彩虹养生网精选:
板栗有什么营养。
板栗不仅甘甜芳香,而且营养价值很高 ,含有多种营养物质,如糖、淀粉、蛋白质 、粗纤维、胡萝卜素、维生素A 、维生素B维生素B维生素C以及钾、镁、铁 、锌、锰等矿质元素,其中淀粉含量50%~70% ,蛋白质7%~7%,脂肪2%~4%,可供人体吸收和利用的养分高达98%。
板栗,别名栗子 ,毛栗,是果品中的佼佼者。板栗营养价值很高,富含丰富的维生素 ,能有效补充膳食纤维,提高免疫力 。孕妇常吃板栗有利于骨盆的发育成熟,还可消除疲劳 ,对宝宝也是好的营养补给,可谓是一举两得。板栗的营养价值丰富,含有的维生素、矿物质 ,远远超过普通水果和西红柿。
在秋风瑟瑟的季节里,香甜可口的板栗悄然上市 。作为坚果中的佼佼者,板栗不仅风味独特 ,营养价值也十分丰富,对我们的身体健康大有裨益。板栗性温,味甘,归脾 、胃、肾三经。它富含淀粉、膳食纤维 、维生素和矿物质 ,其中维生素C和钾元素的含量尤其突出 。
板栗营养丰富,栗肉芳香浓郁,面糯可口 ,是备受欢迎的高级营养补品。
栗子:有健脾养胃、补肾强骨的作用。 栗子营养丰富,被称为“千果之王 ”,每100克栗子含碳水化合物40.5克、蛋白质2克、脂肪0.7克以及其他多种人体所需的营养物质 。栗子有健脾益气 、消除湿热、补肾强筋的功效。 栗子亦有较高的药用价值。祖国医学认为 ,栗子能养胃健脾、壮腰补肾 、活血止血 。
有一种被称之为“干果之王”的水果大家知道吗?我来告诉大家,它就是板栗。板栗又名栗子,原产于中国大陆地区 ,多见于山地,已由人工广泛栽培。
栗子的功效与作用
功效作用:健脾养胃 板栗中含有丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物 、矿物质,维生素等 ,能提供人体活动所需的能量,促进胃肠的消化吸收。止血消肿 板栗生食有解毒止血的功效,可缓解吐血、便血、衄血等 。
多吃板栗,可以让你的养生达到最佳效果。拥有益气补脾 、强筋健骨、消除水肿等多种功效 强筋健骨 栗子含有丰富的维生素C ,能够维持牙齿、骨骼 、血管肌肉的正常功能,可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老 ,是老年人理想的保健果品。
益气补脾和健胃厚肠 栗子是碳水化合物含量较高的干果的品种,能够提供给人体较多的热能并且还能够帮助脂肪的代谢 。保证机体的基本营养物质的供应,有铁杆庄稼和木本粮食之称 ,具有益气健脾以及厚补胃肠的作用。
栗子补肾 唐代名医孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。”腰酸软无力 ,主要是肾虚所造成的,栗子为肾之果,食之则能益肾 。栗子能缓解因肾虚所致的腰膝酸软 、四肢无力、尿频、胃寒腹泻等症。
吃板栗有哪些好处呢?哪些人群不宜食用呢?
