含铁的食物有哪些（含铁的食物有哪些排行榜）

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• 1、含铁量高▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍的蔬菜和水果有哪些
• 2 、含铁食物有哪些
• 3
  、含铁的食物和水果有哪些
• 4、含铁的食物有哪些
• 5 、含铁质的食物有哪些?

含铁量高的蔬菜和水果有哪些

水果：包括桃
、梨、苹果 、 葡萄
、樱桃、香蕉 、樱桃
、桑葚、菠萝 、草莓、猕猴桃
、红枣。蔬菜：包括韭菜、荠菜 、番茄
、芹菜、菠菜 、芥菜
、苋菜、菠菜 、西红柿
、黑木耳以及各种豆类 。食物中就包括水果和蔬菜，日常饮食中 ，动物类食物相比较水果、蔬菜
，即植物类食物含铁较多，且较易被人体吸收
。

新鲜蔬菜的含铁量较高的依次是菲菜 、荠菜
、芹菜、黑木耳 、菠菜、葡萄
、樱桃、苋菜 、西红柿
、韭菜、芹菜 、香菇
、花菜、豇豆等。含铁的水果有樱桃 、草莓
、龙眼、桑葚 、紫葡萄
、桃子、菠萝 、红枣、猕猴桃
、苹果、番茄等 。其中含铁量最高的是樱桃 ，是苹果的20倍
。

含铁的水果蔬菜有：樱桃 、草莓
、龙眼、桑葚 、紫葡萄
、韭菜、荠菜 、芹菜
、黑木耳、菠菜等。樱桃 樱桃是色 、香
、味、形俱佳的鲜果
，除了鲜食外，还可以加工制作成樱桃酱 、樱桃汁、樱桃罐头和果脯
、露酒等 ，具有艳红色泽
，杏仁般的香气，食之使人迷醉 。樱桃也是菜肴较好的配料
。

含铁的蔬菜和水果有很多 ，其中蔬菜有韭菜、荠菜 、芹菜
、黑木耳、菠菜 、苋菜
、西红柿、香菇 、花菜
、豇豆等。水果有樱桃、草莓 、龙眼
、桑葚、紫葡萄 、桃子、菠萝
、红枣、猕猴桃 、苹果等 。除了以上这些蔬菜和水果以外
，含铁的食物还有很多，如鸡蛋黄
、动物肝脏等
。

含铁食物有哪些

1、红枣富含蛋白质 、脂肪
、糖类、胡萝卜素 、B族维生素
、维生素C、维生素P以及钙 、磷
、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅 ，有维生素王之美称，具有补血养颜治疗失眠之功效 。瘦肉 各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。约含蛋白质20%
，脂肪1－15%，无机盐1% ，其余水分
。

2、黑木耳 黑木耳含有蛋白质 、糖
，尤其富含钙、磷
、铁，每100克生黑木耳含铁100毫克 ，每100克干黑木耳含铁185毫克
，是猪肝含铁量的7倍。

3、含铁丰富的食物还有动物血 、肝脏
、瘦肉、鱼 、禽等 。鸡蛋黄
、兔肉中的铁含量虽然较高，但人体仅能吸收3％
。2绿叶蔬菜和水果中铁的含量虽然低于动物性食品 ，但由于其中富含维生素c和有机酸
，能够促进铁的吸收。

含铁的食物和水果有哪些

含铁高的肉类食物有：猪肉、牛肉 、鸡肉
、鸭肉、动物肝▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ 、动物血
、贝类、海参 、虾米等 。含铁高的水果食物有：桃子、樱桃
、提子、西梅 、香蕉
、枣子、杏 、桂圆
、桃干、西红柿 、柑橘
、杨梅、炒西瓜子 、红枣
、杨梅、葡萄干 、松子仁、南瓜子等
。

水果：包括桃
、梨▁▂▃▄▅▆▇█▉▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍▊▋▌▍、苹果 、 葡萄
、樱桃、香蕉 、樱桃
、桑葚、菠萝 、草莓
、猕猴桃、红枣。蔬菜：包括韭菜 、荠菜
、番茄、芹菜 、菠菜、芥菜
、苋菜、菠菜 、西红柿
、黑木耳以及各种豆类 。食物中就包括水果和蔬菜，日常饮食中 ，动物类食物相比较水果、蔬菜
，即植物类食物含铁较多，且较易被人体吸收
。

含铁丰富的食物还有动物血 、肝脏
、瘦肉、鱼 、禽等。鸡蛋黄
、兔肉中的铁含量虽然较高 ，但人体仅能吸收3％ 。2绿叶蔬菜和水果中铁的含量虽然低于动物性食品，但由于其中富含维生素c和有机酸
，能够促进铁的吸收
。

樱桃 被称为“美容果
”樱桃是含铁量最高的一种水果，同时富含维生素C、胡萝卜素和钙等成分 ，对肝肾不足和腰酸腿软的人群有很大帮助
，另外多吃樱桃还能润滑皮肤。

含铁的食物有哪些

1 、红枣富含蛋白质
、脂肪、糖类 、胡萝卜素、B族维生素
、维生素C、维生素P以及钙 、磷
、铁和环磷酸腺苷等营养成分 。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称 ，具有补血养颜治疗失眠之功效。瘦肉 各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化
。约含蛋白质20%
，脂肪1－15%，无机盐1% ，其余水分。

2、含铁食物介绍 猪肝每100克猪肝中含铁31毫克
，蛋白质8毫克 。猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸，营养较全面
。但猪肝中含有较多的胆固醇 ，一次不宜吃得太多。牛肉每100克牛肉中含铁2毫克
，蛋白质1毫克 。牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用 ，但牛肉纤维较粗，在给宝宝食用的时候要煮透 、煮烂
。

3
、红枣味甘温
，具有养血安神，补中益气之功。红枣的营养价值颇高 ，虽然含铁量不高
，但是它含有大量的维生素C和A 。每100克红枣含维生素C 500毫克，而缺铁性贫血患者往往伴有维生素C缺乏
。所以 ，产妇在吃含铁的食物的同时
，还要吃富含维生素C的食物，红枣正是最佳补品。

含铁质的食物有哪些?

1、蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分 。鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜 ，其余营养物质集中在蛋黄
。蛋黄富含脂溶性维生素
，单不饱和脂肪酸，磷 ，铁等微量元素。蛋黄也是鸡蛋中的一部分营养物质
，鸡蛋中主要的矿物质 、维生素
、磷脂等在蛋黄中 。

2、含铁食物介绍 猪肝每100克猪肝中含铁31毫克，蛋白质8毫克。猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸 ，营养较全面
。但猪肝中含有较多的胆固醇，一次不宜吃得太多。牛肉每100克牛肉中含铁2毫克
，蛋白质1毫克 。牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用 ，但牛肉纤维较粗
，在给宝宝食用的时候要煮透 、煮烂
。

3
、木耳和蘑菇的含铁量▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍非常高，尤其是木耳 ，每 100克含铁大约 185毫克
，自古以来，人们就把它作为补血佳品。除此以外 ，海带、紫菜等水产品也是较▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍好的预防和治疗缺铁性贫血的食品 。芝麻酱 芝麻酱富含各种营养元素
，是一种极好的营养食品
。