怎么泡海参（怎么泡海参最好）

彩虹养生网精选：

• 1、海参怎么泡发
• 2 、海参怎么泡发最好?
• 3
  、海参怎么泡发?

海参怎么泡发

1、海参怎么泡发将干海参清洗干净，放入无油的容器中 ，倒入纯净水浸泡1～2天
，中间换水1到2次，直至参体泡软 。将海参从腹部纵向剪开 ，剪除头部的沙嘴和牙齿
，清洗海参内部，将海参筋横向切断
。将海参放入盛有水的锅中 ，水开后改小火煮制60分钟。将煮好的海参晾凉
，用纯净水浸泡，放入冰箱保鲜层 。

2 、．浸泡：将海参浸泡在洁净无油的装有纯净水的容器内（水要没过海参）泡发约48—60小时 ，期间换水4次直至海参体变软（此步骤的目的是把海参浸泡至柔软可以清洗内部的状态）
。2．清洗：沿着腹部的刀口把海参从头部至尾部剪开，剪掉头部的沙嘴
，清洗海参体内杂质，挑断海参内壁上附着的筋。

3
、浸泡脱盐：将干海参稍微冲洗 ，放入无油干净的容器中
，倒入足量纯净水，将容器放入冰箱保鲜层 ，保持0—5度水温
，开始泡发 。此过程需持续48小时以上，中途6-8小时换一次水 ，泡至海参胀大
，手捏上去无硬芯，参体有弹性 ，且能够大角度的弯曲即可
。

4、冰水泡发：将煮好的海参放入干净容器
，加入足量纯净水和冰块，放入冰箱保鲜层。每天换水2-3次 ，经过2-3天，海参即泡发好 。若感觉还有硬度
，可继续泡发一天。 储存：泡发好的海参沥干水分，放入冰箱冷冻层速冻保存
。食用时 ，用温水泡开
，再换开水两次，即可食用。

5 、选择好的海参：选择干燥▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍的海参 ，表面应该干燥
，没有斑点和异味 。清洗海参：将海参放入清水中浸泡30分钟，直到变软
。然后用清水反复清洗 ，去除海参表面的杂质和沙子。泡发海参：将清洗好的海参放入清水中
，水量要比海参多，大约是海参的3-5倍 。

6
、暖水瓶发海参 ，暖水瓶发海参
，首先要将干海参用冷水浸泡两天，待干海参回软后用剪刀将海参剖开 ，取掉海参头部的沙嘴（海参的牙齿），然后将海参冲洗干净放入备好的暖水瓶中
，加入刚沸腾的开水，3~4 个小时之后海参即可发好 ，将发好的海参放入冰箱冷藏或冷冻
，随时取用即可
。

海参怎么泡发最好?

1、自己在家泡发海参最好方法泡海参 、去沙嘴、上锅煮
、泡发海参。

2、凉水泡：为了把干海参泡软，需要将常温下的纯净水或者矿泉水一起放到无油的器皿发泡24小时 ，并且每隔8小时换次水 。24小时后的效果：这时
，海参已经大了一些，需要注意的是一定不要碰到有油或其他杂质 ，不然会影响泡发品质
，大家务必记住
。

3 、选择好的海参：选择干燥的海参，表面应该干燥 ，没有斑点▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍和异味。清洗海参：将海参放入清水中浸泡30分钟
，直到变软 。然后用清水反复清洗，去除海参表面的杂质和沙子
。泡发海参：将清洗好的海参放入清水中 ，水量要比海参多，大约是海参的3-5倍。

海参怎么▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍泡发?

1
、第一步、干海参比较硬
，首先要泡软，将干海参洗净放入干净无油的容器中 ，倒入纯净水完全浸泡海参
，再置于冰箱保鲜层中，浸泡36-48小时左右 ，每隔8小时左右换水一次
，直至将海参泡软为止 。

2 、海参怎么泡发将干海参清洗干净，放入无油的容器中 ，倒入纯净水浸泡1～2天
，中间换水1到2次，直至参体泡软。将海参从腹部纵向剪开 ，剪除头部的沙嘴和牙齿
，清洗海参内部，将海参筋横向切断
。将海参放入盛有水的锅中 ，水开后改小火煮制60分钟。将煮好的海参晾凉，用纯净水浸泡
，放入冰箱保鲜层 。

3
、．浸泡：将海参浸泡在洁净无油的装有纯净水的容器内（水要没过海参）泡发约48—60小时，期间换水4次直至海参体变软（此步骤的目的是把海参浸泡至柔软可以清洗内部的状态）
。2．清洗：沿着腹部的刀口把海参从头部至尾部剪开 ，剪掉头部的沙嘴
，清洗海参体内杂质，挑断海参内壁上附着的筋。

4、冰水泡发：将煮好的海参放入干净容器 ，加入足量纯净水和冰块
，放入冰箱保鲜层 。每天换水2-3次，经过2-3天 ，海参即泡发好
。若感觉还有硬度
，可继续泡发一天。 储存：泡发好的海参沥干水分，放入冰箱冷冻层速冻保存 。食用时 ，用温水泡开
，再换开水两次，即可食用
。