粗纤维食物有哪些（粗纤维食物有哪些,利于便秘）

彩虹养生网精选：

• 1、粗纤维食物有哪些呢?
• 2 、粗纤维的食物有哪些,谢谢
• 3
  、富含纤维的食物有哪些?
• 4、粗纤维食物有哪些蔬菜水果

粗纤维食物有哪些呢?

粗纤维食品 豆类 有杂粮玉米 、玉米
、小米、高梁 、荞麦
、燕麦、木薯 、番薯
、竹薯、黄豆 、青豆、绿豆
、赤豆、黑豆
。 菜类 黄豆芽 、芹菜
、韭菜、香椿 、青椒
、黄豆、毛豆 、茭白
、竹笋、鞭笋 、芦笋
、洋葱、绿豆芽 、香菜、茄子
、海带、紫菜 、发菜
、海藻等。

粗纤维食物有：谷物、薯类 、豆类
、蔬菜、菌类（干） 。谷物 粗纤维含量为4~10%，从多到少排列为小麦粒 、大麦
、玉米、荞麦面 、薏米面
、高粱米、黑米
。薯类 粗纤维含量约为3% ，分别有马铃薯 、白薯、竹薯
、木薯等。

豆类 有杂粮玉米、小米 、高梁
、荞麦、燕麦 、木薯
、番薯、竹薯 、黄豆
、青豆、绿豆 、赤豆
、黑豆、豌豆 、豇豆、蚕豆
、红枣、粟子 、核桃
、花生等 。菜类 黄豆芽、芹菜 、韭菜
、大蒜苗、黄花菜 、香椿
、青椒、毛豆 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、茭白
、竹笋、鞭笋 、芦笋、洋葱
、芥菜、牛皮菜 、绿豆芽
、茄子、海带 、紫菜
、发菜、海藻 、琼脂等
。

粗纤维的食物有哪些,谢谢

1
、含粗纤维多的食物 水果蔬菜：如芹菜、韭菜 、竹笋
、芦笋、茄子韭菜 、菠菜、桔子
、香蕉、苹果 、梨
、柿、山楂等 粮食：玉米
，小米 、高梁
、荞麦、燕麦 、番薯
、黄豆、青豆 、绿豆
、赤豆、红枣 、粟子、核桃
、花生、海带 、紫菜▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，木耳
、蘑菇、香菇 、金针菇等。

2
、含膳食纤维的食物主要有粮食、蔬菜 、水果
、豆类等 。其中 ，又分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维
。前者如果胶、树胶和黏胶
，它们可溶于水，主要存在于水果 、燕麦
、大麦和部分豆类中。而大多数膳食纤维都属不溶性 ，如纤维素和半纤维素等 。

3、现代医学和营养学经研究确认了食物纤维可与传统的六大营养素并列称为“第七营养素”
。传统富含纤维的食物有麦麸 、玉米、糙米
、黑米、大黄米 、大豆
、燕麦、荞麦 、木耳
、海带、茭白 、魔芋
、红薯、芹菜 、苦瓜
、胡萝卜、南瓜 、水果等。动物实验表明
，蔬菜纤维比谷物纤维对人体更为有利 。

4、粗纤维食物 菌类 菌类食物，其中松蘑的纤维素含量接近50% ，按照从多到少的排列为：松蘑
、发菜、香菇 、银耳
、木耳、金针菇。薯类 薯类食物中粗纤维的含量同样不容忽视
，经过研究发现马铃薯 、白薯
、竹薯、木薯等薯类食物中的纤维素含量大约为3%
。

5 、无花果。无花果的膳食纤维含量很高，每240克含6克膳食纤维 。它还富含钙
、钾和镁
。 如果吃不到新鲜的 ，干无花果也一样。豆类 干豌豆、扁豆 、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物  。多数豆类富含蛋白质
、叶酸、铁和B族维生素，而脂肪含量极低
。大麦 大麦的纤维含量与豆类旗鼓相当。

6 、粉丝、黄豆
、扁豆、青豆 、蚕豆（带皮）
、黑大豆、豌豆 、芸豆
、花豆、绿豆 、白笋
、辣椒、黑笋 、蕨菜
、葫芦条、姜 、菠菜、白菜
、蘑菇、发财 、木耳
、银耳、香菇 、猴头菇
、金针菇、琼脂 、石花菜等 。

富含纤维的食物有哪些?

