橄榄油的副作用（橄榄油的正确吃法）

彩虹养生网精选：

• 1、橄榄油不适合什么人吃
• 2、用橄榄油会过敏吗
• 3、橄榄油食用过量会有什么现象和副作用,因为什么
• 4、精炼橄榄油有什么危害?
• 5、橄榄油的四大禁忌
• 6、橄榄油擦脸有什么好处和坏处?

橄榄油不适合什么人吃

1、不能食用橄榄油的人群主要有以下几类： 急性胆囊炎患者 橄榄油中的脂肪和蛋白质成分较高，急性胆囊炎患者食用可能会加重胆囊负担，不利于病情恢复。 胃肠道疾病患者 橄榄油具有一定润肠通便作用，对于胃肠道功能不佳或存在腹泻等症状的人群，食用橄榄油可能会加重胃肠道负担，导致病情恶化。

2、不适合人群：一般人均可食用，但菌痢患者、急性肠胃炎患者、腹泻者以及胃肠功能紊乱者不宜多食。橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。橄榄油突出特点是含有大量的单不饱和脂肪酸。

3、首先，患有急性胃肠炎的人应避免食用橄榄油。急性胃肠炎患者常出现腹痛和腹泻症状，而橄榄油具有润肠作用，可能会加重腹泻症状，影响疾病的恢复。其次，反流性食管炎患者也不适合食用橄榄油。由于贲门括约肌功能失调，反流性食管炎患者若食用橄榄油，可能会加剧胃内容物反流到食管的情况，从而加重病情。

4、过敏体质：对橄榄或橄榄油过敏的人应避免食用橄榄油。过敏反应可能包括呼吸困难、皮疹、喉咙肿胀等。如果怀疑自己对橄榄油过敏，应立即停止食用并寻求医生的帮助。胆囊疾病患者：橄榄油中的脂肪可能会刺激胆囊收缩，对于胆囊疾病患者可能会加重病情。因此，这类人群应避免食用橄榄油。

5、吃橄榄油的好处 虽然说有些人群不适合吃橄榄油，但是我们如果能吃的话，食用一些橄榄油对身体有不错的益处，我们食用橄榄油可以很好的帮助增强皮肤的弹性，帮助延缓皮肤衰老，橄榄油里面含有维生素，维生素对肌肤有好处。橄榄油可以促进肠胃消化，橄榄油对肠胃是有好处的。

6、胃肠道功能紊乱的人群以及对橄榄油过敏的人群不适合吃橄榄油，不要盲目进食，要保证进食安全。

用橄榄油会过敏吗

孕妇用橄榄油一般情况下不会引发过敏反应，因为橄榄油是一种天然的食用油，对大部分人来说是安全的。当然了，每个人的体质都不同，个别人可能对橄榄油过敏，但这种情况相对较少见。如果您是第一次使用橄榄油或者有过敏史，建议先在小面积皮肤上进行试验，以确保没有任何不良反应。

很有可能是所使用的橄榄油不符合美容规格的，常见的食用橄榄油都是属于其他级别的，不适合直接用来护肤。因为橄榄油属于植物性油脂，含有多酚等物质，会造成色素沉淀，长期使用，会使皮肤变黑。另外它的酸值和色值较高，酸值较高，容易破坏皮肤的弱酸性保护膜，所以皮肤用后会出现黑红的现象。

芦荟胶和橄榄油是两种常见的护肤品，它们各自都有很好的保湿和修复效果。很多人可能会担心同时使用这两种产品会引发过敏反应。事实上，对于大部分人来说，同时使用芦荟胶和橄榄油不会导致过敏。个别人可能对其中一种成分敏感，导致皮肤出现过敏反应。

橄榄油食用过量会有什么现象和副作用,因为什么

1、对身体的影响因为橄榄油当中有蛋白胆固醇，如果长期摄入的话，就会很容易出现营养不良的情况，虽然橄榄油当中有单不饱和脂肪酸，但是人体需要大量的多不饱和脂肪酸，如果摄入的营养过于单一的话，身体就会出现乏力消瘦的情况，严重的可能还会贫血。

