维生素a含量高的食物（维生素a含量高的食物和水果）

彩虹养生网精选：

• 1、含维生素a的蔬菜和水果有哪些
• 2 、吃什么可以大量的补充维生素A和E?
• 3
  、什么食物含维生素A最高最多
• 4、含维生素A的食物有哪些

含维生素a的蔬菜和水果有哪些

1 、水果类：梨
、苹果、枇杷 、樱桃
、香蕉、桂圆 、杏子
、荔枝、西瓜 、甜瓜。蔬菜类：马齿菜、大白菜
、荠菜、番茄 、茄子
、南瓜、黄瓜 、菠菜 。植物类：绿豆
、▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍大米、胡桃仁
。动物类：猪肉 、鸡肉
、鸡蛋、鳖 、蟹
、田螺。

2、维生素a食物水果蔬菜：维生素a食物 动物的内脏，比如猪肝 、鸡肝、羊肝
、鸭肝、鹅肝 ，动物的蛋类
，比如鸡蛋 、鸭蛋
、鹅蛋、鹌鹑蛋，深海的鱼类 ，比如黄花鱼 、沙丁鱼
、凤尾鱼 。

3、含胡萝卜素和维生素A的蔬菜和水果有：菠菜 、胡萝卜
、韭菜、油菜 、荠菜
、马兰头、茼蒿 、芹菜、南瓜
、冬瓜、雪里红 、小白菜
、红薯、大葱 、西红柿
、柿子椒、杏 、桃
、甜瓜等
。

4、从维生素A结构的角度为
，主要有两类来源：一类是维生素A源，也就是指- 胡萝卜素及其他类胡萝卜素。多存在于植物性食物中 ，如绿叶菜类 、黄色菜类以及水果类
，含量较丰富的有菠菜
、苜蓿、豌豆苗 、红心甜薯、胡萝卜
、青椒、南瓜等 。

吃什么可以大量的补充维生素A和E?

1 、果蔬类：梨
、苹果、枇杷 、樱桃
、香蕉、桂圆 、杏子
、荔枝、西瓜 、甜瓜； 马齿菜
、大白菜、荠菜 、番茄、茄子
、南瓜、黄瓜 、菠菜
。植物类：绿豆
、大米、胡桃仁。动物类：猪肉 、鸡肉
、鸡蛋、鳖 、蟹
、田螺 。二，富含维生素E的食物主要有果蔬、坚果 、瘦肉
、乳类、蛋类 、压榨植物油、柑橘皮等
。

2
、水果类：梨、苹果 、枇杷
、樱桃、香蕉 、桂圆
、杏子、荔枝 、西瓜
、甜瓜。除了杏以外 ，大多数黄色水果一份中维生素A的含量都少于400单位 。蔬菜类：马齿菜、大白菜 、荠菜
、番茄、茄子 、南瓜、黄瓜
、青椒、菠菜 、苜蓿
、豌豆苗、红心甜薯 、胡萝卜等。

3
、病▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍情分析： 您好
，富含维生素A的食物有动物肝脏，蛋类 ，奶油，鱼肝油等
，新鲜蔬菜水果中的胡萝卜素可以在肝脏中转化为维生素A
。 意见建议：维生素E又叫生育酚，像猕猴桃 ，核桃榛子等坚果
，瘦肉，乳类 ，蛋类
，向日葵仔，芝麻 ，玉米
，橄榄，花生等制成的食用油 ，大豆
，小麦胚芽等。

4、另外，多吃鱼肝油可以补充维生素A 。 富含维生素B1的食物有：谷物皮 、豆类
、坚果类、芹菜 、瘦肉
、动物内脏、小米 、大白菜、发酵食品 ，胚芽
、米糠和麸皮中也存在丰富维生素B1； 富含维生素E的食物有：各种油料种子及植物油，如麦胚油、玉米油 、花生油
、芝麻油
，豆类，粗粮等都是维生素E的重要来源
。

5、富含维生素E的食物有：果蔬 、坚果
、瘦肉、乳类 、蛋类
、压榨植物油等。果蔬包括猕猴桃、菠菜 、卷心菜
、菜塞花、羽衣甘蓝 、莴苣、甘薯
、山药 。坚果包括杏仁、榛子和胡桃
。压榨植物油包括向日葵籽 、芝麻
、玉米、橄榄 、花生
、山茶等。

