高血脂食谱（高血脂食谱菜谱大全）

彩虹养生网精选：

• 1、三高人群食谱做法
• 2 、高血压高血脂不吃药,吃这几种食物就能降血压降血脂?
• 3、高血脂人群一日三餐应该如何吃呢?有哪些食谱比较适合这类人呢?_百度知...

三高人群食谱做法

1
、三高人群的健康食谱如下：黑鱼丝瓜汤 原料包括黑鱼、丝瓜 、生姜丝。丝瓜洗净后去皮切滚刀块，黑鱼洗净切段煎黄 ，然后加水
、丝瓜、生姜一起煮汤，大火煮沸后中火炖半个小时加入盐调味食用 。海带木耳瘦肉汤 主材料有瘦肉 、黑木耳
、海带。

2、三高人群一日三餐 早餐 烤馒头片夹核仁：馒头***标准粉***50克
，核桃仁15克
。牛奶燕麦糊：牛乳 200克，燕麦片 30克。苹果：苹果 150克 。午餐 豌豆木耳豆腐干炒肉干：猪肉***瘦*** 50克 ，豌豆 70克
，木耳***水发*** 50克，香豆腐干 30克 ，花生油 8克
。

3 、三高人群营养食谱 周一 周二 周四 周五 午餐：炝芹菜
，肉菜包子，尖椒茄丝 ，蜇皮瓜丝
，紫菜蛋花汤。周六 周日 早餐：薄饼，豆腐脑 ，醋拌小萝卜 。晚餐：肉菜水饺
，炝双耳瓜片（木耳，银耳 ，黄瓜）
。

4
、三高人群的健康食谱一日三餐要避免重油重辣。早餐 材料准备：燕麦片、▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍葱 、生姜
、芹菜、瘦肉和胡萝卜等 。（1）把瘦肉剁碎，然后把胡萝卜切成丝
，芹菜切成芹菜末，再把其他的材料切成丝或者是沫
。

5 、晚餐：花卷 ，玉米粥
，糖醋海带，炒四季豆 ，鸡蛋烧菠菜
，清蒸茼蒿，洋葱炒鸡蛋 ，木耳汤
，白萝▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍卜汤，番茄1个 ，香蕉。

6、常规三高人群食谱如下：早餐：馒头全麦土司一片
，芹菜大米粥，鲜牛奶 ，海带丝，糖醋拌黄瓜
，一个苹果 。午餐给予米饭一碗，清拌苦瓜 ，水煮青菜
，排骨炖豆角，肉末豆腐 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，素炒油菜
，丝瓜汤，冬瓜鲩鱼汤 ，猕猴桃
。

高血压高血脂不吃药,吃这几种食物就能降血压降血脂?

1
、茄子
，茄子含有多种维生素，特别是紫茄子中含有较多的维生素P ，能增强细胞黏着性
，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇 ，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高血脂 、动脉硬化等病症 。

2
、大蒜：大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性
，能预防动脉粥样硬化 、降低血糖和血脂等
。杏仁：杏仁不含胆固醇，仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁 ，可替代含高饱和脂肪酸的食品 。菊花：有降低血脂功效和较平稳的降血压作用
。

3
、美国研究人员发现
，每天吃半颗蒜头（整颗更好），可帮助某些人降低10%的胆固醇 ，而且还能降低血压。蒜头里有益健康的活性成分是———蒜氨酸 。每日服用900毫克的无味蒜头胶囊和吃大蒜的效果是一样的
。

4、大蒜也有着降脂的作用。因为大蒜中含有的物质-蒜素
，能够有有效的抗菌 、抗肿瘤，还能够预防动脉粥样▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍硬化
、降低血糖和血脂等功效 。杏仁 杏仁不含胆固醇 ，仅含7%的饱和脂脂酸
。高血脂病人病天吃30g杏仁
，可替代含高饱和脂肪酸的食品。菊花 有降低血脂功效和较平稳的降血压作用 。

高血脂人群一日三餐应该如何吃呢?有哪些食谱比较适合这类人呢?_百度知...

在饮食中，我们需要合理区分食物类别 ，主食、蔬菜 、水果
、肉类、奶类 、豆类、坚果
、油脂等都应该适量摄入
。例如
，应注意膳食纤维和维生素的摄入，多食用蔬菜水果和全谷类食品 ，限制高脂肪、高热量的食物，以防止肥胖等疾病的发生。饮食习惯 养成良好的饮食习惯也是合理养生的重要方面 。

一般来说
，一日三餐的主食和副食应该粗细搭配，动物食品和植物食品要有一定的比例 ，最好每天吃些豆类 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的
。按食量分配
，早
、中、晚三餐的比例为3∶4∶3，如果某人每天吃500 克主食 ，那么早晚各应该吃150 克
，中午吃200 克比较合适。

早餐：远离“高GI”碳水化合物 。因为精致白面包或土司等碳水化合物，就是所谓“高GI ”食物 ，会使血糖迅速升高
，随之人体将释放大量的胰岛素，又令血糖急速下降 ，从而让人产生疲倦感
。

如果你想吃面条
，你可以这样搭配：主食选择面条或者荞麦面条，蛋白质选择1把虾仁 ，蔬菜可以选择几▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍多香菇和一大把青菜。

因此，不应过多吃大鱼大肉这类酸性食物
，也不应过分吃素，荤素比例为4：6或者3：7时就已经成酸性的体质 ，应清理肠道垃圾
，建议可用蔬果汁每周一次，果汁则可每天喝一杯 。（2）饭吃八分饱健康的饮食规律 ，应该是一日三餐
，饭吃八分饱，少吃零食 ，切不可暴饮暴食
。

研究发现
，早餐摄取大量蛋白质的人，比早餐只吃小麦蛋白质的人 ，更不容易饿。优质蛋白高＋升糖指数低的食物就是我们在断食日应该选择的 。富含优质蛋白的食物 水产类：如金枪鱼
，鲑鱼，三文鱼 ，白水鱼，武昌鱼
，鲫鱼，带鱼 ，黄鱼
，青鱼，虾等
。禽蛋类：鸡肉（去皮） ，鸭肉（去皮）
，鸽肉，鸡蛋 ，鸭蛋等。