高纤维食物有哪些（低纤维食物有哪些）

彩虹养生网精选：

• 1、含粗纤维的食物和蔬菜有哪些?
• 2 、含纤维较多的食物有哪些
• 3
  、哪些食物中膳食纤维含量高

含粗纤维的食物和蔬菜有哪些?

1、菜类，黄豆芽 、芹菜
、韭菜、香椿 、青椒
、黄豆、毛豆 、茭白
、竹笋▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、鞭笋 、芦笋、洋葱
、绿豆芽、香菜 、茄子
、海带、紫菜 、发菜
、海藻等
。豆类 ，有杂粮玉米、玉米 、小米
、高梁、荞麦 、燕麦
、木薯、番薯 、竹薯、▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍黄豆
、青豆、绿豆 、赤豆
、黑豆。

2、粗▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物 。含膳食纤维的食物主要有粮食 、蔬菜
、水果、豆类等
。

3 、粗纤维的菜有：黄豆芽
、芹菜、韭菜 、大蒜苗
、黄花菜、香椿 、青椒、毛豆
、茭白、竹笋 、鞭笋
、芦笋、洋葱 、芥菜
、牛皮菜、绿▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍豆芽 、香菜
、茄子、海带 、紫菜
、发菜、海藻等。粗纤维的水果有：苹果 、梨、葡萄
、杏、柿 、山楂
、草莓、菠萝 、果脯
、杏干、梅干 、橄榄等 。

含纤维较多的食物有哪些

粮食类含纤维的有大米
、小麦、玉米等
。豆类含纤维的有大豆 、赤豆
、绿豆、蚕豆 、青豆等。蔬菜类含纤维的有青菜、菠菜▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
、油菜、马铃薯 、萝卜
、西红柿、黄瓜等 。水果类有苹果 、梨
、杏、山楂 、杨梅
、柑、香蕉等
。

粗纤维事物：荞麦面 、燕麦面
、玉米面以及大豆等粗杂粮
，都含有较多的微量元素、维生素和膳食纤维，对改善葡萄糖耐量 、降低血脂有良好的作用。

无花果 。无花果的膳食纤维含量很高 ，每240克含6克膳食纤维
。它还富含钙、钾和镁。研究显示
，无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌 。如果吃不到新鲜的，干无花果也一样。豆类
。干豌豆
、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星。多数豆类富含蛋白质 、叶酸
、铁和B族维生素 ，而脂肪含量极低 。

哪些食物中膳食纤维含量高

1、无花果
。无花果的膳食纤维含量很高
，每240克含6克膳食纤维。它还富含钙 、钾和镁 。研究显示，无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌
。如果吃不到新鲜的 ，干无花果也一样。豆类 。干豌豆
、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星
。多数豆类富含蛋白质 、叶酸
、铁和B族维生素
，而脂肪含量极低。

2、荞麦：每100克含有5克膳食纤维 。 燕麦：每100克含有16克膳食纤维
。 大麦：每100克含有1克膳食纤维。 黑米/紫米：每100克含有9克膳食纤维 。 南瓜：每100克含有9克膳食纤维。 番薯：每100克含有6克膳食纤维
。 土豆：每100克含有0.7克膳食纤维。

3 、传统富含纤维的食物有麦麸
、玉米、糙米 、大豆、燕麦
、荞麦、茭白 、芹菜
、苦瓜、水果等 。动物实验表明，蔬菜纤 维比谷物纤维对人体更为有利
。富含食物纤维的食品虽然有上述种种好处 ，但也不可偏食。

4 、糙米和胚牙精米，以及玉米
、小米、大麦 、小麦皮（米糠）和麦粉（黑面包的材料）等杂粮；此外
，根菜类和海藻类中食物纤维较多，如牛蒡
、胡萝卜、四季豆 、红豆
、豌豆、薯类和裙带菜等 。

5 、在我们的日常生活中 ，有许多食物富含膳食纤维
。这些纤维对于维持良好的消化系统健康
，以及促进整体身体健康都至关重要。以下列举的食物都含有较高的膳食纤维 。水果类 水果是膳食纤维的宝库
。许多常见水果，如苹果、猕猴桃
、火龙果、香蕉和鸭梨 ，都含有丰富的膳食纤维。

6 、膳食纤维高的食物有梨子
、樱桃、芹菜 、蔬菜
、全类谷物食物等等
，具体原因如下：梨含有较多的膳食纤维，一只梨含有五克左右的膳食纤维 。经常吃梨不仅可以帮助身体排出毒素 ，还可以促进消化
。梨的热量很低
，吃梨不会引起肥胖，相反的还能减肥。所以 ，想要减肥的朋友
，不妨经常吃梨 。