雪莲果的正确吃法（雪莲果的正确吃法是什么）

彩虹养生网精选：

• 1、天山雪莲吃法
• 2、云南雪莲果的正确吃法
• 3、天山雪莲果的正确吃法
• 4、雪莲果可以蒸着吃吗?正确吃法大全

天山雪莲吃法

雪莲果，菊薯的别称，在中国四川被称作“万根苕”，是一种菊科多年生草本植物。尝起来即甜又脆，有“地下水果”或“天山雪莲”的名称。把雪莲果拿来蒸炖是很好的烹调方式，特别是冬令进补时，在鸡汤里放入几块雪莲果一起炖煮，更加香浓可口。

雪莲花茶。原料：雪莲花5克。制法、雪莲花放入茶杯中，冲入沸水适量，浸泡10～20分钟后饮用，每日一剂。雪莲乌鸡汤。原料：雪莲20克、乌鸡1只，葱、姜、盐、糖、味精、食用油各适量。

天山雪莲泡酒。中医中的很多药材可以用来泡水喝，也可以用来泡酒，具有不错的养生功效，在某些疾病的治疗上也有一些作用，天山雪莲也可以和白酒一起搭配。首先需要准备15克天山雪莲，10克枸杞子，10克红花，2500毫升白酒，当然也可以按照这个比例适当的增加药材和白酒的量。

生吃法：从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度。

天山雪莲的吃用方法如下：生吃 1）先去皮后 2）再切成片状 3）然后再用清水洗干净 4）再放于酸醋内浸泡，添加少量白沙糖，两天半后腌制成功方可食用。]炒肉丝。经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹，连带着肉丝也似乎有了那么一点甜蜜的滋味，配上一碗白米饭，很是开胃。

生吃。这是最简单的吃法，从土里摘下来的雪莲果，只要冲洗干净表面的土，去掉外皮就可以当做是苹果啊、雪梨那样啃来吃了。如果想雪莲果更甜一些，可以摘下来后防止2-3天，会让雪莲果变得更甜哦。雪莲果银耳汤 准备雪莲果、银耳、红枣、枸杞、冰糖。

云南雪莲果的正确吃法

云南雪莲果的吃法有：削皮生吃、炒菜炖汤、雪莲果沙拉等。削皮生吃 将新买的雪莲果存放在通风处1～2天，用水将它的表面清洗干净。然后剥开它的外皮直接吃，或者是用刀具将它切成若干块食用。

云南雪莲果的正确吃法云南雪莲果可以削皮后生吃，首先将云南雪莲果放置1到2天时间，然后直接削皮食用，云南雪莲果在常温下存放时，需要保持表皮的干燥，以及有着阴凉的环境，即可保存3到4天时间，或者使用保鲜膜包裹放置冰箱冷餐。

雪莲果的吃法：生吃、炖煮或者煲汤、制成饮料。生吃最简单干的即为生吃，从土里采摘雪莲果出来后，只要把表土洗去，削去外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。炖煮或者煲汤若以雪莲果炖煮或煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴，汤会更加香浓可口。

云南雪莲果的正确吃法：直接吃 雪莲果本来就是一种水果，最简单的方式就是直接吃。

雪莲果有多种食用方法，可以根据自身的喜好选择炖汤、煮粥、小炒或者生吃等等，下面介绍两种常见的食用方法：雪莲果生吃 做法：将雪莲果洗净，削皮。然后将雪莲果切成小块放入碗中。然后直接生吃即可 也可以淋上蜂蜜食用。

雪莲果的经典吃法就是把它的表皮削掉，直接食用里面的果肉。第二种吃法就是把它切成块，和自己爱吃的水果放进碗里，加上酸奶搅拌食用。第三种吃法就是用来煲汤，和猪大骨、胡萝卜一起熬汤食用。每天食用量尽量不要超过200g，正常人一天可吃100g左右。

天山雪莲果的正确吃法

云南雪莲果的吃法有：削皮生吃、炒菜炖汤、雪莲果沙拉等。削皮生吃 将新买的雪莲果存放在通风处1～2天，用水将它的表面清洗干净。然后剥开它的外皮直接吃，或者是用刀具将它切成若干块食用。

雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，都是以雪莲果为原料，另外也可以炖煮或煲汤，最简单的就是生吃，也可以做成甜饼或者果汁等。

不用用盐水洗。从土里采摘雪莲果出来后，只要把表面的泥洗去，再除外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天，更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。最简单的即生吃，除了生吃外，雪莲果还有多种吃法：雪莲银耳汤、冰糖雪莲红枣羹也是很好的饭后甜品。

雪莲果可以蒸着吃吗?正确吃法大全

雪莲果可以蒸着吃，不过口感可能不好，它在蒸熟之后不像土豆的口感，倒是和梨差不多，因为它含有淀粉量是很好的。具体的吃法，可以根据的喜好决定。它是完全可以直接生吃的，只要将果实用刀削掉就能吃，口感是非常好的，不仅又脆又多汁，而且味道还十分特别，吃起清甜可口。

是否可以蒸着吃雪莲果可以蒸着吃，但是味道不一定好。蒸熟后吃起来没有土豆的味道，但和梨差不多，因为含有相当量的淀粉。具体的吃法可以根据自己的喜好决定。可以直接生吃，只要用刀把水果切掉就行。

雪莲果是可以蒸着吃的。将洗干净的雪莲果，放入锅中蒸一段时间就可以食用了。它虽然外表像是红薯，但是它的淀粉含量很低，所以，蒸煮后食用口感反而不像是红薯那样软绵香甜，更像是梨蒸熟后的口感。雪莲果中含有丰富的营养物质，适量食用可以起到调理肠胃的作用。

可以的，雪莲果就好像红薯一类的产品，可以选择蒸着吃。雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯。薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比较重，而辣味比较轻的白萝卜。雪莲果怎么吃好 一般是直接削皮生吃，有的人不爱吃生吃的也可以炒菜做汤喝。

从土里挖出来后，只要把表皮土洗掉削皮，即可作水果一样直接啃来吃； 若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道冬令滋补佳肴； 可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。

雪莲果的食用方式多样，除了生食外，还可以炒肉丝、煲鸡汤、炖排骨、拌沙拉、煮粥等。其中，蒸食是一种不错的吃法。那么，如何蒸食雪莲果呢？雪莲果蒸食攻略 准备材料：雪莲果1个、银耳15克、桂圆干8个。步骤： 用流动水洗净雪莲果表面的泥沙，同时备好银耳和桂圆干。