草莓的作用与功效（草莓的作用与功效百度百科）

彩虹养生网精选：

• 1 、草莓的功效和营养价值
• 2
  、吃草莓有哪些功效?
• 3、草莓有哪些功效

草莓的功效和营养价值

1 、果肉中含有大量的糖类、蛋白质
、有机酸、果胶等营养物质 。此外 ，草莓还含有丰富的维生素B 、维生素B
、维生素C以及钙、磷 、铁
、钾、锌 、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素
。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质
，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化
、通畅大便 。

2、清热去火 中医认为▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ ，草莓有去火 、解毒
、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛
，吃点草莓可以起到抑制的作用。调和脾胃 草莓最好在饭后吃，因为它含有大量果胶及纤维素 ，可以促进肠胃蠕动、帮助消化 、改善便秘
，适用于食欲缺乏、餐后腹胀
、便秘等病症
。

3、草莓的功效和作用：抗癌。草莓富含维生素C等营养物质，有助于抗击乳腺癌 、食管癌和子▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍宫颈癌及胃癌等癌症 。草莓中还含有花青素和栎精
。这些黄酮类物质可抑制结肠癌
、前列腺癌、肺癌 、口腔癌
、舌癌和肝癌癌细胞的活动。护心 。

4、草莓是蔷薇科草莓属植物中最常见的一杂交种 ，属多年生草本植物
，亲本为原产于北美洲的弗州▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍草莓及来自南美洲智利的智利草莓，后在法国进行杂交繁殖
。现在是栽培最广泛的草莓品种。八倍体植物 ，种子发芽期需10-14天 。深红色圆形或心脏形浆果体
，肉纯白，萼片和苞片展开
。

5 、保护视力和助消化
、防便秘。▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍保护视力 草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A ，可缓解夜盲症
，具▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效 。助消化 、防便秘 草莓中富含丰富的膳食纤维 ，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化
，改善便秘，预防痤疮
、肠癌的发生
。

6、草莓的功效和作用是美容养颜 、增强免疫力、促进消化
、改善贫血、保护视力等。草莓保存的技巧：冷藏保存将草莓放入密封的容器中 ，然后放入冰箱中冷藏 。这种方法可以延长草莓的保鲜期
，并保持其口感和营养价值。冷藏时要注意保持温度在0-5℃之间，避免过低的温度冻伤草莓
。

吃草莓有哪些功效?

1 、提高免疫力：草莓中的维生素C有助于提高免疫力 ，抵抗感冒和其他疾病。维生素C还可以帮助身体吸收铁质
，预防贫血 。抗氧化作用：草莓中的抗氧化剂，如花青素
、槲皮素等▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ ，可以帮助抵抗氧化应激
，预防细胞损伤，降低患慢性病的风险
。

2、补充维生素 草莓元素当中含有非常多的维生素 、微量元素和矿物质 ，可以很好的补充人体所需的各种营养素
，尤其是维生素的补充，因此多吃草莓能够很好的来补充身体的维生素的缺乏。防老年痴呆 草莓含有丰富的花青素 ，它可以提升脑部健康，提高人脑的认知能力
，老年人多吃草莓可以预防老年痴呆和健忘 。

3
、吃草莓的好处（1）补血益气草莓味甘、酸，无毒 ，入脾 、胃
、肺经
，具有很好的润肺生津，健脾消暑 ，清热止渴
，解酒利尿等多种功效，尤其是铁元素含量较高 ，有很好的补血造血功能
。

4、强免疫力草莓有解毒 、促进伤口愈合
，加速抗体形成的作用。这是因为草莓中含有丰富的微量元素，日常通过食用草莓可以保证身体的骨骼
、肌肉、血管 、牙齿的健康发育 ，帮助细胞生殖发育
，进而起到强健体质，增强免疫力的作用 。

5、草莓是凉性食物
。草莓性凉 ，味甘酸，具有清热止渴
、益气养血、润肺止咳 、利尿解酒之功效
，尤其可以改善高血压
、降低胆固醇，草莓属性碱 ，富含胶质
，经常食用有通便效果，能有效加强肠道的蠕动。

草莓有哪些功效

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质 ，具有明目养肝作用 。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维
，可以帮助消化、通畅大便
。草莓的营养成分容易被人体消化 、吸收，多吃也不会受凉或上火 ，是老少皆宜的健康食品。

【功效】润肺生津
，清热凉血，健脾解酒 ，滋养补血
，开胃明目，助消化 ，利咽止烦渴 。【主治】主治肺热咳嗽，咽喉肿痛
，食欲不振，小便短赤 ，体虚贫血及疮疖
，酒醉不醒等病症。【食疗方】（1）草莓蜂蜜饮 [配方]新鲜草莓50克，蜂蜜25克
。

草莓的功效：增强免疫力 草莓富含维生素C ，有助于增强免疫系统功能
，预防感冒和其他疾病。促进消化 草莓中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能 。此外 ，草莓中含有的酶类成分还有助于分解食物
，减轻胃部负担
。

保护视力和助消化
、防便秘。保护视力 草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症 ，具有维护上皮组织健康、明目养肝
，促进生长发育之效 。助消化 、防便秘 草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动 ，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘
，预防痤疮
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、肠癌的发生
。