1 、对于那些糖尿病患者 ,其实不建议经常吃板栗。板栗含有一定的糖分,所以糖尿病患者不能够多吃,容易导致糖分增加的,自然对身体没有好处 。另外对一些体质比较热气的人也不要去吃板栗 ,板栗是属于一种热性食物,经常吃是容易上火的,这一点需要注意。毕竟吃多了容易上火 ,这样的话会给身体带来一定的不适感。
2、防治心血管疾病 板栗含有大量淀粉、蛋白质 、脂肪、维生素B等营养成分▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍,被誉为“干果之王 ”,能有效预防和治疗高血压、冠心病 、动脉硬化等心血管疾病 ,对人体健康有益 。生栗子像泥一样捣碎,涂在患处。可治疗筋骨瘀伤、肿胀疼痛,具有止痛、止血 、吸脓的功效。
3、板栗的维生素B维生素B2含量丰富 ,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每1000克鲜栗还含有240毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。板栗含矿物质丰富 ,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍 。板栗还普遍用于食品加工,烹饪和副食、生食和炒食皆宜。糖炒板栗、香酥板栗鸡,喷香味美 ,回味无穷。
4 、栗子含有丰富的营养成分,包括糖类▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、蛋白质、脂肪 、多种维生素和无机盐 。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子,对抗老防衰 、延年益寿大有好处。
5、肥胖人群应该减少食用 。而且生板栗中的糖分含量相对较高 ,所以糖尿病患者不宜多食,否则易引起血糖波动。此外,由于生板栗质地较硬 ,淀粉含量高,食用后易产气,导致较难消化 ,一次性食用过多容易引起胃胀,所以肠胃功能不好的人群应减少食用量。食用生板栗时一定要控制食用量,一般每人每日不宜超过5颗 。
板栗的功效和禁忌
板栗也具有治疗腰膝酸软、小便多 、脾胃虚寒等引起的腹泻功效。所以说板栗是一种很好的干果食品 ,也具有很好的药物价值。板栗含有不饱和脂肪酸、多种维生素,所以对于高血压、冠心病 、动脉硬化等疾病有一定的功效,患有这些病症的人,常吃些板栗会有效改善病情 。但不宜多吃 ,吃多了会导致便秘。
板栗含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B等营养成分,被誉为“干果之王”,能有效预防和治疗高血压 、冠心病、动脉硬化等心血管疾病 ,对人体健康有益。生栗子像泥一样捣碎,涂在患处。可治疗筋骨瘀伤、肿胀疼痛,具有止痛 、止血、吸脓的功效 。
板栗是属于热性。生长在空中或有向阳性的食物 ,比如向日葵、栗子等,由于接受光照充足,故性偏热 ,而背阴朝北的食物吸收的湿气重,很少见到阳光,故而性偏寒 ,比如蘑菇 、木耳等。在冬天里生长的食物,因为寒气重,故而性偏寒,如大白菜、香菇、白萝卜 、冬瓜等 。
板栗有哪些营养价值?
1、碳水化合物:板栗含有丰富的碳水化合物 ,主要为淀粉,可以为人体提供能量,有助于维持正常的生理功能。(2)蛋白质:板栗中含有一定量的蛋白质 ,虽然不如豆类和肉类丰富,但仍然是植物性蛋白质的重要来源。
2、板栗不仅甘甜芳香,而且营养价值很高 ,含有多种营养物质,如糖 、淀粉、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素 、维生素A、维生素B维生素B维生素C以及钾、镁 、铁、锌、锰等矿质元素,其中淀粉含量50%~70% ,蛋白质7%~7%,脂肪2%~4%,可供人体吸收和利用的养分高达98% 。
3 、蛋白质和氨基酸:板栗中的蛋白质含量虽然不及肉类和大豆 ,但高于一般的水果和蔬菜。它含有人体必需的多种氨基酸,是一种优质的植物蛋白来源。膳食纤维:板栗含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化系统功能 。
4、营养价值:碳水化合物:板栗含有丰富的碳水化合物 ,主要为淀粉,是人体能量的重要来源。蛋白质:虽然板栗的蛋白质含量不及肉类和大豆,但它所含的蛋白质质量较高 ,含有人体必需的氨基酸。脂肪:板栗中的脂肪主要是不饱和脂肪酸,对心血管健康有益 。
5、板栗属于坚果类食物,其营养价值有:所含的丰富的不饱和脂肪酸和▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍维生素 、矿物质 ,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化 、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿首选。
6、板栗的营养价值:碳水化合物:**板栗含有丰富的碳水化合物,主要是淀粉 ,可以为人体提供能量。蛋白质:**虽然板栗的蛋白质含量不如其他坚果那么高,但仍然是一个不错的植物蛋白来源。脂肪:**板栗含有少量的脂肪,主要是不饱和脂肪酸 ,对心血管健康有益 。
大家都喜欢吃板栗吗,知道板栗的功效与作用是什么吗?
1、板栗具有益气健脾 、厚补胃肠的作用,因为板栗中的碳水化合物含量是非常高的,我们大家适当的食用板栗,不仅可以提供给人体较多的热能 ,还能起到非常不错的促进脂肪代谢的作用,对于促进我们人体的脾胃的健康也是非常的有好处的。
2、多吃板栗,可以让你的养生达到最佳效果。拥有益气补脾、强筋健骨 、消除水肿等多种功效 强筋健骨 栗子含有丰富的维生素C ,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,可以预防和治疗骨质疏松 、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老 ,是老年人理想的保健果品 。
3 、栗子的营养价值与功效有很多,一般可以起到美容养颜和降血压和降血脂的效果,同时还具有健脾养胃的作用 ,这样对人体健康是比较有利的。
4、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用 。并且炒熟的板栗味道香甜、可口 ,是一道非常不错的美食。