草莓的营养价值（养肝水果第一名）

彩虹养生网精选：

• 1、草莓的营养价值与功效有哪些
• 2、草莓营养价值?
• 3、草莓是热性食物还是凉性食物?
• 4、草莓营养价值有哪些

草莓的营养价值与功效有哪些

1、草莓是蔷薇科草莓属植物中最常见的一杂交种，属多年生草本植物，亲本为原产于北美洲的弗州草莓及来自南美洲智利的智利草莓，后在法国进行杂交繁殖。现在是栽培最广泛的草莓品种。八倍体植物，种子发芽期需10-14天。深红色圆形或心脏形浆果体，肉纯白，萼片和苞片展开。

2、草莓的功效和作用：抗癌。草莓富含维生素C等营养物质，有助于抗击乳腺癌、食管癌和子宫颈癌及胃癌等癌症。草莓中还含有花青素和栎精。这些黄酮类物质可抑制结肠癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌癌细胞的活动。护心。

3、此外，它还含有维生素BB胡萝卜素、核黄素、氨基酸、果胶及矿物质等，这些营养素对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长具有良好的保健作用，对老人和儿童大有裨益。

4、草莓的营养价值（1）草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨；还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。

草莓营养价值?

1、草莓在药理上性味平、酸、甘，功效清肺化痰、补虚补血、健胃降脂、润肠通便。食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，能促使抗体的形成，增强人体抵抗力，并且还有解毒作用。草莓中含有抗癌的异蛋白物质，能阻止致癌物质亚硝胺的合成。

2、草莓的营养价值 营养价值 蛋白质、碳水化合物、脂肪含量丰富 含有大量的营养物质，其中以碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的含量最为丰富。并且所含有的这些营养物质具有健壮机体的作用从而有效的对抗各种疾病。

3、草莓营养价值高，含丰富的维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。

4、草莓中富含各项维生素儿，草莓更是由于其营养价值非常的丰富，被大家广泛的称之为是“水果皇后”，其实这个名字也不仅是由于其营养价值，草莓本身长得就极为漂亮，而且上面的草更像是给草莓戴上了一个皇冠，真的是非常的合适。

5、草莓营养丰富，富含多种有效成分。每百克鲜果肉中含维生素C60～120毫克，比苹果、葡萄含量高10倍以上。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。

草莓是热性食物还是凉性食物?

1、草莓是凉性食物。草莓性凉，味甘酸，具有清热止渴、益气养血、润肺止咳、利尿解酒之功效，尤其可以改善高血压、降低胆固醇，草莓属性碱，富含胶质，经常食用有通便效果，能有效加强肠道的蠕动。

2、草莓是凉性的。草莓是多年生草本植物。性凉，味甘酸，具有清热止渴、益气养血、润肺止咳、利尿解酒之功效。尤其可以改善高血压、降低胆固醇。草莓属性碱，富含胶质，经常食用有通便效果，能有效加强肠道的蠕动。

3、香蕉是寒性的，菠萝、草莓是平性的。温热性－－荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、桔子、樱桃。寒凉性－－香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、柚子、山楂、猕猴桃、金桔、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠。

4、草莓是凉性的。草莓性凉，味甘，具有清热解渴、益气养血、润肺止咳、解酒等多种作用。对于内火郁积导致的口舌生疮、大便干燥等症状有一定的改善效果。草莓中营养元素非常丰富，维生素以及矿物质元素的种类以及含量都要远远超过其他水果，被誉为是水果皇后。

5、草莓是热性还是凉性 草莓属于凉性水果。草莓味甘酸，草莓含有丰富的矿物质，维生素C含量非常高。

6、凉性。草莓性凉，味甘酸，具有清热止渴、益气养血、润肺止咳、利尿解酒之功效，尤其可以改善高血压、降低胆固醇，草莓属性碱，富含胶质，经常食用有通便效果，能有效加强肠道的蠕动。吃草莓的一些小窍门：遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草莓60克，每日3次。

草莓营养价值有哪些

1、草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B维生素B胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

2、草莓的营养价值主要表现在以下几个方面： 维生素C的含量丰富。草莓是维生素C的优秀来源，有助于增强免疫力，促进铁质的吸收，对预防感冒和贫血有一定的作用。 富含抗氧化物质。草莓中含有大量的抗氧化剂，如花青素，可以帮助抵抗细胞损伤，延缓衰老，对预防心血管疾病也有积极作用。 矿物质的来源。

3、草莓的营养价值：富含维生素C 草莓富含丰富的维生素C，这是一种强大的抗氧化剂，有助于增强免疫系统，促进铁的吸收，并对皮肤健康有益。富含抗氧化物质 草莓除了维生素C外，还含有丰富的抗氧化剂，如花青素和其他多酚类物质。

4、草莓的营养价值 营养价值 蛋白质、碳水化合物、脂肪含量丰富 含有大量的营养物质，其中以碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的含量最为丰富。并且所含有的这些营养物质具有健壮机体的作用从而有效的对抗各种疾病。

5、草莓是一种美味的红色浆果，富含维生素C、叶酸、钾和抗氧化剂等营养物质。以下是草莓的一些主要营养价值：维生素C：草莓是维生素C的良好来源，每100克草莓中含有约58毫克的维生素C，超过了成年人每天所需的摄入量。维生素C对于免疫系统的正常功能、胶原蛋白的合成以及铁的吸收都非常重要。

6、草莓是一种美味的红色浆果，富含维生素C、叶酸、钾和抗氧化剂等营养物质。以下是草莓的一些主要营养价值：维生素C：每100克草莓中含有约58毫克的维生素C，这是一种强效的天然抗氧化剂，有助于保护身体免受自由基的损害。它还可以帮助增强免疫系统功能，促进伤口愈合和骨骼健康。