马齿笕的作用（马齿苋的作用和功效）

彩虹养生网 2个月前 22浏览 0评论

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马齿苋的功效与作用降低血压马齿苋是一种高钾低钠的食材，它含有的微量元素钾能直接作用于人类的心血管，能让血管壁扩张，而且能加快身体内钠盐代谢，可以让人们过高的血压尽快降下来，平时人们多吃马齿苋也能预防高血压发生。

杀菌消炎：马齿苋具有显著的杀菌消炎作用，能有效抵抗多种细菌，减轻炎症症状。预防高血压：马齿苋含有丰富的钾元素，有助于排出体内多余钠离子，从而调节血压，对预防高血压有一定帮助。消除尘毒、防治溃疡：马齿苋中的活性成分能清除体内的毒素，对防治溃疡有一定效果。

马齿笕的作用（马齿苋的作用和功效）

马齿苋中含有多种人体所需的营养成分，其中的维生素A及维生素E的成分是一种较强的氧化剂，可以帮助消除色斑，抵抗自由基，延缓皮肤衰老。其中含有的有机酸成分，可以帮助促进面部血液循环，提高细胞的供氧能力，使面部肌肤润泽柔亮。

清热解毒：马齿苋能帮助清除体内的热毒，促进毒素排出，适合夏季感冒发烧时食用，以降温去火。降血脂：马齿苋含有脂肪酸，能增强血管弹性，改善血液循环，并降低血液中的胆固醇含量，有助于预防高血脂和动脉硬化。

它是生活在中国的人们最喜欢的野菜。但是平时吃饭的时候有一些禁忌。让我们来看看马齿苋的功效、作用和禁忌。马齿苋的功效与作用杀菌消炎马齿苋对志贺菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有很强的抑制作用，可用于帮助预防和治疗各种炎症，因此被称为“天然抗生素”。

无需额外施肥或喷药，便能茂盛生长。每年5月至8月是食用马齿苋的最佳季节，而到了9月，马齿苋便会变老，口感欠佳。马齿苋在药用方面具有清热解毒、降血脂的功效，对痔疮出血、肠炎和膀胱炎等也有疗效。需要注意的是，孕妇和脾胃虚寒的人群应避免食用马齿苋，以免引发流产或加重病情。

马齿笕的作用（马齿苋的作用和功效）

1、马齿苋的药用价值马齿苋属于药食两用是的植物，因此马齿苋除了具有较高的营养价值外，还具有重要的药用价值。

马齿笕的作用（马齿苋的作用和功效）

2、马齿苋具有清热利湿、止痢消炎等功效。它对痢疾杆菌、大肠杆菌等多种细菌都有强力的抑制作用，有“天然抗生素”的美称。降血压马齿苋中含有多种钾盐，高钾饮食具有一定的降压效果。钾离子可直接作用于血管病，能有效保护血管免受侵害。所以多吃马齿苋可降低高血压中风的发生几率。

3、马齿苋不仅是野菜，还是一种药食同源的植物。在物资匮乏的年代，它帮助了许多人度过了难关，因此被誉为“救命草”。马齿苋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，以及不饱和脂肪酸、黄酮类化合物和萜类物质等，对高血压、高血脂、高血糖等疾病有辅助治疗作用，同时具有抗菌、抗炎、抗缺氧的功效。

1、马齿苋具有多种功效，包括延缓衰老、滋养肌肤、养胃护胃以及稳定血压。以下是马齿苋的食用方法：凉拌马齿苋：采摘新鲜的马齿苋，清洗干净后放入沸水中焯煮三分钟，捞出后迅速浸入冷水中冷却，挤干水分后放入碗中。加入蒜末、香醋、生抽、蚝油、白糖、食盐和鸡精等调味料，拌匀后即可食用。

2、马齿苋的药用价值马齿苋属于药食两用是的植物，因此马齿苋除了具有较高的营养价值外，还具有重要的药用价值。

3、马齿苋性寒、味酸，具有清热解毒、凉血消肿的功效。食用方法有两种，一种是鲜食，一种是作为干菜食用。鲜食就是把新鲜的马齿苋在开水中焯熟，凉拌或者做菜粥都可以，口感爽滑，有微酸。

马齿笕的作用（马齿苋的作用和功效）

4、马齿苋具有解毒、消炎、利尿、消肿的功效。对糖尿病有一定辅助治疗作用。《生草药性备要》载：“治红痢症，清热毒，洗痔疮疳疔”。《滇南本草》载：“益气，清暑热，宽中下气，润肠，消积滞，杀虫，疗疮红肿疼痛”。《本草纲目》说它“散血消肿，利肠滑胎，解毒通淋、治产后虚汗”。

马齿笕的作用（马齿苋的作用和功效）

5、马齿苋有清热解毒、凉血止血、止痢的功效。最主要是治腹泻，小时候闹肚子的时候，奶奶就用晒干的野生马齿苋熬水给我喝。马齿苋是药食两用的食品。现在菜市场有嫩嫩的马齿苋卖啦，常见的吃法有凉拌马齿苋、马齿苋煎蛋、马齿苋馅饺子、马齿苋煎饼、马齿苋肉丝汤、马齿苋烧排骨、马齿苋煮粥等等。

马齿苋具有消毒杀菌的作用，被誉为天然抗生素。它对大肠杆菌等细菌有显著的消毒效果，可作为辅助治疗手段。研究表明，马齿苋中含有的微量元素硒有助于预防癌症扩散，同时丰富的维生素E能抑制化学制品的致癌性。马齿苋对降血糖也有一定功效。

消毒杀菌马齿苋煮水最大的功效就是消毒杀菌，因为马齿苋被誉为天然抗生素，它对一些细菌例如引起肠胃疾病的大肠杆菌有非常好的消毒杀菌功效。可以喝一些马齿苋煮水，用作治疗之外的辅助。