根芹（根芹的功效与作用）

彩虹养生网精选：

• 1、根芹的栽培技术
• 2、芹菜有哪些品种
• 3、蚌埠市地区是不适合种植根芹?

根芹的栽培技术

1、育苗。根芹可以直播也可以育苗，但因直播出苗慢，而且管理比较困难，苗子质量差，所以多采用育苗移植。播种前可进行浸种催芽，采用冷水低温处理方法，把种子用冷水浸泡24小时，然后装在布袋中，放在冷凉处催芽，每天用冷水冲洗1次，待种子露芽后，播种。

2、夏季炎热地区，只适秋季栽培。育苗土法育苗、穴盘育苗均可，笔者认为土法育苗较易获得壮苗。由于根芹多以双悬果为播种材料，其果皮厚而坚，并有油腺，不易吸水，发芽慢而不整齐。因此，发芽一关至为重要，必须浸种，并在浸种时揉搓。浸种温度20℃至30℃，时间8至10小时即可。

3、根芹的栽培技术可以根据地理位置和季节进行调整。在夏季冷凉地区，可选择春秋两季种植，如2-3月在大棚内进行苗期育苗，5月定植，8月中下旬收获；或者5月育苗，7月定植，10月收获，或者6月下旬育苗，9月初定植于大棚，11月采收。高温夏季则适合秋季栽培，以利于肉质根在冷凉环境中膨大生长。

4、整地施肥选择肥沃疏松的土壤作为定植地，每亩施入腐熟的有机肥4000-5000公斤、过磷酸钙0公斤、硫酸钾10公斤作为基肥，将其深翻、耙平后，做平畦，将畦面耙平后，即可等到定植。因根芹膨大部分在地面和地上，故而不用选用高垄的方式栽培。

5、苗床苗圃 苗床可采用平床或小高床，对床土进行耙平，并施足发酵基肥和底水。浸种与发芽 当气温过高或过低时，应将种子浸泡促进发芽，特别是在夏季，如果不促进苗木发芽，就很难发芽。根据经验，北京6月中旬前可直接播种，6月下旬至8月上旬需浸种促发芽。

6、播种育苗 根芹的果皮比较坚硬、并且含有较多油质，吸水能力差，因此其发芽力弱，齐苗差，发芽率低。所以育苗是非常重要的，在播种前要做好浸种催芽工作，水温控制在25度左右，浸泡9个小时左右。然后将种子洗干净，风干水，与土壤拌匀再将其均匀播撒在苗床。

芹菜有哪些品种

白庙芹菜：中国农业科学院蔬菜花卉研究所提纯复壮的优良品种，属于本芹。植株长势强，株高80～90厘米，叶深绿色，叶柄长而肥大，最长叶柄可达70～80厘米，实心，纤维少、质地脆嫩，香味浓，无药味。适应性强，一年四季均可栽培。（4）佛罗里达683：该品种从美国引进，属西芹。

芹菜品种有水芹菜、黄心芹、青芹。水芹菜是非常有南方特色的蔬菜，一般生长在水边或者低洼地带。水芹菜的茎大多有些发白，且比较细弱，但瘦弱的外表下却藏着一颗强大的心。

芹菜品种有：西芹、白芹、青芹、黄心芹、根芹、水芹等。西芹 西芹是一种芹菜的品种，属于西方的芹菜品种，也称为洋芹或美芹。它的叶柄宽厚肥大，脆实，植株很大，可达3~5斤，并且有很强的抗病性和适应能力。西芹适应性强，一般能生长到80厘米以上，并且80天左右就可以上市。

蚌埠市地区是不适合种植根芹?

1、蚌埠市地区适合种植根芹（球根塘蒿），气候温和，雨量适中，光照充足，在冬季或早春育苗，注意温度管理即可。分析说明：蚌埠气候温和，雨量适中，光照充足，平均气温11°C，平均年降水量904毫米，平均无霜期217天。蚌埠位于华北平原南端京沪铁路和淮南铁路的交汇点，淮河穿城而过，临近凤阳、南京。