哪种食物维生素c含量最高（哪种食物维生素c含量最高的）

彩虹养生网精选：

• 1、哪种食物含维生素c最多
• 2、哪种食物的维生素c最高?
• 3、哪种水果vc含量更高蚂蚁庄园?
• 4、哪些水果含维生素C最多?
• 5、富含维生素c的水果蔬菜有哪些,
• 6、下列食物含维生素C最高的是()

哪种食物含维生素c最多

刺梨（冠军）每100g刺梨中含有3012毫克维生素C，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，具有“维生素C之王”的美称。成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素。枣子（亚军）专家指出，枣子维生C含量颇高，1颗就有45毫克维生素C，是富士苹果的25倍。

维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜和水果。蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、韭菜等含量丰富；水果中，酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等含量丰富。动物内脏中也含有少量维生素C。

奇异果有丰富的维生素C，一颗奇异果含的维生素C就有87毫克，且果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E，可以防止发生黄斑部病变。且奇异果属低脂低热量水果，还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。奇异果中所含的精氨酸能帮助伤口愈合，并有治疗阳痿的作用。

②南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，当然还有很高的维生素C含量，十分有益健康。③苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。④猕猴桃号称是维C之王，可见其维生素C的含量有多大。⑤蔬菜中，辣椒中维生素C的含量居第一位，可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。

VC含量高的蔬菜 含维生素C相对较多的是新鲜的蔬菜、水果，例如柠檬、柑橘、橙子、猕猴桃、番茄、西瓜、青椒等。维生素C的结构类似于葡萄糖因子，维生素C也称为抗坏血酸，具有很强的还原性。

柿子。柿叶中含有多种活性成分，如维生素C、多种黄酮甙类、二萜类、胆碱、β-胡萝卜素等。

哪种食物的维生素c最高?

答案解析 冬枣维生素C含量高，鲜枣维生素C含量为354mg/100g，并富含多种其他维生素和钙、铁、锌等矿物质。沾化冬枣香甜酥脆，营养丰富，品质极佳，可食率达98%。而每100g苹果果肉里含有维生素C仅仅有4毫克。

对此，记者查阅了《中国食物成分表2012修正版》，发现在蔬菜中维生素C含量最高的食物的确是小红辣椒，每百克食物的维C含量高达144毫克，此外芥蓝、甜椒、豌豆苗、菜花等则属于“第二梯队”，每百克食物中维C含量为70毫克上下。而在水果中，猕猴桃维生素C含量虽然不低，但也并非能位居“维C之王”。

维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜和水果。蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、韭菜等含量丰富；水果中，酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等含量丰富。动物内脏中也含有少量维生素C。

动物性食物中维生素C含量几乎为零。维生素C含量最高的十种蔬菜分别是：杮子椒、芥蓝、豌豆苗、油菜苔、辣椒（青、尖）、菜花、红薯叶、苦瓜、西蓝花和萝卜缨。维生素C含量最高的十种水果分别是：刺梨、酸枣、冬枣、沙棘、中华猕猴桃、红果、草莓、木瓜、桂圆、荔枝。

哪种水果vc含量更高蚂蚁庄园?

水果vc含量高的有猕猴桃、樱桃、百香果、菠萝蜜、柠檬、酸枣等。其中每100克酸枣中就含有高达870-1170毫克的维生素C（vc），而百香果被称为水果中的维生素C之王。1个百香果vc含量=8个橙子=8个苹果，百香果含有17种氨基酸，富含类萝卜素和维生素，还含丰富的钙、磷、铁等微量元素。

冬枣的维c含量高。检测结果显示：四种水果样品中，原本最不起眼的冬枣维生素C含量最高，达到249mg/100g（读毫克每一百克），橙子的维生素C含量为74mg/100g，原本认为维生素C含量最高的猕猴桃和柠檬排在后两位，分别为53mg/100g、56mg/100g。

冬枣维生素C含量高，鲜枣维生素C含量为354mg/100g，并富含多种其他维生素和钙、铁、锌等矿物质。冬枣是一种晚熟的食品品种，因其汁多汁多、口中无残渣、味甜而受到很多人的喜爱。冬枣有很多小果肉，而且富含多种营养物质。它具有多种食疗功效，被誉为“百果之王”。

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哪些水果含维生素C最多?

