燕窝的正确做法和吃法（燕窝的正确做法和吃法视频）

彩虹养生网精选：

• 1、燕窝的吃法及做法
• 2、燕窝的做法与吃法是什么?
• 3、燕窝的做法与吃法大全
• 4、燕窝的最佳食用方法

燕窝的吃法及做法

燕窝的吃法及做法如下：做法1：冰糖炖燕窝 准备食材如下：燕窝5克，冰糖20克，纯净水适量。

冰糖燕窝粥吃法：冰糖燕窝粥较为温和，可每天食用，早上空腹食用更佳！步骤阅读 3 红枣燕窝的做法：取红枣30g，去核洗净备用。

加入冰糖，融化 冰糖燕窝炖雪梨的做法 用量秤称好燕窝的份量，将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍。

燕窝的做法与吃法是什么?

1、椰汁燕窝是美颜吃法的一种，一周2-3次为佳。步骤阅读 5 燕窝莲子羹的做法：夏日清新莲子被剥好洗净备用；将莲子放入炖蛊中，加入高于莲子1厘米的水，煮30分钟；将备好的燕窝加入炖蛊中，继续煮15分钟，加入少许调味品闷5分钟即可。

2、步骤一：准备好燕窝。步骤二：燕窝提前清水泡软。步骤三：泡软的燕窝摘去杂质和小毛毛，放在细密的筛网里再用水冲一下，控水。步骤四：把燕窝倒入炖盅，加500ml纯净水。步骤五：盖上盖子，隔水炖1个小时，陈年燕窝最好炖时间久一点，可以炖两个小时。步骤六：开盖加入冰糖，再炖10分钟令冰糖融化。

3、蒸炖：将浸泡好的燕窝放入炖盅中，加入适量的水，用隔水蒸炖的方式炖煮1-2小时。蒸炖过程中，燕窝会逐渐膨胀，释放出胶原蛋白和其他营养物质。食用燕窝 直接食用：炖煮好的燕窝可以单独食用，品味其细腻软糯的口感和浓郁的香气。

4、做法 用水冲洗一下放在碗里浸泡（6-8小时）待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净然后用手顺着纹理撕开放入炖盅注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右（水不超过7/10为宜）一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可还有一种更简单的方法：清炖燕窝，做法同上。

5、燕窝的吃法及做法如下：做法1：冰糖炖燕窝 准备食材如下：燕窝5克，冰糖20克，纯净水适量。

6、燕窝的正确做法和吃法分别是：燕窝的正确做法：取纯燕窝一盏，用纯净水发泡2—4小时左右。（以泡软为宜）将发泡好的燕窝用手撕开成一丝丝的，挑镊子干净极少量残留的杂质及小细毛。燃气灶或电磁炉上放好锅，锅内放开水（或者冷水烧开）。

燕窝的做法与吃法大全

1、冰糖燕窝粥吃法：冰糖燕窝粥较为温和，可每天食用，早上空腹食用更佳！步骤阅读 3 红枣燕窝的做法：取红枣30g，去核洗净备用。

2、燕窝的吃法及做法如下：做法1：冰糖炖燕窝 准备食材如下：燕窝5克，冰糖20克，纯净水适量。

3、制法：将燕窝，冰糖先炖一至两个半小时，加入荔枝肉再炖半小时即成。燕窝蜜莲 【材料】：燕窝半两、红棘20个、冰糖5两、莲子（生鲜）半斤甘杞1两 【作法】：1．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。2．炖锅放适量的水加红棘20个，用电锅炖1小时即可。

4、燕窝炖雪梨。功效：润肺，止咳。材料：燕窝半两，雪梨一个，马蹄十枚，川贝一钱，水四碗，冰糖适量。制法：将以上材料（除川贝外）先炖一至三小时，最后加入川贝炖五分钟即可。燕窝炖荔枝。功效：养神，补血。材料：燕窝半两，鲜荔枝肉半斤，冰糖适量，水四碗。

燕窝的最佳食用方法

木瓜炖燕窝：将整个木瓜横向切开，去籽，然后将燕窝和事先浸泡燕窝的水一同放入木瓜内，隔水炖煮。炖好后，搭配冰糖水食用，让木瓜的甘甜与燕窝的口感相得益彰。干捞燕窝：先烹制一锅浓郁的肉汤，如翅汤或以老母鸡、排骨等熬制的汤汁。

燕窝的正确吃法是：红烧和炒：温水冲洗后，将燕窝放人沙锅（铁锅不可以）内，倒人90℃的开水。如果是嫩的燕窝，则继续小火加热2~3分钟即可捞出来烹调；如果是老的燕窝，则继续小火加热4~5分钟才能捞出来烹调。干捞：采用这种方法加工的菜肴，一般都选择燕碎或者燕条，所以温水冲过后即可食用。

做法：将水发的燕窝放在小盆里，干燕窝放清水中浸泡四小时后去毛，除去杂质后，用沸水稍泡，捞出放入凉水中浸之四小时。最后经沸水锅氽一下，捞起即成，用温水冲泡后，滗去原汁，再用温开水冲泡，滗去原汁。甜樱桃切片。

浸泡和挑选：将燕窝条浸泡在冷水中，完全泡发后，用镊子仔细挑出任何残留的杂质。这一步至关重要，确保燕窝的纯净和卫生。蒸炖：将浸泡好的燕窝放入炖盅中，加入适量的水，用隔水蒸炖的方式炖煮1-2小时。蒸炖过程中，燕窝会逐渐膨胀，释放出胶原蛋白和其他营养物质。

燕窝效果最好的吃法有冰糖炖燕窝、燕窝炖橙子、椰汁炖燕窝、木瓜炖燕窝等。 冰糖炖燕窝【材料】干燕窝8克，冰糖4克。【做法】①将干燕窝用纯净水浸泡1～3个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。②待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。