2、对于急性肠炎患者而言，橄榄油就有坏处，橄榄油会导致患者的食欲下降，还会引发其他的疾病，因此急性肠炎患者不敢吃橄榄油。除了急性肠炎患者而言，腹泻患者也不敢吃橄榄油，橄榄油具有促进消化的作用给，腹泻患者吃橄榄油的话，腹泻会越来越严重。

3、初榨橄榄油炒菜的副作用 可能会发胖：橄榄油虽然是天然的营养物质，但是其中含有大量的脂肪，经常用初榨橄榄油炒菜吃，会导致肥胖。这种情况，相信大部分朋友都不愿意看到，因为它不仅影响我们的形体美观，还会危害到我们的健康。

4、当人体摄入适当比例的脂肪酸时，新陈代谢就更为正常，而发生肥胖、糖尿病的几率就会降低。最新研究结果表明，健康人食用橄榄油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。

5、容易发胖，因为橄榄油的多不饱和脂肪酸（亚油酸、α-亚麻酸）含量很低，特别是α-亚麻酸几乎没有。而多不饱和脂肪酸是人类必需脂肪酸，长期单一食用缺乏多不饱和脂肪酸的橄榄油，显然对身体健康不利。

精炼橄榄油有什么危害?

橄榄油高温烹炸时可能会超过沸点而冒烟，这样的话会产生有害物质。橄榄油这种低沸点的油如果过热的话，会形成反式脂肪酸。这种可能是有的，但只是在长时间高温加热和反复使用的情况下，如果不反复使用的话，要高温加热几个小时才形成反式脂肪酸，自己做饭是不会出现这种情况的。

可能含有化学残留物：在精炼过程中，可能会使用一些化学物质，如溶剂、漂白剂等，这些化学物质可能会在成品油中留下残留物，对人体健康产生影响。总的来说，精炼橄榄油在热稳定性、保质期、价格等方面具有一定的优势，但在营养价值、口感和安全性方面则相对较差。

可能会发胖 橄榄油虽然是天然的营养物质，但是其中含有大量的脂肪，经常用橄榄油炒菜吃，会导致肥胖。这种情况，相信大部分朋友都不愿意看到，因为它不仅影响我们的形体美观，还会危害到我们的健康。不利于营养物质的吸收 橄榄油中含有油酸和各种维生素等营养物质，具有天然的保健美容的功效。

橄榄油的四大禁忌

禁忌食用橄榄油过多。禁忌急性肠炎患者。禁忌腹泻患者。禁忌菌痢患者。因为橄榄油当中富含有一定量的脂肪，每1g脂肪能够产生9000cal的热量，因此对于超重和肥胖的人，禁忌食用橄榄油过多。

禁忌胆结石病人不宜食用橄榄油 胆结石病人，因为产生胆结石的原因和胆固醇有关，而橄榄油虽然富含单不饱和脂肪酸，但热量较高，如果过量食用，会引起胆囊收缩，加重胆石症状，并可能导致急性胆囊炎。

不要高温翻炒：橄榄油中含有某些微量物质属于多分类，采用高温翻炒会破坏其营养成分，橄榄油中单不饱和脂肪在加热后会冒烟，容易变成不健康、对人体有害的反式脂肪。不宜多吃：橄榄油是高热量的，吃多也会对身体造成不利影响，还会使脂肪容易堆积造成肥胖等问题。

橄榄油擦脸有什么好处和坏处?

橄榄油有什么好处指甲发黄冬天容易干燥，指甲上总是会有纹路且黄，用橄榄油长期擦拭可有效淡化，还可以改善倒刺和死皮。消除黑眼圈、眼袋现在的人大都喜欢熬夜，只要你坚持用橄榄油涂抹眼睛处，轻微按摩10-15分钟，即可有效改善黑眼圈和眼袋。

橄榄油擦脸好处：能除去毛孔内肉眼看不到的污垢，滋养肌肤，增加皮肤的光泽和弹性，去除细小皱纹。坏处：橄榄油如果用量过度，会导致皮肤油性，会逐渐长痘。

橄榄油涂脸有什么好处（1）去皱橄榄油涂脸能够帮助去皱。橄榄油中含有维生素E能够帮助增强肌肤胶原蛋白活力，有效抗氧化，防止肌肤出现松弛、下垂、皱纹。（2）润肤橄榄油涂脸能够帮助润肤。