哪种食物维生素c含量最高（哪种食物维生素c含量最高的）

彩虹养生网精选：

• 1、哪种食物含维生素c最多
• 2 、哪种食物的维生素c最高?
• 3
  、哪种水果vc含量更高蚂蚁庄园?
• 4、哪些水果含维生素C最多?
• 5 、富含维生素c的水果蔬菜有哪些,
• 6
  、下列食物含维生素C最高的是()

哪种食物含维生素c最多

刺梨（冠军）每100g刺梨中含有3012毫克维生素C，是柑橘的50倍 ，猕猴桃的10倍
，具有“维生素C之王 ”的美称。成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜 、果实富含糖、维生素
、胡萝卜素 。枣子（亚军）专家指出，枣子维生C含量颇高 ，1颗就有45毫克维生素C
，是富士苹果的25倍
。

维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜和水果。蔬菜中，辣椒、茼蒿 、苦瓜
、豆角、韭菜等含量丰富；水果中 ，酸枣 、鲜枣
、草莓、柑橘 、柠檬等含量丰富 。动物内脏中也含有少量维生素C
。

奇异果有丰富的维生素C，一颗奇异果含的维生素C就有87毫克
，且果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E ，可以防止发生黄斑部病变。且奇异果属低脂低热量水果
，还有丰富的叶酸
、膳食纤维、低钠高钾等 。奇异果中所含的精氨酸能帮助伤口愈合，并有治疗阳痿的作用。

②南瓜中含有人体所需的多种氨基酸 ，当然还有很高的维生素C含量
，十分有益健康
。③苹果中的维生素C是心血管的保护神 、心脏病患者的健康元素。④猕猴桃号称是维C之王，可见其维生素C的含量有多大 。⑤蔬菜中 ，辣椒中维生素C的含量居第一位
，可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物
。

VC含量高的蔬菜 含维生素C相对较多的是新鲜的蔬菜
、水果，例如柠檬、柑橘 、橙子、猕猴桃
、番茄、西瓜 、青椒等。维生素C的结构类似于葡萄糖因子 ，维生素C也称为抗坏血酸
，具有很强的还原性 。

柿子
。柿叶中含有多种活性成分，如维生素C
、多种黄酮甙类、二萜类 、胆碱
、-胡萝卜素等。

哪种食物的维生素c最高?

答案解析 冬枣维生素C含量高 ，鲜枣维生素C含量为354mg/100g，并富含多种其他维生素和钙、铁 、锌等矿物质 。沾化冬枣香甜酥脆
，营养丰富▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，品质极佳 ，可食率达98%
。而每100g苹果果肉里含有维生素C仅仅有4毫克。

对此
，记者查阅了《中国食物成分表2012修正版》，发现在蔬菜中维生素C含量最高的食物的确是小红辣椒 ，每百克食物的维C含量高达144毫克
，此外芥蓝
、甜椒▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、豌豆苗 、菜花等则属于“第二梯队
”，每百克食物中维C含量为70毫克上下 。而在水果中 ，猕猴桃维生素C含量虽然不低
，但也并非能位居“维C之王”
。

维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜和水果。蔬菜中，辣椒
、茼蒿、苦瓜 、豆角、韭菜等含量丰富；水果中 ，酸枣
、鲜枣、草莓 、柑橘
、柠檬等含量丰富 。▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍动物内脏中也含有少量维生素C。

动物性食物中维生素C含量几乎为零
。维生素C含量最高的十种蔬菜分别是：杮子椒、芥蓝 、豌豆苗
、油菜苔、辣椒（青 、尖）
、菜花、红薯叶 、苦瓜
、西蓝花和萝卜缨。维生素C含量最高的十种水果分别是：刺梨、酸枣 、冬枣、沙棘
、中华猕猴桃、红果 、草莓
、木瓜、桂圆 、荔枝 。

哪种水果vc含量更高蚂蚁庄园?

水果vc含量高的有猕猴桃
、樱桃、百香果 、菠萝蜜
、柠檬、酸枣等
。其中每100克酸枣中就含有高达870-1170毫克的维生素C（vc）
，而百香果被称为水果中的维生素C之王。1个百香果vc含量=8个橙子=8个苹果，百香果含有17种氨基酸 ，富含类萝卜素和维生素，还含丰富的钙 、磷
、铁等微量元素 。

冬枣的维c含量高
。检测结果显示：四种水果样品中
，原本最不起眼的冬枣维生素C含量最高，达到249mg/100g（读毫克每一百克） ，橙子的维生素C含量为74mg/100g
，原本认为维生素C含量最高的猕猴桃和柠檬排在后两位，分别为53mg/100g、56mg/100g。

冬枣维生素C含量高 ，鲜枣维生素C含量为354mg/100g
，并富含多种其他维生素和钙 、铁、锌等矿物质 。冬枣是一种晚熟的食品品种，因其汁多汁多
、口中无残渣、味甜而受到很多人的喜爱
。冬枣有很多小果肉 ，而且富含多种营养物质。它具有多种食疗功效
，被誉为“百果之王 ” 。

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。

哪些水果含维生素C最多?

