红萝卜（红萝卜图片）

彩虹养生网精选：

• 1、红萝卜焯水的正确方法
• 2 、红萝卜和白萝卜可以一起煲汤吗
• 3、胡萝卜什么颜色
• 4
  、胡萝卜简介?

红萝卜焯水的正确方法

1、这种食物焯水的正确方法如下：将红萝卜洗净，去皮或不去皮均可。将萝卜切成四份半 ，然后切成5毫米左右的薄片 。锅里的水开的时候，把萝卜片拿出来放在自来水上
，用冷水冲一冲。将萝卜片放入水中
。用漏勺推开使其受热均匀。

2 、根据查询39健康网显示，以下是胡萝卜焯水的正确方法：一般来说 ，胡萝卜焯水的时间和切胡萝卜的大小有关
，如果是切的胡萝卜丁或者是胡萝卜片，一般只需要六七分钟左右就可以了 。如果是块儿 ，大概是在十分钟到二十分钟之间
。

3
、首先把胡萝卜清洗干净
，在锅中加入一些水，烧开了之后 ，要在这个水中放入少量的白砂糖
，然后把我们切好的胡萝卜放入锅中，焯水30秒左右的时间 ，捞出来之后过一下凉水
，这样口感会更加的脆爽。

红萝卜和白萝卜可以一起煲汤吗

1、胡萝卜和白萝卜不可以在一起炖着吃 。冬季养生最重要的就是润肺解除干燥，那么萝卜是个佳品
。因此有些人习惯把胡萝卜和白萝卜一起做成菜 ，虽然颜色搭配看起来很有食欲，但是这并不是科学的饮食方式。因为胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质
，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C 。

2 、可以，以下是胡萝卜白萝卜汤的制作方法：主料：红萝卜30g
、胡萝卜10g 辅料：油适量、盐1/4勺 、味精1/4勺
、胡椒粉一点 步骤一：红萝卜去皮切片
。步骤二：胡萝卜去皮切片。步骤三：切葱花 。步骤四：热锅凉油下入葱花炒香
。步骤五：下入萝卜片炒香。步骤六：加入适量热水 ，烧开 。

3、红白萝卜可以放在一起煲汤。 红萝卜性微温
，入肺 、胃二经，具有清热
、解毒、利湿 、散瘀、健胃消食
、化痰止咳、顺气 、利便
、生津止渴、补中 、安五脏等功能
。 白萝卜色白 ，属金
，入肺，性甘平辛 ，归肺脾经
，具有下气
、消食、除疾润肺 、解毒生津，利尿通便的功效。

4
、红萝卜（胡萝卜）和白萝卜不适宜一起煲汤 。红萝卜（胡萝卜）和白萝卜一起吃 ，会破坏白萝卜中的维生素C
。胡萝卜食物相克 胡萝卜+猕猴桃：会破坏食物中的营养物质
，使我们的身体无法吸收到所需要的营养物质，对我们的身体是很不利的。胡萝卜+茼蒿：会破坏维生素C ，对我们的身体是一种损失 。

胡萝卜什么颜色

胡萝卜颜色胡萝卜有三种颜色，一般为黄色、橙色
，有时它也会呈现出红色，通常在7月中上旬果实成熟 ，成熟后的常见颜色为橘红色
。黄色胡萝卜黄色胡萝卜植株高约70厘米
，是二年生植物，一般会在每年夏季的6-7月份成熟 ，吃起来口感较硬
，略带韧性。

准确来说，胡萝卜并不是只有一种颜色 ，它不仅有黄色 、橙色
，也有的颜色为红色，并且是透亮的红 。它有很多个品种 ，所以颜色都有一定区别
，也有橙红色和橘黄色的
。另外，也有紫色的萝卜 ，只是在我国并不常见。胡萝卜（学名：DaucuscarotaL 。var
。

胡萝卜并不是只有一种颜色， 它不仅有黄色
、橙色
， 也有▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍的颜色为红色， 并且是透亮的红。胡萝卜 ，又称红萝卜或甘荀
，为野胡萝卜的变种，本变种与原变种区别在于根肉质 ，长圆锥形
，粗肥，呈红色或黄色 。二年生草本 ，高15-120厘米。茎单生
，全体有白色粗硬毛
。

胡萝卜是橙红色或黄色。胡萝卜（学名：Daucus carota var. sativa Hoffm.）是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种，一年生或二年生草本植物 。根粗壮 ，长圆锥形
，呈橙红色或黄色
。茎直立，高可达90厘米 ，多分枝。叶片具长柄，羽状复叶
，裂片线形或披针形，先端尖锐；叶柄基部扩大 ，形成叶鞘 。

胡萝卜简介?

胡萝卜供食用的部分是肥嫩的肉质直根
。胡萝卜的品种很多
，按色泽可分为红 、黄、白
、紫等数种，我国栽培最多的是红、黄两种。按形状可分为圆锥形和圆柱形 。胡萝卜肉质细密 ，质地脆嫩
，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素 ，维生素C和B族维生素
。

胡萝卜原产于亚洲西部
，阿富汗是最早培育紫色胡萝卜的地方，其栽培历史已有2000年以上。10世纪时 ，它通过伊朗传入欧洲
，逐渐演变成短圆锥形的橘黄色，16世纪时又传入了美国 。12世纪时 ，胡萝卜通过伊朗传入中国，此时的胡萝卜在中国发展为根部形态
，而日本在16世纪从中国引入，有红胡萝卜和黄胡萝卜的区分
。

通便：胡萝卜含有植物纤维 ，吸水性强
，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质 ” ，可加强肠道的蠕动
，从而通便防癌。抗过敏：日本科学家发现，胡萝卜中的-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症 、过敏性皮炎等过敏性疾病 ，且-胡萝卜素能调节细胞内的平衡
，从而使身体不易出现过敏反应 。