1、刺梨（冠军）每100g刺梨中含有3012毫克维生素C，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，具有“维生素C之王”的美称。成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素。枣子（亚军）专家指出，枣子维生C含量颇高，1颗就有45毫克维生素C，是富士苹果的25倍。

2、含维生素c最多的水果是：刺梨、酸枣、冬枣、沙棘、中华猕猴桃。刺梨 刺梨广泛分布于我国亚热带地区的陕西、甘肃、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、云南、贵州、西藏等地。

3、水果vc含量高的有猕猴桃、樱桃、百香果、菠萝蜜、柠檬、酸枣等。其中每100克酸枣中就含有高达870-1170毫克的维生素C（vc），而百香果被称为水果中的维生素C之王。1个百香果vc含量=8个橙子=8个苹果，百香果含有17种氨基酸，富含类萝卜素和维生素，还含丰富的钙、磷、铁等微量元素。

4、含有维他命C的水果有红枣、苹果、香蕉、梨、菠萝等 红枣 红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效。红枣为温带作物，适应性强，种植范围广泛。

5、草莓。草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B维生素B胡萝卜素、鞣酸。柿子。柿叶中含有多种活性成分，如维生素C、多种黄酮甙类、二萜类、胆碱、β-胡萝卜素等。柑橘。

富含维生素c的水果蔬菜有哪些,

富含维生素C的水果蔬菜：第一： 鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子100克中的维生素C含量超过100毫克 。第二： 青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花100克中维生素C含量超过50毫克 。第三： 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜100克中维生素C含量超过30到50毫克。

蔬菜含维生素C较多的最常见的就有，如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜等，而这些食物在我们生活当中都非常常见，因此不妨可以适当多吃。水果中维生素c含量也是非常丰富的，例如我们所熟悉的，鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等。

富含维生素C的水果有猕猴桃、山楂、草莓、大枣和柠檬等，蔬菜有西蓝花、南瓜、芹菜、西红柿和胡萝卜等。水果 猕猴桃 中华猕猴桃的口感甜酸可口，含有丰富的维生素C、氨基酸和多种矿物质，享有“世界珍果”之美称。山楂 山楂中含有丰富的维生素C，其色、香、味、形俱佳，营养丰富、味美香甜。

富含维生素c的水果和蔬菜有：西红柿、菜花、柿子椒、深色叶菜、苦瓜，柑橘、柚子、苹果、葡萄、猕猴桃、鲜枣等。维生素C，又称维他命C，是一种多羟基化合物。维生素C为白色结晶或结晶性粉末，无臭，味酸，久置色渐变微黄。在水中易溶，呈酸性，在乙醇中略溶，在三氯甲烷或乙醚中不溶。

下面这些蔬菜和水果富含维生素C：蔬菜：韭菜、菠菜、青椒、黄瓜、菜花、小白菜、西兰花等；水果：鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、桔子、柠檬、枇杷、橙、橘、柿子等。

下列食物含维生素C最高的是()

维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜和水果。蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、韭菜等含量丰富；水果中，酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等含量丰富。动物内脏中也含有少量维生素C。

【答案】：D 水果中以鲜枣、草莓、桔子、猕猴桃中维生素C含量较多，其中，每100g上述水果中维生素C含量，猕猴桃含62mg，草莓含47mg，桔子含25mg，柠檬同样是高维生素C含量的食物，每100g柠檬含约40mg。

尤其在夏季，多吃富含维生素C的水果蔬菜，有助于恢复皮肤弹性，防止过敏反应的发生。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。

刺梨（冠军）每100g刺梨中含有3012毫克维生素C，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，具有“维生素C之王”的美称。成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素。枣子（亚军）专家指出，枣子维生C含量颇高，1颗就有45毫克维生素C，是富士苹果的25倍。

橙子 橙子不仅含有大量维生素C和胡萝卜素，这些元素可以有效的抑制致癌物质的形成，另外所含的酸性物质还可以促进人体酸碱平衡的作用，从而提高人体的免疫力。