1 、刺梨（冠军）每100g刺梨中含有3012毫克维生素C ，是柑橘的50倍
，猕猴桃的10倍，具有“维生素C之王
”的美称。成熟的刺梨肉质肥厚
、味酸甜、果实富含糖 、维生素
、胡萝卜素 。枣子（亚军）专家指出 ，枣子维生C含量颇高，1颗就有45毫克维生素C
，是富士苹果的25倍。

2、含维生素c最多的水果是：刺梨 、酸枣
、冬枣、沙棘 、中华猕猴桃
。刺梨 刺梨广泛分布于我国亚热带地区的陕西
、甘肃、江西 、安徽、浙江
、福建、湖南 、湖北
、四川、云南 、贵州▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
、西藏等地。

3、水果vc含量高的有猕猴桃 、樱桃
、百香果、菠萝蜜 、柠檬
、酸枣等 。其中每100克酸枣中就含有高达870-1170毫克的维生素C（vc），而百香果被称为水果中的维生素C之王
。1个百香果vc含量=8个橙子=8个苹果 ，百香果含有17种氨基酸
，富含类萝卜素和维生素，还含丰富的钙▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、磷 、铁等微量元素。

4、含有维他命C的水果有红枣
、苹果、香蕉 、梨
、菠萝等 红枣 红枣 ，又名大枣
，属于被子植物门、双子叶植物纲 、鼠李目
、鼠李科、枣属的植物 。其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉 ，具有滋阴补阳的功效
。红枣为温带作物
，适应性强，种植范围广泛。

5 、草莓 。草莓营养价值丰富 ，被誉为是“水果皇后 ”
，含有丰富的维生素C
、维生素A、维生素E 、维生素PP
、维生素B维生素B胡萝卜素、鞣酸
。柿子。柿叶中含有多种活性成分，如维生素C 、多种黄酮甙类、二萜类
、胆碱、-胡萝卜素等 。柑橘
。

富含维生素c的水果蔬菜有哪些,

富含维生素C的水果蔬菜：第一： 鲜枣 、沙棘
、猕猴桃、柚子100克中的维生素C含量超过100毫克 。第二： 青椒 、桂圆
、番茄、草莓 、甘蓝
、黄瓜、柑橘 、菜花100克中维生素C含量超过50毫▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍克  。第三： 白菜
、油菜、香菜 、菠菜、芹菜
、苋菜、菜苔 、豌豆
、豇豆、萝卜100克中维生素C含量超过30到50毫克。

蔬菜含维生素C较多的最常见的就有 ，如小白菜 、油菜
、油菜苔、紫菜苔 、苋菜
、芹菜等，而这些食物在我们生活当中都非常常见
，因此不妨可以适当多吃
。水果中维生素c含量也是非常丰富的，例如我们所熟悉的 ，鲜枣、红果 、柚子
、桔子、橙子 、柠檬、草莓
、柿子、芒果 、猕猴桃
、龙眼等。

富含维生素C的水果有猕猴桃、山楂 、草莓
、大枣和柠檬等
，蔬菜有西蓝花、南瓜 、芹菜
、西红柿和胡萝卜等 。水果 猕猴桃 中华猕猴桃的口感甜酸可口，含有丰富的维生素C、氨基酸和多种矿物质 ，享有“世界珍果”之美称
。山楂 山楂中含有丰富的维生素C
，其色 、香
、味、形俱佳，营养丰富 、味美香甜。

富含维生素c的水果和蔬菜有：西红柿、菜花
、柿子椒、深色叶菜 、苦瓜 ，柑橘
、柚子、苹果 、葡萄
、猕猴桃、鲜枣等 。维生素C
，又称维他命C，是一种多羟基化合物
。维生素C为白色结晶或结晶性粉末 ，无臭
，味酸，久置色渐变微黄。在水中易溶 ，呈酸性，在乙醇中略溶
，在三氯甲烷或乙醚中不溶 。

下面这些蔬菜和水果富含维生素C：蔬菜：韭菜 、菠菜
、青椒、黄瓜 、菜花
、小白菜、西兰花等；水果：鲜枣 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、猕猴桃、山楂
、柚子、草莓 、桔子
、柠檬、枇杷 、橙
、橘、柿子等
。

下列食物含维生素C最高的是()

维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜和水果。蔬菜中，辣椒 、茼蒿
、苦瓜、豆角 、韭菜等含量丰富；水果中 ，酸枣
、鲜枣、草莓 、柑橘、柠檬等含量丰富 。动物内脏中也含有少量维生素C
。

【答案】：D 水果中以鲜枣
、草莓、桔子 、猕猴桃中维生素C含量较多
，其中，每100g上述水果中维生素C含量 ，猕猴桃含62mg
，草莓含47mg，桔子含25mg ，柠檬同样是高维生素C含量的食物
，每100g柠檬含约40mg。

尤其在夏季，多吃富含维生素C的水果蔬菜 ，有助于恢复皮肤弹性
，防止过敏反应的发生 。水果如柠檬
、橙子、橘子 、猕猴桃
、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝 、青椒等都含有丰富的维生素C
。

刺梨（冠军）每100g刺梨中含有3012毫克维生素C，是柑橘的50倍 ，猕猴桃的10倍，具有“维生素C之王
”的美称。成熟的刺梨肉质肥厚
、味酸甜、果实富含糖 、维生素
、胡萝卜素 。枣子（亚军）专家指出
，枣子维生C含量颇高，1颗就有45毫克维生素C ，是富士苹果的25倍
。

橙子 橙子不仅含有大量维生素C和胡萝卜素
，这些元素可以有效的抑制致癌物质的形成，另外所含的酸性物质还可以促进人体酸碱平衡的作用 ，从而提高人体的免疫力。