败火的食物（败火的食物图片大全）

彩虹养生网精选：

• 1、什么食物可以降火?
• 2 、去火的最好食物是什么呢
• 3、吃什么能够去火

什么食物可以降火?

1
、降火食物推荐：苦瓜：可清热解毒、清心明目 ，适宜于心火旺之人食用 。但应以心火程度作为食用多寡的尺度。茶叶：如乌龙茶 、苦丁茶等，有清热强心
、利尿、清食解酒 、生津止渴等功效
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。但过量饮用会伤及脾胃。苦杏仁：具有止咳平喘
、润肠通便、润肺脾等好处 。但消费者一定要注意不得食用未经处理的果仁
。

2 、莲藕 藕能通气
，还能健脾和胃，养心安神 ，亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好 。茴香 茴香果实做药用
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，名小茴香，嫩叶可食用
。子和叶都有顺气作用 ，用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛
，对生气造成的胸腹胀满
、疼痛有较好疗效。

3、最有效的降火食物：绿茶 、啤酒
、咖啡、菊花茶 、螃蟹、蜂蜜
、绿豆糕、凉皮 。

4 、“去火”食物：牛奶 牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火 ”，引起烦躁 ，其实
，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒
、去肝火
。中医认为牛奶性微寒 ，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火
”功效
，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。

去火的最好食物是什么呢

1 、最佳的苦味食物首推苦瓜 ，不管是凉拌
、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”
，都能达到“去火 ”的目的 。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火
”功效 ，如杏仁、苦菜 、苦丁茶
、芹菜、芥兰 、等
，同样能清热解暑
。除了多吃苦味食物，现季的蔬果多 ，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。

2
、最佳的苦味食物首推苦瓜
，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色” ，都能达到“去火 ”的目的 。除了苦瓜
，还有其他苦味食物也有不错的“去火
”功效，如杏仁 、苦菜、苦丁茶
、芹菜、芥兰 、等 ，同样能清热解暑。 除了多吃苦味食物
，现季的蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜
。

3
、清热解毒类：如菊花、黄瓜 、板蓝根
、番茄、竹笋 、绿豆
、豆腐、芹菜 、荸荠
、菱角、马齿苋 、金针菜等 ，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。（2）苦寒制火类：如苦瓜、苦菜
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、厥菜、丝瓜 、田螺
、茄子、小米 、荞麦
、兔肉、田鸡等
，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症 。

4 、专家推荐的“去火”食物：⊙牛奶很多人认为喝牛奶会加重“上火 ” ，引起烦躁
，其实，牛奶不仅不会“上火
” ，还能解热毒
、去肝火
。中医认为牛奶性微寒
，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分 ，可以补充人体损失的水分。

吃什么能够去火

1 、甘蓝菜
、花椰菜和西瓜、山楂 、苹果、葡萄等富含矿物质
，特别是钙
、镁、硅的含量高，有宁神 、降火的神奇功效 ，因此在春季应常吃这些食品 。 一般而言寒凉水果有：西瓜
、水梨、葡萄柚 、柚子
、椰子、橘子 、硬柿子
、山竹、蕃茄
。

2 、丝瓜豆腐鱼头汤 汤料：丝瓜一斤
，鲜鱼头一个，豆腐适量 ，生姜
、盐适量。制法：丝瓜洗净、打理角边 、切段；鱼头洗净、切开；豆腐用清水略洗；鱼头和生姜放入煲里，加入适量滚水
，旺火煲20分钟，放入▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍豆腐和丝瓜 ，再用文火煲15-20分钟
，加入调味品 。

3
、草莓不但好吃，还有药用价值
。中医认为它有“去火 ”功效 ，能清暑、解热 、除烦。西瓜 西瓜性凉
，吃了不会引起“上火
”
、心烦，而且含有丰富钾盐 ，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏 。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时
。大豆 大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。

4 、最佳的苦味食物首推苦瓜
，不管是凉拌
、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色 ” ，都能达到“去火”的目的 。除了苦瓜
，还有其他苦味食物也有不错的“去火
”功效，如杏仁▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、苦菜 、苦丁茶
、芹菜、芥兰 、等 ，同样能清热解暑。