高纤维食物有哪些（高蛋白食物主要是哪些）

彩虹养生网精选：

• 1
  、含纤维素多的食物有哪些
• 2、高纤维的食物都有哪些?
• 3 、富含膳食纤维的食物有哪些?
• 4
  、含粗纤维的食物和蔬菜有哪些?

含纤维素多的食物有哪些

1、豆类： 6-15%
，从多到少排列为黄豆 、青豆
、蚕豆、芸豆 、豌豆
、黑豆、红小豆 、绿豆 无论谷类
、薯类还是豆类，一般来说 ，加工得越精细
，纤维素含量越少
。 蔬菜类：笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40% ，辣椒超过40%。

2、首先解释一下粗纤维素多的标准：目前每百克食物含粗纤维2克以上的食物可以被称作粗纤维素较多的食物
，比较适宜成年人食用，推荐摄入量▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍是每人每天20-35克 。符合这样标准的蔬菜还是比较多的 ，下面举几个例子：1
，豆类：玉米 、小米、高梁
、荞麦、燕麦 、木薯
、番薯、竹薯 、黄豆
、青豆、绿豆 、核桃
、花生等
。

3、水果：含量最多的是红果干，纤维素含量接近50% ，其次有桑椹干 、樱桃
、酸枣、黑枣 、大枣、小枣
、石榴、苹果 、鸭梨。

4
、粗纤维食物有哪些功效？富含纤维素
，肠道内最好的垃圾清洁工 粗纤维中含有大量纤维素，而纤维素是肠道内最好的垃圾清洁工 ，具有良好的消化和排泄固体废物的作用 。年过三十的人，新陈代谢趋缓
，或多或少会出现便秘，是导致体重直线上升的主要因素
。

5、无论谷类 ，薯类还是豆类
，加工越精细，纤维素含量越少。蔬菜类以笋类的含量最高 ，其次是辣椒
，还有蕨菜，菜花 ，菠菜
，南瓜，白菜 ，油菜；菌类含纤维素含量最高
，其中松菇的纤维素含量为50%，30%以上的有发菜 ，香菇，银耳
，木耳，紫菜；水果类含量最多的是红果干 ，纤维素含量接近50% 。

高纤维的食物都有哪些?

粗纤维事物：荞麦面 、燕麦面
、玉米面以及大豆等粗杂粮
，都含有较多的微量元素、维生素和膳食纤维，对改善葡萄糖耐量 、降低血脂有良好的作用
。

高膳食纤维食物 ，第一类就是谷物中的粗粮
，比如大麦
、燕麦、荞麦 、小米
、玉米，在这些谷物当中的麸皮里面含有的纤维素会更加的丰富。高纤维素食物的 第二类是经常吃到的蔬菜 ，尤其是叶菜
，比如芹菜、韭菜 、菠菜、小白菜
、油麦菜 。

无花果
。无花果的膳食纤维含量很高，每240克含6克膳食纤维。它还富含钙、钾和镁 。研究显示 ，无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌。如果吃不到新鲜的
，干无花果也一样
。豆类。干豌豆 、扁豆
、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星 。多数豆类富含蛋白质、叶酸 、铁和B族维生素，而脂肪含量极低
。

富含膳食纤维的食物有哪些?

1
、谷物及制品：小麦粒、大麦 、玉米（干）
、荞麦面、薏米面 、高粱米
、黑米、麦片 、燕麦片等。豆类及制品：黄豆、青豆
、蚕豆（带皮）、豌豆 、芸豆（白）
、黑豆、红小豆 、绿豆等 。蔬菜类：笋
、干红辣椒（尖）、蕨菜 、菜花
、菠菜、南瓜 、白菜
、油菜等
。

2、你好 ，有燕麦，南瓜
，黑豆，黑米 ，蜂蜜
，土豆，芋头 ， 红薯
，绿叶菜，韭菜 ，胡萝卜
，芝麻，芦笋 ，茼蒿
，绿茶，红茶 ，薏米，荞麦米
，海带，南瓜子 ，红豆
，牛蒡，魔芋 ，蓝莓
，草莓，白萝卜 ，菠菜
，糙米，苦荞米 ，绿豆
，木耳，等等希望会帮到您。

3 、谷物、粗粮
、水果、蔬菜中含有丰富的膳食纤维 。

4 、高膳食纤维的食物通常是指那些含有非淀粉多糖和木质素等物质较为丰富的食物 ，这些食物以水果
、蔬菜居多，如香蕉、火龙果 、芹菜
、黄瓜、燕麦 、海带等
，同时包括一些粗粮，如大麦
、燕麦、荞麦 、小米
、玉米 ，以及经常吃到的蔬菜
，尤其是叶菜，比如菠菜
。

含粗纤维的食物和蔬菜有哪些?

1▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、菜类 ，黄豆芽 、芹菜、韭菜
、香椿、青椒 、黄豆
、毛豆、茭白 、竹笋
、鞭笋、芦笋 、洋葱
、绿豆芽、香菜 、茄子
、海带、紫菜 、发菜、海藻等。豆类
，有杂粮玉米
、玉米、小米 、高梁
、荞麦、燕麦 、木薯
、番薯、竹薯 、黄豆
、青豆、绿豆 、赤豆
、黑豆 。

2、粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物
。含膳食纤维的食物主要有粮食 、蔬菜、水果
、豆类等。

3、粗纤维的菜有：黄豆芽 、芹菜
、韭菜、大蒜苗 、黄花菜
、香椿、青椒 、毛豆
、茭白、竹笋 、鞭笋
、芦笋、洋葱 、芥菜、牛皮菜
、绿豆芽、香菜 、茄子
、海带、紫菜 、发菜
、海藻等 。粗纤维的水果有：苹果、梨 、葡萄
、杏、柿 、山楂
、草莓、菠萝 、果脯、杏干
、梅干、橄榄等。

4 、黄豆芽
、芹菜、韭菜 、大蒜苗
、黄花菜、香椿 、青椒
、毛豆、茭白 、竹笋
、鞭笋、芦笋 、洋葱、芥菜
、牛皮菜、绿豆芽 、香菜
、茄子、海带 、紫菜
、发菜、海藻等
。果类 苹果 、梨
、葡萄、杏 、柿
、山楂、草莓 、菠萝、果脯
、杏干、梅干 、橄榄等。菌类 木耳
、蘑菇、香菇 、金针菇等 。

5
、、鸭梨  、草莓 
、芒果 、柚子  、葡萄 
、西瓜 、樱桃， 、、
、卷心菜 、茭白 、苋菜 
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、菠菜 、西兰花  、黄豆芽 
、菊花菜 、芹菜  、韭菜 
、空心菜 、苦瓜  、藕 
、洋葱 、山药  、南瓜 、大白菜
、丝瓜 、土豆 、冬瓜 
、莴笋 、 、
、黄豆 和燕麦的膳食纤维远远高于水果和蔬菜
。