绿豆 绿豆中纤维含量较高
，在3%~4%，而禾谷类只有1%～2% ，水产和畜禽类则不含纤维素
。燕麦 燕麦的营养价值较高
，籽粒蛋白质含量高于其它谷类作物，栽培燕麦品种的蛋白质含量为13%～22%。蛋白质的氨基酸含量均衡 ，组成比较全面
，不随蛋白质含量而发生明显变化 。

无花果
。无花果的膳食纤维含量很高，每240克含6克膳食纤维。它还富含钙
、钾和镁 。研究显示 ，无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌。如果吃不到新鲜的
，干无花果也一样
。豆类。干豌豆、扁豆 、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星 。多数豆类富含蛋白质
、叶酸、铁和B族维生素，而脂肪含量极低
。

燕麦 燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维 ，能减慢胃部消化时间
，让人保持饱腹感。燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大 、水分增加 ，配合纤维增进胃肠蠕动，发挥通便排毒的作用 。山药 山药含有丰富的纤维
，容易让人产生饱腹感，抑制食欲 ，而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动
，促进排便
。

菌类 菌类食物，其中松蘑的纤维素含量接近50% ，按照从多到少的排列为：松蘑、发菜
、香菇、银耳 、木耳
、金针菇。薯类 薯类食物中粗纤维的含量同样不容忽视
，经过研究发现马铃薯、白薯 、竹薯
、木薯等薯类食物中的纤维素含量大约为3% 。

粗纤维食物有哪些蔬菜水果

1、粗纤维的菜有：黄豆芽 、芹菜
、韭菜、大蒜苗 、黄花菜
、香椿、青椒 、毛豆、茭白
、竹笋、鞭笋 、芦笋
、洋葱、芥菜 、牛皮菜
、绿豆芽、香菜 、茄子
、海带、紫菜 、发菜
、海藻等
。粗纤维的水果有：苹果、梨 、葡萄、杏
、柿、山楂 、草莓
、菠萝、果脯 、杏干
、梅干、橄榄等。

2 、你好，根据你的描述 ，大部分的蔬菜和水果纤维素
，维生素含量都还是不错的，纤维素可以对便秘 ，清理肠道垃圾有一定的好处 。 指导意见： 含粗纤维丰富的蔬菜和水果有
，比如香蕉，苹果 ，桃子，大麦
、豆类、胡萝卜 、柑橘
、亚麻、燕麦
，西芹等等
。

3 、粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物。

4、含粗纤维的水果有：苹果
、橙子、鸭梨 、菠萝
、桃子、柠檬 、梨
、葡萄、杏 、柿
、山楂、草莓及杨梅等 。含粗纤维的蔬菜有：黄豆芽 、芹菜
、韭菜、大蒜苗 、黄花菜、香椿
、青椒、毛豆 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、茭白
、竹笋、鞭笋 、芦笋
、洋葱、芥菜 、牛皮菜
、绿豆芽、香菜 、茄子
、海带、紫菜 、发菜、海藻等。

5
、富含粗纤维的食物主要是粗粮、杂粮 、豆类
、蔬菜、水果
。含粗纤维特别丰富的食物是小米 、高粱
、玉米、黑豆 、豌豆
、魔芋、韭菜 、蒜苗
、南瓜、苋菜 、菠菜、胡箩卜
、白萝卜、海带 、香菇
、黑木耳、鲜枣 、杏子
、花生米、核桃等。这些都是属于粗粮的，如果说平时有便秘的情况是可以多吃的 。

6 、粗纤维的蔬菜和水果有：苹果
、芹菜、笋 、西红柿
、菠菜等
。苹果 苹果是一种低热量的食物 ，每100克产生大约60千卡左右的热量。苹果中营养成分可溶性大
，容易被人体吸收，故有“活水 ”之称 。苹果的营养丰富 ，含有一些粗纤维
，还含有丰富的膳食纤维和果胶
。