蒸鱼怎么蒸几分钟（蒸鱼怎么蒸几分钟才嫩）

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• 1 、蒸鱼怎么蒸几分钟就熟了
• 2、一般蒸鱼需要几分钟能熟
• 3
  、蒸鱼几分钟

蒸鱼怎么蒸几分钟就熟了

蒸鱼一般水开上锅蒸8-10分钟左右 。具体时间需根据鱼的大小和摆放方式适当增减，具体如下：一般蒸2-3斤/条的鱼 ，水开上锅蒸8分钟即熟。两斤多的鱼是最常见的了，不管是草鱼鲤鱼还是鲫鱼鲈鱼
，一般都在这个区间，推荐蒸的时候尽量双肚打开铺着蒸 ，这样蒸的最快
，时间可以再缩短1分钟还更鲜嫩
。

另外，火候也是蒸鱼的关键因素 ，通常建议使用大火清蒸。如果是中小型的鱼
，8分钟左右即可蒸熟，大一些的鱼则可能需要10~12分钟 。另外 ，蒸鱼时可以在鱼身上抹一点盐
，并在盘子底部放置姜葱和柠檬片，以去腥增香
。蒸好后 ，应倒掉蒸出来的水
，并小心将鱼挪进另一个干净盘里。

蒸鱼该▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍蒸多久才合适？主要看鱼的重量来调整清蒸鱼的时间 ，但从大体来看 ，清蒸时间区间，也就8~15分钟左右
， 蒸好之后，再用锅中余热焖3~5分钟 ，让鱼肉巩固熟透 。

要将鱼蒸熟通常需要5到15分钟
，时间的长短主要和鱼的体型有关
。体型较大的鱼，一般需要蒸15分钟以内；体型中等的鱼 ，则需要蒸10分钟以内；体型较小的鱼
，5分钟就可以完全蒸熟，这里需要注意这里的时间都是从水沸腾后开始计算。蒸鱼的时间不能太长 ，而且必须要用沸水蒸鱼
，否则鱼肉会变老影响口感 。

蒸鱼通常需要蒸8-15分钟
。一般来说，不同种类以及不同体型大小的鱼 ，在蒸制时间上是不一样的
，比如体型较大、肉质也比较老的草鱼，一般需要蒸10分钟左右 ，而体型中等大小的鲈鱼，则需要蒸制8分钟左右即可。蒸鱼的时间不宜太长
，蒸制的时间过久会使鱼的肉制变老而影响口感 。

蒸鱼需要的时间因鱼的大小和种类而异
。一般来说，大多数常见的鱼类如鲤鱼 、鲈鱼等 ，大约需要蒸10到15分钟才能熟透。但具体的蒸制时间还需根据具体情况调整 。鱼的大小与种类 鱼的大小直接影响蒸制时间。较小的鱼类如鲈鱼等
，鱼肉较嫩，蒸制时间相对较短 ，大约10到12分钟即可熟透
。

一般蒸鱼需要几分钟能熟

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、蒸鱼一般水开上锅蒸8-10分钟左右。具体时间需根据鱼的大小和摆放方式适当增减
，具体如下：一般蒸2-3斤/条的鱼，水开上锅蒸8分钟即熟 。两斤多的鱼是最常见的了 ，不管是草鱼鲤鱼还是鲫鱼鲈鱼
，一般都在这个区间，推荐蒸的时候尽量双肚打开铺着蒸 ，这样蒸的最快
，时间可以再缩短1分钟还更鲜嫩
。

2、一般在8分钟-15分钟之间。比如说一条市面上常见的重量在500-600克之间的鲈鱼，一般蒸12分钟最好；市面上常见的重量在750克左右的多宝鱼 ，需要蒸15分钟左右；市面上常见的重量在750克左右的鳜鱼，蒸10分钟左右 。

3 、蒸鱼通常需要蒸8-15分钟
。一般来说
，不同种类以及不同体型大小的鱼，在蒸制时间上是不一样的 ，比如体型较大
、肉质也比较老的草鱼
，一般需要蒸10分钟左右，而体型中等大小的鲈鱼 ，则需要蒸制8分钟左右即可。蒸鱼的时间不宜太长
，蒸制的时间过久会使鱼的肉制变老而影响口感 。

4、鱼的大小不同清蒸的时间也不同，一般我们买的鱼大多数是一两斤左右 ，这样的鱼一般都是大火蒸8——10分钟
。

5 、蒸鱼一般要蒸15分钟才会熟。鱼的大小不同
，清蒸的时间也不同，一般买的鱼大多数是一两斤左右▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ ，这样的鱼一般都是大火蒸8-10分钟 。但是不同的鱼蒸的时间也是有差别的
，草鱼肉质老一些多蒸一会，鲤鱼肉质细腻一些8分钟就够了
。

6
、蒸鱼根据鱼的种类和做法不同 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，蒸的时间也不同。一般情况下蒸15分钟左右即可 。清蒸鱼是热水蒸。

蒸鱼几分钟

1、蒸鱼一般水开上锅蒸8-10分钟左右
。具体时间需根据鱼的大小和摆放方式适当增减，具体如下：一般蒸2-3斤/条的鱼
，水开上锅蒸8分钟即熟。两斤多的鱼是最常见的了，不管是草鱼鲤鱼还是鲫鱼鲈鱼 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，一般都在这个区间
，推荐蒸的时候尽量双肚打开铺着蒸，这样蒸的最快 ，时间可以再缩短1分钟还更鲜嫩 。

2 、蒸鱼通常需要蒸10分钟
。一般来说
，不同种类以及不同体型大小的鱼，在蒸制时间上是不一样的 ，比如体型较大
、肉质也比较老的草鱼
，一般需要蒸10分钟左右，而体型中等大小的鲈鱼 ，则需要蒸制8分钟左右即可。蒸鱼的时间不宜太长
，蒸制的时间过久会使鱼的肉制变老而影响口感 。

3、①清蒸鱼的的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算，不同种类的鱼 、不同大小的鱼 ，蒸的时间是不一样的，一般在8分钟-15分钟之间
。