高纤维食物有哪些（低糖高纤维食物有哪些）

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• 1 、高纤维食物
• 2、纤维食物有哪些?
• 3
  、哪些食物含有的纤维素比较多?

高纤维食物

1、高膳食纤维食物 单位：100克/膳食纤维含量。

2 、高纤维的食物有玉米
、麦片、马铃薯 、黄豆
、杏仁等 玉米 玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物 。别名：玉蜀黍、棒子 、包谷
、包米、包粟 、玉茭
、苞米、珍珠米 、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒 ，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米
，闽南语称作番麦。

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、除此之外还有辣椒，其中粗纤维的含量甚至超过40% ，经常吃辣椒不仅能够起到补充粗纤维的功效
，同时还具有很好的抗氧化功效；其他的还有蕨菜、菜花 、菠菜
、南瓜、白菜 、牛皮菜
、芹菜、韭菜 、黄豆菜
、黄花菜、香椿 、香菜
、茄子、油菜 、茭白、洋葱
、青椒等
。

4、高纤维食物是指富含膳食纤维的食物，经常食用对人体健康有益。膳食纤维是植物的一部分并不被人体消化的一大类糖类物质 ，对人体有着显著的健康益处 。高纤维食品中含有的杂粮主要指荞麦 、糜子
、燕麦、绿豆 、豇豆
、小豆、豌豆 、蚕豆
、芸豆、扁豆 、高▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍粱
、黑米等小宗作物
。

5、麦麸。小麦皮含有丰富的膳食纤维
，是人体必需的营养元素，可提高食物中的纤维成分 ，可改善大便秘结情况 。小麦
。种子含淀粉53～70%
，蛋白质约11%，糖类2～7% ，糊精2～10%
，脂肪约6%，粗纤维约2%。脂肪油主要为油酸 、亚油酸、棕榈酸
、硬脂酸的甘油酯 。玉米
。

纤维食物有哪些?

1、含纤维的食品主要有粮食类 、豆类
、蔬菜类、水果类等几种 ，而肉类 、蛋类
、鱼类、奶类的纤维含量很少。（1）粮食类含纤维的有大米 、小▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍麦
、玉米、等 。（2）豆类含纤维的有大豆 、赤豆
、绿豆、蚕豆 、青豆等
。（3）蔬菜类含纤维的有青菜▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、菠菜
、油菜、马铃薯 、萝卜
、西红柿、黄瓜等。

2 、粗纤维食物主食类：有杂粮玉米
、小米、高粱 、荞麦
、高粱、燕麦 。

3 、糙米和胚牙精米，以及玉米
、小米、大麦 、小麦皮（米糠）和麦粉（黑面包的材料）等杂粮；此外
，根菜类和海藻类中食物纤维较多，如牛蒡、胡萝卜
、四季豆、红豆 、豌豆
、薯类和裙带菜等。膳食纤维是植物性成分 ，植物性食物是膳食纤维的天然食物来源
。膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮 、豆类及菌藻类食物中含量丰富。

4
、在所有粗纤维食物中
，谷物类食物中所含有的粗纤维是最丰富的，其中麦麸中所含有的粗纤维含量高达31% ，并且按照从多到少排列
，其中最高的还有小麦粒，其次是大麦、玉米 、荞麦面
、薏米面、高粱米 、黑米等粗粮食物 。

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、减肥干货 ，9种富含膳食纤维的食物 秋葵 热量：25大卡/每100克
。 膳食纤维含量：8g/每100克。 推荐吃法：白灼秋葵、秋葵蒸蛋 。 豆角 热量：34大卡/每100克
。 膳食纤维含量：1g/每100克。 推荐吃法：豆角肉丝 、豆角花菜 。 春笋 热量：25大卡/每100克
。 膳食纤维含量：8g/每100克。

6、纤维食物是指含膳食纤维的食物
，经常食用对人体健康▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍有益 。海带 海带含有的膳食纤维以水溶性纤维为主，有助於降低血胆固醇 ，海带中含有甘露醇
，是利尿消肿的好帮手
。海带中含有丰富的碘，能够促进人体血液中甘油三酯代谢。

哪些食物含有的纤维素比较多?

含膳食纤维素多的食物 无花果 。无花果的膳食纤维含量很高 ，每240克含6克膳食纤维。它还富含钙
、钾和镁
。研究显示，无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌。如果吃不到新▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍鲜的
，干无花果也一样 。豆类
。干豌豆、扁豆 、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星。

芋
、燕麦、荞麦 、苹果
、仙人掌、胡萝卜等含有的纤维素比较多 。膳食纤维具有很强的持水性，其吸水率高达10倍
。它吸水后使肠内容物体积增大 ，大便变松变软
，通过肠道时会更顺畅更省力。

含大量纤维素的食物有：粗粮 、麸子
、蔬菜、豆类等，其中棉花含量最高 ，达到98 目前国内的植物纤维食品
，多是用米糠 、麸皮
、麦糟、甜菜屑 、南瓜、玉米皮及海藻类植物等制成的 常见食品的纤维素含量如下：麦麸：31 谷物：4-10%，从多到少排列为小麦粒
、大麦、玉米 、荞麦面
、薏米面、高粱米 、黑米 。