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一个栗子的热量有多高?
每100克熟栗子,含有180千卡热量 ,相当于50克米饭所含的热量。栗子的营养价值:栗子中含有丰富的胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素,长期食用可达到养胃 、健脾、补肾、养颜等保健功效,所以常吃栗子对身体是有很大好处的 。
一个栗子的热量等于0.1碗米饭。1颗熟栗子重约10克,可食部分约重8克 ,热量为17千卡,10克栗子的热量为170千卡,而一碗米饭约100克 ,热量为116千卡,因此1个栗子的热量等于0.1碗米饭。
生的熟的热量一样100克栗子是2两)212大卡。热量不算特别高,在坚果类里面属于热量较低的 。 平时吃坚果类是有好处的 ,板栗里面含有较丰富的维生素A和维生素C。栗子不能一次大量吃,吃多了容易胀肚,每天只需吃6~7粒 ,坚持下去就能达到很好的滋补效果。
板栗的营养成分
1 、板栗不仅甘甜芳香,而且营养价值很高,含有多种营养物质 ,如糖、淀粉、蛋白质 、粗纤维、胡萝卜素、维生素A 、维生素B维生素B维生素C以及钾、镁、铁 、锌、锰等矿质元素,其中淀粉含量50%~70%,蛋白质7%~7%,脂肪2%~4% ,可供人体吸收和利用的养分高达98% 。
2、栗子,又名板栗,有“干果之王”的美称 ,在国外被誉为“人参果 ”。栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪 、B族维生素等多种营养成分,热量也很高 ,古时还用来代替饭食。春秋战国时期,栽种栗子已很盛行 。香甜味美的栗子,自古就作为珍贵的果品 ,是干果之中的佼佼者。
3、板栗的营养价值丰富,含有的维生素、矿物质,远远超过普通水果和西红柿。能防治高血压 、骨质疏松等疾病 ,滋补价值很高,并能帮助脂肪代谢 。
4、板栗富含淀粉外,尚含单糖与双糖、胡萝卜素 、硫胺素、核黄素、尼克酸 、抗坏血酸、蛋白质、脂肪 、无机盐类等营养物质。不仅可以生吃、熟吃▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍,还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力 、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品 ,以及做各种糕点的馅料。
5、主要成分:蛋白质 、脂肪、糖类、淀粉 、维生素、胡萝卜素、尼克酸 、钙、磷、铁等成分 。性味归经:性温,味甘,入脾 、胃、肾经。功效主治:养胃健脾 ,补肾强筋,活血止血。主治脾虚泄泻、腰腿酸软、腹泻 、咳嗽、百日咳、便血 、反胃呕吐等症。
6、板栗营养丰富,含有大量的蛋白质、糖类 、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质以及其他营养成分 ,所以食用板栗能够有效地补充各种人体所需的营养 。板栗主要含淀粉 、碳水化合物、蛋白质、脂肪等成分,其中含糖和淀粉高达70.1%,是含糖量较高的食物。另外 ,板栗的食物GI(升糖指数)为60,属于中GI食物。
板栗热量是多少?
吃一个板栗不等于两碗饭 。根据中国食物成分表2002的数据,100g熟栗子的热量是214kcal ,一个栗子5~8g,大一点的10克。 按一个栗子8克计算,6个栗子就是48克,简便计算 ,按6个栗子(大一点的)50克计算,那么六个栗子的热量就是107kcal。
板栗属于高热量 、高淀粉、高糖分,高脂肪的食物 ,一颗熟板栗可食用部分大约有8克,其热量为17大卡,而100克可食用部分的熟板栗热量为214大卡 。由此可见 ,板栗属于热量较高的食物,减肥期间应当适量食用为宜。
根据《中国食物成分表(2002)》数据显示,板栗分为三类 ,新鲜板栗、干板栗、熟板栗。成分表显示100g新鲜板栗的热量是185 kcal,干板栗的热量是345 kcal,熟栗子的热量是214kcal ,而100g的米饭热量是347kcal 。
一颗板栗的热量相当于2两的一小碗米饭。根据中国食物成分表2002年的数据,1颗熟栗子重约10克▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍,可食部分约重8克,热量为17千卡 ,因此,100g熟栗子的热量是214kcal。板栗原产于▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍中国,是中国食用最早的著名坚果之一 ,年产量居世界首位 。中国的板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。
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