草莓的作用与功效（草莓的作用与功效果）

彩虹养生网精选：

• 1、草莓的功效是什么
• 2、草莓的功效与作用
• 3、草莓的功效与作用禁忌
• 4、草莓的四大神奇功效

草莓的功效是什么

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。

强免疫力草莓有解毒、促进伤口愈合，加速抗体形成的作用。这是因为草莓中含有丰富的微量元素，日常通过食用草莓可以保证身体的骨骼、肌肉、血管、牙齿的健康发育，帮助细胞生殖发育，进而起到强健体质，增强免疫力的作用。

草莓的功效和作用：抗癌。草莓富含维生素C等营养物质，有助于抗击乳腺癌、食管癌和子宫颈癌及胃癌等癌症。草莓中还含有花青素和栎精。这些黄酮类物质可抑制结肠癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌癌细胞的活动。护心。

草莓是蔷薇科草莓属植物中最常见的一杂交种，属多年生草本植物，亲本为原产于北美洲的弗州草莓及来自南美洲智利的智利草莓，后在法国进行杂交繁殖。现在是栽培最广泛的草莓品种。八倍体植物，种子发芽期需10-14天。深红色圆形或心脏形浆果体，肉纯白，萼片和苞片展开。

保护视力和助消化、防便秘。保护视力 草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。助消化、防便秘 草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生。

草莓的功效与作用

生津开胃草莓果肉酸甜多汁，含有多种有机酸，具有生津润肺、健脾和胃的功效。如果有积食消化不良、胃口不佳，可以饭前食用1~2颗草莓，有开胃的作用。强免疫力草莓有解毒、促进伤口愈合，加速抗体形成的作用。

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。

草莓的功效和作用：抗癌。草莓富含维生素C等营养物质，有助于抗击乳腺癌、食管癌和子宫颈癌及胃癌等癌症。草莓中还含有花青素和栎精。这些黄酮类物质可抑制结肠癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌癌细胞的活动。护心。

草莓的功效健胃消食：草莓中含有大量的纤维素，有助于促进进食后胃肠蠕动，使胃中堆积的食物尽快消化，从而有健胃消食的功效。而且草莓吃起来酸酸甜甜的，汁液很多，有很好的开胃作用，可以改善食欲不好的问题。美容护肤：草莓含有多种维生素和果酸。经常吃它们可以改善皮肤，增强皮肤弹性。

草莓的功效与作用 草莓的功效如下：能够养心安神，因为从中医食疗的角度上来讲红色入心经，通过吃草莓滋补心经，对于心烦不寐、心神不宁、失眠多梦的人有很好的养心安神、促进睡眠的功效。

同样还可以帮助眼干眼涩的朋友们缓解这样的不适。草莓可以起到防癌抗癌的作用，这是由于草莓中含有花青素，花青素又可以有效的降低患有乳腺癌，前列腺癌以及各种皮肤病引起的癌症的风险。

草莓的功效与作用禁忌

1、草莓可以保护视力 草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。草莓可以助消化、防便秘 草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生。

2、吃草莓有很好的明目、养肝的效用。而且草莓中富含胡萝卜素，这种物质能够很好的起到明目养神、养肝健肾。还有很好的补血、养胃的效用。但是草莓吃多了也可能出现体质虚寒的情况，所以大家在食用时也要控制好嘴，吃的适量就好。

3、草莓是春天代表性的水果，最大的特点是富含维生素C和原花青素，有非常好的抗氧化效果，尤其是维生素C比柠檬还要多一倍。其次，草莓也是低糖及低升糖指数的水果，很适合糖尿病人群使用；还富含叶酸适合孕妇。草莓热量较低，作为加餐每次吃300克为佳。

4、养肝明目草莓中含有大量的维生素A，我们知道缺乏维生素A会导致眼部疾病，比如夜盲症，所以多吃草莓有以防夜盲症的功效。防癌草莓还有一定的防癌功效，草莓种含有大量的鞣酸，此类成分可以吸附和组织致癌化学物质的吸收，所以可以有效防癌。草莓的食用禁忌草莓虽然好吃，但它也有食用禁忌。

5、草莓与牛奶：草莓性凉、味甘、酸。能清热解毒，生津润燥，与营养丰富的牛奶搭配食用，有清凉解暑，养心安神之功效。（2）草莓与冰糖：草莓能清热解毒，生津止渴，若与具有同样功效的冰糖搭配食用，对口渴、烦躁、中暑有一定的治疗作用。（3）草莓与山楂、芝麻油。食用禁忌 禁忌多食。

6、分裂盛期在开花期。谢花以后，细胞数目的增加减少，后期草莓果实主要依靠细胞体积膨大而生长。从果实的外部生长看，草莓在开花后15天内果实生长比较缓慢，在开花后25天内果实急剧增大，平均每天可增重2克左右，以后再次缓慢，直到开花后的32天开始进入成熟期，生长停止。

草莓的四大神奇功效

草莓--润肺生津 草莓营养丰富，青花素含量很高，有抗氧化的功效。而且，草莓的维生素C含量也不低，每100克为47毫克，比橙子还高。此外，草莓还富含有丰富的机酸、果胶等，所以草莓真可以说是水果里的“综合冠军”了。

多种维生素和矿物质等营养成分，具有养肝明目、清除体内重金属离子，预防癌症、坏血病、动脉硬化及冠心病的作用。而且草莓热量较低，可防止餐后血糖迅速上升，也不会增加胰腺负担，还可起到降糖功效。所以对血糖高的人是非常适用的。

草莓含糖不高。草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B维生素B胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。

草莓对高血压、心脏病、动脉硬化等有积极的预防作用。国外有关专家研究认为，草莓中含有抗癌物质，可以抑制癌细胞的生长。此外，草莓还有醒酒醒脑功能。

春天：樱桃、菠萝、草莓、青枣等。夏天：西瓜、桃子、杨梅、荔枝、哈密瓜、梨子、李子、葡萄、枇杷等。秋天：鲜枣、山楂、柿子、柚子、猕猴桃等。冬天：橙子、释迦果、冬枣、甘蔗、桔子、荸荠、柚子等。四季都有的水果有葡萄、苹果、梨、香蕉、橘子、香橙、榴莲、木瓜等。