含铁的食物有哪些（孕妇吃含铁的食物有哪些）

彩虹养生网精选：

• 1、哪些菜里面含钙铁锌
• 2、含铁量高的蔬菜和水果有哪些
• 3、含铜和铁的食物有哪些
• 4、富含铜、铁、锌的食物有哪些?

哪些菜里面含钙铁锌

富锌元素的食物：小米、豌豆、大米、葵花籽、花生、核桃、菠菜、药芥、韭菜、葱、莴苣、胡萝卜、猪肝、鲜瘦肉、牛羊肉、鸭蛋黄、鲫鱼、河虾。

鸡肝每100克鸡肝中含铁11毫克，蛋白质16毫克。鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，是补充铁质的良好选择。猪肾每100克猪肾中含铁6毫克，蛋白质18毫克。猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等，但制作时注意清洗干净。

芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。补锌主要是通过饮食和服用硫酸锌。食物中含锌量多的是牡蛎、麦芽，其次有瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏等。只要平时多吃一点上述食物，人体就不会发生缺锌，即使已经缺锌，也会很快补上。

补铁补钙补锌的蔬菜主要是绿叶蔬菜，如芹菜、油菜、菠菜还有大白菜、胡萝卜，以及海带、木耳等，平时还要多吃一些水果，比如柚子、火龙果、猕猴桃、橘子、苹果、葡萄等。补充钙铁锌还需要多吃一些豆制品，五谷杂粮，以及瘦肉、鱼肉、排骨，总之要食物多样化，不要偏食、挑食。

富铁元素的食物：粟子、豌豆、绿豆、红豆、药芹（叶）、香椿、胡萝卜、猪肝、鸭蛋黄、鸭肉、黑木耳、蘑菇、油莱、腐竹、黄花菜。富钙元素的食物：芝麻、小米、绿立、鱼类、骨头汤。富镁元素的食物：绿豆、芝麻、蚕豆、豌豆。富猛元素的食物：韭菜、金花菜、水芹、菜花、油莱。

一：嫩毛豆是一种流行的碱性菜肴，富含维生素和矿物质，富含钙和锌，优质蛋白质多吃，易被人体吸收，食用后能增加体内营养，而碱性盘中的大量纤维还可以改善人体消化功能，维持肠道健康，并且非常受尊重，不要错过。

含铁量高的蔬菜和水果有哪些

1、水果：包括桃、梨、苹果、 葡萄、樱桃、香蕉、樱桃、桑葚、菠萝、草莓、猕猴桃、红枣。蔬菜：包括韭菜、荠菜、番茄、芹菜、菠菜、芥菜、苋菜、菠菜、西红柿、黑木耳以及各种豆类。食物中就包括水果和蔬菜，日常饮食中，动物类食物相比较水果、蔬菜，即植物类食物含铁较多，且较易被人体吸收。

2、新鲜蔬菜的含铁量较高的依次是菲菜、荠菜、芹菜、黑木耳、菠菜、葡萄、樱桃、苋菜、西红柿、韭菜、芹菜、香菇、花菜、豇豆等。含铁的水果有樱桃、草莓、龙眼、桑葚、紫葡萄、桃子、菠萝、红枣、猕猴桃、苹果、番茄等。其中含铁量最高的是樱桃，是苹果的20倍。

3、含铁的水果蔬菜有：樱桃、草莓、龙眼、桑葚、紫葡萄、韭菜、荠菜、芹菜、黑木耳、菠菜等。樱桃 樱桃是色、香、味、形俱佳的鲜果，除了鲜食外，还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等，具有艳红色泽，杏仁般的香气，食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。

4、含铁的蔬菜和水果有很多，其中蔬菜有韭菜、荠菜、芹菜、黑木耳、菠菜、苋菜、西红柿、香菇、花菜、豇豆等。水果有樱桃、草莓、龙眼、桑葚、紫葡萄、桃子、菠萝、红枣、猕猴桃、苹果等。除了以上这些蔬菜和水果以外，含铁的食物还有很多，如鸡蛋黄、动物肝脏等。

含铜和铁的食物有哪些

含铜的食物有：麸皮、芝麻酱、菠菜、油菜、大白菜、芹菜、扁豆、马铃薯等；含铁的食物有：动物肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、菠菜、芹菜等；含锌的食物有：牡蛎、鱼类、虾皮、紫菜、芝麻、豆类等。

含铜食物：铜多的食物主要有坚果类（如瓜子、核桃等）、干豆、谷类、禽类和一些蔬菜、水果等。食品中以牡蛎中的含量最高，海产品如鱼虾和动物的肝脏中也含有较多的铜。含锌食物：牛肉，每3盎司（约合85克）红烧牛肉含锌7毫克。

鸡肝每100克鸡肝中含铁11毫克，蛋白质16毫克。鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，是宝宝补充铁质的良好选择。猪肾每100克猪肾中含铁6毫克，蛋白质18毫克。猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等，但制作时注意清洗干净。

富含铜、铁、锌的食物有哪些?

含铜食物：铜多的食物主要有坚果类（如瓜子、核桃等）、干豆、谷类、禽类和一些蔬菜、水果等。食品中以牡蛎中的含量最高，海产品如鱼虾和动物的肝脏中也含有较多的铜。含锌食物：牛肉，每3盎司（约合85克）红烧牛肉含锌7毫克。

含铜锌铁的食物有以下几种： 动物内脏和瘦肉是铜的主要来源。如猪肝、鸡肉等。此外，牡蛎、鱼类、坚果和豆类也是铜的良好来源。 锌在动物性食物中的含量较高，特别是牛肉、羊肉、猪肝和猪肾等。同时，海产品如虾皮和蛋类等也是锌的良好来源。植物性食品如豆制品也含有较多的锌。

含铁较多的食品有海带，猪肝，海参，黑豆，菠菜，黑木耳等。含锌较多的食品有海带，海参，海鱼等海产品及鸡蛋，羊肉，核桃仁，松子仁，葵花子等。