲜的冬虫夏草。

冬虫夏草怎么吃,服用冬虫夏草的五种方法和食用禁忌

首推，用冬虫夏草煮水当茶喝是调养身体的最佳吃法，但是，冬虫夏草煮水之前，一定要用牙刷把冬虫夏草清洗干净，因为冬虫夏草是野生土里长的，多少含有一些泥土，冬虫夏草煮水，营养利用率高出很多。

．冬虫夏草炖鸡：每次用冬虫夏草4枚，鸡肉150克，水适量，隔水炖熟后，吃肉饮汤，每天或隔天服食1次。有补气血，益肺肾之功效，适于各类视力减退者服食。2．小乔炖白鸭：据传，始于三国时期。东吴都督周瑜率军驻扎柴桑，其妻小乔曾用冬虫夏草、泽兰，同白鸭炖制滋补菜肴，供周瑜食用。

夏草雌鸽补益汤 原料与制法：冬虫夏草10g，雌鸡1只，细盐、料酒、生姜末、味精各适量。洗净冬虫夏草，用清水浸泡120min；宰杀雌鸽，去毛、内脏与血，洗净。将雌鸽、冬虫夏草及已泡药的清水全部放入大瓦罐中，旺火烧沸，然后加料酒、细盐、生姜末，改小火，炖90min，起锅时加味精即成。

最好的冬虫夏草服用方法应该选择泡茶或者是弄成粉末后温水服用。在将这种中药材泡茶的时候，选择的量不要太多，每天服用一两颗，冲服冲泡几杯。等到冬虫夏草泡软之后咀嚼服用。研磨成粉末之后服用择应该每次控制在2克，早晚坚持服用。

冬虫夏草的食用方法：一：炖食 通常与羊肉炖汤，是女性的滋补养颜食谱。与鹌鹑炖汤，把冬虫夏草放入鹌鹑腹内同炖，能够补气血，止咳。冬虫夏草炖乳鸽，加入花胶（鱼肚）和姜同炖。用于女性滋补养颜。冬虫夏草炖鸭，能够补虚壮阳，适用于体质虚弱的人滋补身体。

泡药酒，将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。

冬虫夏草的食用方法

1、冬虫夏草作为一种名贵的滋补强壮的药物，经常可以作为食疗的佳品。吃法有很多种，一般是煎汤另顿，放在水里，另外先煎一下，然后再兑入到其他的药材里一块食用。也可以用来浸泡代茶饮。单喝冬虫夏草，不需要配其他的药物，此外也可以和食物一起烹制。

2、煮水喝：将新鲜的虫草煮水喝也可以，喝完水之后将里面的虫草直接嚼服，不会浪费一点。

3、最常见的食用方法就是用冬虫夏草来熬汤炖肉了，一般用来熬汤的食材为炖鸡、炖鸭、炖鸽子等等，以红枣、桂圆等食材作为配料放入肉腹内，炖煮3小时左右即可食用，最可加入盐调味即可。这种食用方法能让冬虫夏草的营养融于汤中，一边吃肉一边喝汤，好吃又营养，最为滋补。

4、冬虫夏草的食用方法很多，可以用来煲汤，泡茶，泡酒，打粉，下面就给大家介绍一些常用的方法。冬虫夏草炖羊肉10g的冬虫夏草，10g的炮天雄，10g肉苁蓉，100g的羊肉，生姜2片。