膳食纤维的作用（以下哪一项属于膳食纤维的作用）

彩虹养生网精选：

• 1 、膳食纤维的主要特性是啥?
• 2
  、膳食纤维的作用是什么?
• 3、膳食纤维的作用
• 4 、膳食纤维的意义

膳食纤维的主要特性是啥?

膳食纤维的主要特性有吸水作用
、黏滞作用、结合有机化合物作用 、阳离子交换作用、细菌发酵作用 。

吸水作用
。膳食纤维有很强的吸水能力或与水结合的能力。此作用可使肠道中粪便的体积增大 ，加快其转运速度
，减少其中有害物质接触肠壁的时间 。粘滞作用
。一些膳食纤维具有很强的黏滞性，能形成粘液型溶液 ，包括果胶
、树胶、海藻多糖等。结合有机化合物作用 。膳食纤维具有结合胆酸和胆固醇的作用。

物化特性 高持水力
。膳食纤维化学结构中含有很多亲水基因
，因此具有很强的持水性，变化范围在自身重量的5～5倍之间。具有类似填充剂的容积作用 。

果蔬纤维素嚼片中的膳食纤维特性主要体现在以下几个方面：首先 ，溶水性纤维的特性表现在其基质能保留大量水分
。可溶性膳食纤维的吸水能力远超不可溶纤维，如麦麸
，其膨胀效果在消化道中更为显著。蔬菜纤维的溶水性适中，能有效刺激肠道蠕动 ，帮助软化粪便
，从而预防便秘 。

膳食纤维的作用是什么?

1 、膳食纤维主要有五个作用：防治便秘，促进肠蠕动
。利于减肥。预防结肠和直肠癌 。防治痔疮
。改善糖尿病症状 ，口腔及牙齿功能。防治胆结石
，降低血脂，预防冠心病 。

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、膳食纤维有以下生理作用：辅助消化：膳食纤维被肠道细菌分解 ，产生低级的挥发酸及其分解产物
，促进胃肠蠕动，刺激消化液的分泌 ，具有辅助消化的功能
。通便：膳食纤维通过肠腔
，能吸附从体外进入的有害物质和体内制造出的有害物质；吸收并保持大量水分，使粪便体积增大 ，变得松软。

3、您好，据研究
，膳食纤维具有多种理化特性和生理功能：具有一定的溶水性，能增加粪便的体积和重量 ，加快肠胃蠕动促使排便
，清除体内垃圾 。促进双歧杆菌的发酵作用，改善消化吸收功能。有一定的黏度 ，可形成胶质效应
，能降低餐后血糖的升高幅度
。吸附胆酸，减少胆固醇的合成。

4 、调节胃肠功能膳食纤维有较强的持水性 ，增加了容积
，促进肠道蠕动，有利通便 。改善肠道内细菌群.抑制有害物质的吸收.并促进排泄.具有解毒
、缓解疾病和预防结肠癌的作用
。

5、膳食纤维是一种多糖 ，来源于果胶 、藻胶
、魔芋等。魔芋盛产于我国四川等地
，主要成分为葡甘聚糖，是一种可溶性膳食纤维 ，能量很低，吸水性强 。很多研究表明
，魔芋有降血脂和降血糖的作用及良好的通便作用；可溶性纤维在胃肠道内和淀粉▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍等碳水化合物交织在一起，故可以起到降低餐后血糖的作用
。

膳食纤维的作用

1、【解析】膳食纤维的主要生理▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍功能包括：①有利于食物的消化过程；②降低血清胆固醇 ，预防冠心病；③预防胆石形成；④促进结肠功能
，预防结肠癌；⑤防止能量过剩和肥胖；⑥维持血糖正常平衡，防治糖尿病；此外 ，食物纤维尚有防止习惯性便秘
，预防食道裂孔疝 、痔疮等作用。

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、膳食纤维主要有五个作用：防治便秘，促进肠蠕动 。利于减肥
。预防结肠和直肠癌。防治痔疮 。改善糖尿病症状▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ ，口腔及牙齿功能
。防治胆结石
，降低血脂，预防冠心病。

3、膳食纤维有以下生理作用：辅助消化：膳食纤维被肠道细菌分解 ，产生低级的挥发酸及其分解产物
，促进胃肠蠕动，刺激消化液的分泌 ，具有辅助消化的功能 。通便：膳食纤维通过肠腔，能吸附从体外进入的有害物质和体内制造出的有害物质；吸收并保持大量水分
，使粪便体积增大，变得松软。

4 、可溶性纤维在胃肠道内和淀粉等碳水化合物交织在一起 ，故可以起到降低餐后血糖的作用
。膳食纤维最佳来源包括麦麸、麦片
、全麦粉及糙▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍米、豆类 、蔬菜和水果等。不可溶性纤维对人体的作用首先在于促进胃肠道蠕动
，加快食物通过胃肠道，减少吸收 ，可以起到防治便秘的作用 。

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、调节胃肠功能膳食纤维有较强的持水性
，增加了容积，促进肠道蠕动 ，有利通便
。改善肠道内细菌群.抑制有害物质的吸收.并促进排泄.具有解毒、缓解疾病和预防结肠癌的作用。

6 、膳食纤维是健康饮食不可缺少的
，纤维在保持消化系统健康上扮演必要的角色，同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病 
、癌症、糖尿病以及其它疾病 。纤维可以清洁消化壁和增强消化功能 ，纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除
，保护脆弱的消化道和预防结肠癌
。

膳食纤维的意义

调节胃肠功能膳食纤维有较强的持水性，增加了容积 ，促进肠道蠕动，有利通便。改善肠道内细菌群.抑制有害物质的吸收.并促进排泄.具有解毒 、缓解疾病和预防结肠癌的作用 。

膳食纤维主要有五个作用：防治便秘
，促进肠蠕动
。利于减肥。预防结肠和直肠癌 。防治痔疮
。改善糖尿病症状，口腔及牙齿功能。防治胆结石 ，降低血脂
，预防冠心病 。

膳食纤维可增强肠道功能，有利于粪便排出 ，并且可降低血糖和血胆固醇。

增强肠道功能
，有利于粪便排出：大多数膳食纤维可以吸水膨胀，促进肠道的蠕动
。控制体重和减肥：膳食纤维尤其是可溶性膳食纤维可以减缓食物从胃进入肠道的速度 ，使人的饱腹感曾强
，从而减少能量摄入达到控制体重和减肥的目的。

它们的作用是一方面放慢胃内食物排空的速度，另一方面加快食物通过小肠的速度 ，这一慢一快就降低了食物中营养成分的消化吸收率 。 不可溶性膳食纤维主要包括纤维素
、半纤维素和木质素
，主要来自全麦粉、麸皮 、谷粒和蔬菜
。这类纤维的结构不能被小肠中的消化酶分解，因此不会被消化吸收。

膳食碳水化合物是人类获取能量的最经济和最主要的来源 ，能够提供和储存热能；碳▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍水化合物是构成机体组织的重要物质，维持大脑功能必须的能源并参与细胞的组成和多种活动；此外还有调节脂肪代谢
、提供膳食纤维、节约蛋白质 、抗生酮、解毒和增强肠道功能的作用 。