高血脂食谱（高血脂食谱大全及做法窍门）

彩虹养生网精选：

• 1、高血脂患者的健康饮食是什么?高血脂适合的饮食有哪些?
• 2、胆固醇高血脂高吃啥好?胆固醇血脂高吃什么好?
• 3、高血压高血脂不吃药,吃这几种食物就能降血压降血脂?

高血脂患者的健康饮食是什么?高血脂适合的饮食有哪些?

1、饮食上要低脂饮食，少吃含胆固醇高的食物如动物脂肪、蛋黄、动物内脏如肝、脑、肾等，少吃油炸油腻食物，多吃粗粮、水果蔬菜，一定要适当运动，控制体重，保证睡眠，心情舒畅，可用山楂泡水服用，如果饮食控制不佳需要药物如辛伐他汀，血脂康等来降脂。如果血脂不是很高从饮食上控制就可以。

2、海鱼类：含有大量高级不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇作用。5）脱脂牛奶、酸奶：人长期饮用脱脂牛奶、酸奶，其血中胆固醇含量比一般患者少50%以上。6）茶叶：试验证明饮茶能降低胆固醇，防止动脉粥样硬化。牧民长期食用大量肉类，但心脑血管疾病发生率并不高，与常喝茶及运动有关。

3、多食含钙食物。美国医学专家认为，高血压患者每天坚持食人高钙食物，能有明显的降压效果。含钙的食物有：奶制品、豆制品、花生、红枣、海带等。起居方面 运动对机体的脂质代谢具有积极的影响，能提高脂蛋白脂酶的活性，加速脂质的运转、分解和排泄。

4、该怎么从高血脂到血脂恢复正常呢？能吃哪些食物？ 主食 主食建议用全谷物，譬如糙米、燕麦、绿豆、红豆、小米、藜麦等全谷物代替或者部分代替精白米面。全谷物中膳食纤维、维生素、矿物质和不饱和脂肪酸都比精白米面含量高，同样的重量的主食可以获得更多的营养素，从而有利于身体的 健康 。

5、合理的饮食与生活方式对预防高血脂有着重要的意义。对于有遗传性倾向的高血脂患者，药物治疗无明显改善，主要通过调节饮食结构来改善，尽量不吃或少吃含胆固醇高的食物，如动物的内脏、脑子、骨髓、鱼子、贝类、乌贼、鳝等。要常吃多纤维的蔬菜、瓜果，它们含有大量的植物固醇可以抑制胆固醇吸收，起到抗动脉硬化作用。

6、花生：花生含有大量植物蛋白，所含脂肪为不饱和脂肪酸和甾醇。花生降低血液中胆固醇的有效率达12%～15%。

胆固醇高血脂高吃啥好?胆固醇血脂高吃什么好?

1、蔬菜和水果：蔬菜和水果中含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于降低血脂和胆固醇。例如，菠菜、西兰花、苹果、香蕉等，它们不仅能够提供人体必需的维生素和矿物质，还能增加饱腹感，减少高脂肪食物的摄入。特别是深色的蔬菜，具有更强的营养价值。

2、苹果：因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。胡萝卜：富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。

3、燕麦：燕麦中含有丰富的膳食纤维，能够减缓食物在胃肠道中的吸收速度，从而有助于控制血脂。此外，燕麦中的亚油酸和亚麻酸能够降低血液中的总胆固醇和甘油三酯水平。因此，高血脂患者可多食用燕麦片或者燕麦饭等。

4、人们可以通过吃燕麦来改善胆固醇过高的情况，燕麦中往往会含有大量的可溶性纤维，可以有效的降低身体的胆固醇。海鱼也是一种不错的选择，其中含有大量的不饱和脂肪酸，可以达到降低胆固醇的目的，同时还有利于预防疾病，可以抗高血压以及抗凝血。

5、大蒜，大蒜属于我们日常生活中经常能够看到的一种佐料，但是大蒜可以提升血液中的高密度脂蛋白，这样就能够有利于防止我们的血管出现动脉硬化的危险。

高血压高血脂不吃药,吃这几种食物就能降血压降血脂?

不过几天你便会发现，经常飙升的血压已经下降了很多，而且起伏的幅度也不再似以前那样“惊心动魄”了，这就是黑木耳的魅力。绿豆 绿豆同样也是降血压的食物中的一种，而且它的降压功效也是很多人都知道的，它是高血压患者很好的食疗降压药。

血脂过高危险性很大，很容易引起动脉粥样硬化、高血压及心脑血管疾病等，因此，除应给予降脂药物治疗外，家庭膳食治疗也不可忽视。下面介绍几种能够降脂的食品。 （1）豆制品 包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。

天然降血脂的食物，随着生活水平的提高，各种大鱼大肉的饕餮盛宴数不胜数，高血脂是一种对健康非常不利的疾病，容易诱发各种危险的疾病，下面分享天然降血脂的食物。 天然降血脂的食物1 薏仁 薏仁属五谷类，和燕麦、米糠、大麦等谷类相同，都含有丰富水溶性膳食纤维，可吸附胆汁中的胆盐。

此外番茄中含有维生素C，有降血压的功效，特别适宜高血脂高血压的人群使用。芹菜芹菜具有降低血清总胆固醇和降低血压的作用，经常吃芹菜对血脂和血压的调节起到促进作用。