马齿笕的作用（马齿苋怎么吃）

彩虹养生网精选：

• 1
  、马齿苋的功效与作用及禁忌马齿苋的好处与注意事项
• 2、马齿苋的功效有哪些,食用方法有哪些呢?
• 3 、马齿苋的功效有哪些?它都有着什么食用办法?
• 4
  、俗话说:“吃得马齿苋,到老无病患
  ”,马齿苋到底有什么功效呢?

马齿苋的功效与作用及禁忌马齿苋的好处与注意事项

马齿苋的功效与作用 降低血压 马齿苋是一种高钾低钠的食材
，它含有的微量元素钾能直接作用于人类的心血管，能让血管壁扩张 ，而且能加快身体内钠盐代谢
，可以让人们过高的血压尽快降下来，平时人们多吃马齿苋也能预防高血压发生
。

杀菌消炎：马齿苋具有显著的杀菌消炎作用 ，能有效抵抗多种细菌
，减轻炎症症状。 预防高血压：马齿苋含有丰富的钾元素，有助于排出体内多余钠离子 ，从而调节血压
，对预防高血压有一定帮助 。 消除尘毒、防治溃疡：马齿苋中的活性成分能清除体内的毒素，对防治溃疡有一定效果
。

马齿苋中含有多种人体所需的营养成分 ，其中的维生素A及维生素E的成分是一种较强的氧化剂
，可以帮助消除色斑，抵抗自由基 ，延缓皮肤衰老。其中含有的有机酸成分，可以帮助促进面部血液循环
，提高细胞的供氧能力，使面部肌肤润泽柔亮 。

马齿苋的功效与作用杀菌消炎马齿苋对志贺菌 、伤寒杆菌和大肠杆菌有很强的抑制作用 ，可用于帮助预防和治疗各种炎症
，因此被称为“天然抗生素”
。预防高血压马齿苋富含微量元素钾，尤其是氧化钾▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
、硝酸钾和硫酸钾 ，能促进钠盐的代谢
，防止血压升高，使高血压恢复正常。除尘排毒 ，预防溃疡 。

防治心脏病：马齿苋中含有一种营养物质
，可以影响并阻止体内的血小板形成血栓，所以 ，吃马齿苋还可以降低血粘稠度
，刺激血管扩张，所以 ，可以起到预防血栓，防治心脏病等症状
。马齿苋的禁忌有哪些 马齿苋虽然营养丰富▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
，但是食用起来也是有很多禁忌的。

马齿苋的功效有哪些,食用方法有哪些呢?

1、马齿苋具有清热解毒和消炎的功效，特别适合夏季腹泻时使用 。将马齿苋烧水饮用 ，能起到缓解作用
。 有些人经常在脖子上出现小红点
，可以用马齿苋烧水清洗，通常洗三次就能有所改善。

2 、马齿苋的功效： 清热解毒：马齿苋对痢疾杆菌
、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用 ，主治热毒泻痢、热淋血淋 、带下等
，可用于各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素 ”之称 。 凉血消肿：马齿苋酸
、寒 ，有良好的凉血消肿作用
，可用于治疗痔血痈肿、丹毒瘰疬 、湿癣白秃。

3、马齿苋的食用方法多种多样，常见的有蒸
、炒、凉拌等
。在焯水后 ，搭配蒜泥和其他调味料
，可以制作出口感爽滑 、味道鲜美的凉菜。 除了作为食材，马齿苋还有很高的药用价值 。它具有清热解毒
、利水消肿的功效 ，对于治疗急性肠炎、痢疾等肠道疾病有一定的疗效
。

4 、马齿苋，作为一种药食同源的植物
，具备清热解毒
、消炎止痛、除湿通淋等多种功效，被誉为夏日的“长寿菜
”。 食用马齿苋的方式多样 ，包括鲜食 、炒菜
、煮粥、干吃以及作为馅料 。其中
，凉拌是最简单的食用方法，有助于防治肠道疾病
。然而 ，由于其性寒
，孕妇和脾虚便溏的人群应避免食用。

5 、马齿苋有清热解毒
、凉血止血、止痢的功效 。最主要是治腹泻，小时候闹肚子的时候 ，奶奶就用晒干的野生马齿苋熬水给我喝
。马齿苋是药食两用的食品。现在菜市场有嫩嫩的马齿苋卖啦
，常见的吃法有凉拌马齿苋 、马齿苋煎蛋、马齿苋馅饺子
、马齿苋煎饼、马齿苋肉丝汤 、马齿苋烧排骨
、马齿苋煮粥等等 。

6、止痛止血：马齿苋具有显著的止血功效，可以治疗便血 、尿血
、痔疮出血、脓血等多种机体组织炎症出血病症 ，对于女性的经期大量出血和产后出血也有一定的疗效
，还能够缓解疼痛感
。

马齿苋的功效有哪些?它都有着什么食用办法?

滋养肌肤 多吃马齿苋还能滋养肌肤，因为它含有的维生素C和维生素E都能作用于人类皮肤 ，可促进皮肤细胞再生繁殖并能减少增肌对人类皮肤的伤害，而维生素C还能淡化人类皮肤表面的色斑
，具有一定美白作用，所以经常吃马齿苋 ，能这样细嫩肌肤提高皮肤弹性
，阻止皱纹生成。

马齿苋的药用价值马齿苋属于药食两用是的植物，因此马齿苋除了具有较高的营养价值外 ，还具有重要的药用价值 。

马齿苋性寒 、味酸
，具有清热解毒
、凉血消肿的功效。食用方法有两种，一种是鲜食 ，一种是作为干菜食用
。鲜食就是把新鲜的马齿苋在开水中焯熟
，凉拌或者做菜粥都可以，口感爽滑 ，有微酸。

马齿苋具有解毒、消炎 、利尿
、消肿的功效 。对糖尿病有一定辅助治疗作用
。《生草药性备要》载：“治红痢症
，清热毒，洗痔疮疳疔”。《滇南本草》载：“益气 ，清暑热，宽中下气
，润肠，消积滞 ，杀虫
，疗疮红肿疼痛 ” 。《本草纲目》说它“散血消肿，利肠滑胎 ，解毒通淋、治产后虚汗
”
。

俗话说:“吃得马齿苋,到老无病患 ”,马齿苋到底有什么功效呢?

马齿苋的药用价值马齿苋属于药食两用是的植物
，因此马齿苋除了具有较高的营养价值外，还具有重要的药用价值。

马齿苋具有清热利湿 、止痢消炎等功效 。它对痢疾杆菌、大肠杆菌等多种细菌都有强力的抑制作用 ，有“天然抗生素
”的美称
。降血压 马齿苋中含有多种钾盐
，高钾饮食具有一定的降压效果▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。钾离子可直接作用于血管病，能有效保护血管免受侵害 。所以多吃马齿苋可降低高血压中风的发生几率
。

马齿苋不仅是野菜 ，还是一种药食同源的植物。在物资匮乏的年代
，它帮助了许多人度过了难关，因此被誉为“救命草” 。马齿苋含有丰富的蛋白质
、脂肪、维生素和矿物质 ，以及不饱和脂肪酸 、黄酮类化合物和萜类物质等，对高血压
、高血脂、高血糖等疾病有辅助治疗作用
，同时具有抗菌 、抗炎
、抗缺氧的功效。