6、含量较多的食物：啤酒酵母 、蛋黄
、奶酪、牛奶 、新鲜蔬菜
、家畜、蘑菇 、豆制品、排骨
、动物肝脏 维生素B12 含量较多的食物：奶制品、鱼 、动物内脏
、海藻、麦芽 、肚肠
、牛肉、猪肉 、啤酒
、酵母、及酵母提取物 、排骨 。

什么食物含维生素A最高最多

猪肝：猪肝中含有丰富的维生素A ，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛
，维持正常视力，防止眼睛干涩
、疲劳 ，维持健康的肤色
，对皮肤的健美具有重要意义
。柠檬：柠檬富含维生素C，维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成 ，并保持它们正常的生理机能。

水果类：梨、苹果 、枇杷、樱桃
、香蕉、桂圆 、杏子
、荔枝、▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍西瓜 、甜瓜 。蔬菜类：马齿菜
、大白菜、荠菜 、番茄
、茄子、南瓜 、黄瓜
、菠菜
。植物类：绿豆、大米 、胡桃仁。动物类：猪肉、鸡肉
、鸡蛋、鳖 、蟹
、田螺 。

胡萝卜在蔬菜中维生素A含量排名第一。胡萝卜中主要含有-胡萝卜素
，它的营养价值极高，1分子可以转化为2分子的维生素A
。胡萝卜含有的维生素A ，是人体正常生长发育所必需的物质
，能提高人体免疫力，间接达到防癌症的目的。

胡萝卜 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜 ，素有“小人参
”之称 。胡萝卜富含糖类 、脂肪
、挥发油、胡萝卜素 、维生素A
、维生素B维生素B花青素、钙 、铁等营养成分
。

含维生素A的食物有哪些

1
、各种动物肝脏、鱼肝油 、鱼卵、全奶
、奶油、禽蛋等是维生素A最好的来源；植物性食物只能提供维生素A原——类胡萝卜素，深绿色或红黄色的蔬菜和水果中富含胡萝卜素
，这类蔬菜和水果主要有冬寒菜 、菠菜
、苜蓿、空心菜 、万笋叶
、芹菜叶、胡萝卜 、豌豆苗
、红心红薯、辣椒 、芒果
、杏子及柿子等。

2、南瓜 。葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物 ，茎常节部生根
，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形 ，质稍柔软
，因品种而异，外面常有数条纵沟或无 ，种子多数
，长卵形或长圆形
。荔枝。荔枝属常绿乔木，高约10米 。果皮有鳞斑状突起 ，鲜红
，紫红
。成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。

3 、维生素A：从食物分类来分有三类食▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍物来源，通常可分为：动物性食物 ，如鱼肝油、鸡蛋等；植物性食物，主要有深绿色或红黄色的蔬菜
、水果
，如胡萝卜、红心红薯 、芒果
、辣椒和柿子等；还有一类是药食同源的食物，如车前子、防风 、紫苏
、藿香、枸杞子等 。

4 、个回答 #热议# 空调使用不当可能引发哪些疾病？科普达人小柒 2023-05-07 超过51用户采纳过TA的回答 关注 八种富含维生素A的食物 猪肝 ，西兰花
，胡萝卜，菠菜 ，青蟹
，黄花菜，茼蒿 ，紫苋菜
。

5
、富含维生素A的食物：水果类：梨、苹果 、枇杷
、樱桃、香蕉 、桂圆、杏子
、荔枝、西瓜 、甜瓜。蔬菜类：马齿菜
、大白菜、荠菜 、番茄▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
、茄子、南瓜 、黄瓜
、菠菜 。植物类：绿豆、大米 、胡桃仁。

6
、维生素a食物▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ 动物的内脏
，比如猪肝、鸡肝 、羊肝、鸭肝
、鹅肝，动物的蛋类 ，比如鸡蛋、鸭蛋 、鹅蛋
、鹌鹑蛋
，深海的鱼类，比如黄花鱼、沙丁鱼 、凤尾鱼
。