冬虫夏草食用方法详解（冬虫夏草食用方法详解视频）

彩虹养生网精选：

• 1、冬虫夏草的正确食用方法是什么?
• 2、冬虫夏草4种经典食用方法
• 3、虫草怎样吃最好

冬虫夏草的正确食用方法是什么?

1、冬虫夏草吃法有很多种，一般是煎汤另顿，放在水里，另外先煎一下，然后再兑入到其他的药材里一块食用；也可以用来浸泡代茶饮。单喝冬虫夏草，不需要配其他的药物，此外也可以和食物一起烹制。冬虫夏草炖老鸭汤、冬虫夏草炖鸡鸭、炖鸽子都可以。

2、虫草的食用方法：炖汤 通过炖汤不仅让冬虫夏草食用起来非常的鲜美，也能让冬虫夏草的营养成分有效的溶解在汤中，有利于人体对冬虫夏草营养成分的吸收。不过，在炖汤的时候需要注意用小火炖，并且冬虫夏草不能下锅太早，在起锅前20分钟下锅即可，在喝完汤后在把冬虫夏草一起食用即可。

3、泡酒：将冬虫夏草放入白酒或黄酒中，浸泡一段时间后饮用。这种方法能充分提取冬虫夏草的营养成分，同时具有一定的保健作用。蒸蛋羹：将冬虫夏草切碎，与蛋液、水淀粉等搅拌均匀，倒入碗中，用蒸锅蒸熟。这种方法既能保留冬虫夏草的营养成分，又能使蛋羹更加美味可口。

4、这些吃虫草的方法，99%的人都会食用错误。煲汤。可以跟乌鸡、老鸭、甲鱼等一起炖着吃。大概一次放3-7根冬虫夏草即可。 追答 泡茶。一次跑2-5根，泡3次以上之后，最后可以把冬虫夏草嚼着吃了。

5、冬虫夏草的最佳食用方法是常温生服。冬虫夏草所含的营养成分有不同的特点，泡茶只能将其中的水溶性成分释放出来，泡酒只能把醇溶性成分浸泡出来。选用正确方法，能充分发挥其效果。常温生服是虫草的最佳食用方法。不过在服用前，先要经过清洁和灭菌处理，使冬虫夏草达到安全食用的程度。

冬虫夏草4种经典食用方法

泡酒喝：用冬虫夏草泡酒喝一般只需要5-10根即可，泡酒的步骤也十分简单，以1斤白酒搭配5-10根冬虫夏草的比例将两种材料一起放入容器中并密封保存，大概5天时间美味的冬虫夏草白酒就可以喝了。

炖汤 通过炖汤不仅让冬虫夏草食用起来非常的鲜美，也能让冬虫夏草的营养成分有效的溶解在汤中，有利于人体对冬虫夏草营养成分的吸收。不过，在炖汤的时候需要注意用小火炖，并且冬虫夏草不能下锅太早，在起锅前20分钟下锅即可，在喝完汤后在把冬虫夏草一起食用即可。

冬虫夏草的吃法 蒸食，将鸡斩块，姜切丝，葱切碎，用适量温水将瑞丹虫草浸软后，连同鸡块等所有原料一起置于盘子内蒸熟即可食用。冬虫夏草的吃法使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，传统冬虫夏草吃法的利用率不到30%，冬虫夏草的有效成分大部分被浪费。

操作方法 01 泡水喝：取用一两颗虫草泡水，每天喝几杯，等泡软以后，再将之嚼服咽下，这样可以使人体摄取虫草的全部营养。02 研末冲服：将冬虫夏草研成粉末，每次2克，冲水或和牛奶，酸奶，蜂蜜空腹送服，早晚各一次。

冬虫夏草30克，杜仲15克。 调料： 料酒10克，盐4克。 做法： 将鲜虾剪去虾须、脚，挑去泥肠，洗净； 虫草、生杜仲用清水洗净； 将虫草、生杜仲加水烧开，小火煮30分钟，放入鲜虾，加料酒、精盐煮至虾熟即可。 食物相克：河虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。

虫草怎样吃最好

1、虫草食用方法： 泡茶瑞丹虫草2克，用80℃开水浸泡数分钟后饮用。可反复冲泡饮用，最后，取出瑞丹虫草食用。亦可根据个人口味，加入西洋参片1克和枸杞子1克，混合冲泡，或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡。 煲汤 虫草水鸭汤：瑞丹虫草10-15克、水鸭1只、生姜5片。

2、搭配鸡鸭鱼肉 我们常见的各种肉类，比如鸡、鸭、鱼、羊等肉类，这些食物中含有丰富的营养元素和蛋白质，对于身体虚弱或者患有心脑血管疾病的人群是非常好的补品，再搭配冬虫夏草用以熬汤或者炖肉，效果更佳，具有改善身体虚弱、补肾养肝，调理疾病等功效。

3、边喝边添水。虫草水混浊、颜色最深时候是营养最丰富的时候。随着添水次数的增加，虫草水会变淡，当呈现透明无色的时候就不要喝了，可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时，添水4～6次。

4、冬虫草炖鸡汤最好，冬虫草炖鸡汤是一道非常美味的药膳，具有补虚益肾，填精养血的功效。材料：冬虫夏草12条（约10g），公鸡1只（约500g），姜15g，大葱15g，盐8g，料酒。宰杀一只公鸡，将公鸡洗净，去爪及内脏，放入沸水锅内氽煮片刻，捞出后，用凉水洗净。