立夏吃什么食物?（夏至养生汤的做法和功效）

彩虹养生网精选：

• 1 、立夏,全国各地都流行吃什么?
• 2
  、立夏节气吃什么传统食物立夏节气吃什么
• 3、立夏吃什么传统食物
• 4 、立夏传统吃什么食物

立夏,全国各地都流行吃什么?

1▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
、龙船饺子：在江苏、浙江等地，立夏时节有吃龙船饺子的习俗。据传 ，这个习俗起源于南宋时期
，当时的龙舟比赛是在立夏节举行的，为了庆祝胜利 ，人们制作了龙船形状的饺子
，吃的时候常常配合着龙舟比赛等民间活动 。 立▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍夏茶饮：在广东 、福建等地，人们喜欢在立夏节喝一种特别的茶饮叫做“立夏茶饮 ”
。

2、立夏蛋：立夏蛋是长江以南地区的传统习俗。人们在这一天会煮鸡蛋或咸鸭蛋食用 ，认为这能增强体质 。 立夏羹：立夏羹是立夏日的传统食品，在中国南方地区广为流传
。它的主要成分是大米粉和时令蔬菜
，通常呈糊状。 乌米饭：乌米饭是中国民间的传统食品，尤其在唐代就已流行 。

3
、立夏吃的传统食物有面条、夏饼 、春卷
、立夏饭、立夏蛋 、立夏粥等。面条 立夏时节 ，正是小麦登场的时节
，老北京讲究吃面，意在庆祝小麦丰收
。据说 ，立夏吃面这个习俗源于晋代。那时
，吃面是为纪念北方麦收后的喜庆尝新，又寓意来年风调雨顺 ，五谷丰登 。有句话说得好：入夏面新上天
。

4
、立夏粿。立夏果
，又称立夏粿，是江西弋阳一带立夏节气的特色食品 。立夏这天 ，家家户户都会煮一大锅立夏粿
，吃一整天
。立夏粿是用米蒸熟后揉烂，搓成小团子 ，加入豆芽、豆干 、虾皮
、豌豆之类的食材一起煮成“立夏粿
”，也叫立夏羹。

立夏节气吃什么传统食物立夏节气吃什么

立夏粥是湖南耒阳传统的小吃
，属于立夏节食品 。此小吃是耒阳饮食一绝
。耒阳人历来重视农桑活动，对二十四个节气特别敏感。比如立夏 ，正是插秧时节
，农做辛苦，各家各户就熬制立夏粥 ，以表达对丰收的美好祝愿 。

立夏节气传统食物有哪些 立夏饭 旧时立夏时节
，宁波一带的乡下用五种颜色的豆子加上粳米煮成五色饭，也称立夏饭
。随着生活水平提高和物资的丰富 ，南方很多家庭将五色豆子替换成豌豆、雷笋 、蚕豆
、苋菜、香菇丁 、咸肉丁、胡萝卜等食材
，寓意“五谷丰登”，颇具仪式感。

三鲜 立夏尝三鲜又称为“立夏吃三鲜 ”或“立夏见三新▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
” 。三鲜一般又分为“地三鲜”
、“树三鲜 ”和“水三鲜”。立夏蛋 是立夏那天最经典的食物
。立夏前一天 ，家里就开始煮立夏蛋了
，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红 ，满屋香喷喷。

立夏吃什么传统食物

1、立夏吃的传统食物有面条 、夏饼
、春卷、立夏饭 、立夏蛋
、立夏粥等 。面条 立夏时节，正是小麦登场的时节
，老北京讲究吃面，意在庆祝小麦丰收
。据说 ，立夏吃面这个习俗源于晋代。那时
，吃面是为纪念北方麦收后的喜庆尝新，又寓意来年风调雨顺 ，五谷丰登 。有句话说得好：入夏面新上天
。

2、蛋：鸡蛋是立夏最受欢迎的传统美食。吃蛋不仅能预防暑天常见的食欲缺乏 、身倦肢软
、消瘦等苦夏症状 。鸡蛋具有补气虚、安神 、养心的功效
。 喝茶：立夏时节
，人们为了预防中暑，会饮茶。有句话说：“立夏饮了七家茶 ，可以保证整个夏天不会犯困
” 。

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、立夏蛋
。立夏吃蛋是江南一带的习俗。这一天人们用茶叶或核桃壳煮成立夏蛋
，民间认为立夏吃蛋能够强健身体 。孩子们则喜欢把煮好的鸡蛋用五颜六色的绳子编好挂在胸前，传说这样能保佑孩子不得夏热病。立夏茶
。立夏茶 ，也叫七家茶
，是江浙一带立夏的习俗。

4、虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色，但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了 。俗话说：“立夏吃了蛋 ，热天不疰夏
。 ”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来
，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦 ，称之为“疰夏
”。

5 、三鲜 立夏尝三鲜又称为“立夏吃三鲜”或“立夏见三新 ” 。三鲜一般又分为“地三鲜
”、“树三鲜”和“水三鲜 ”
。立夏蛋 是立夏那天最经典的食物。立夏前一天
，家里就开始煮立夏蛋了，一般用茶叶末或胡桃壳煮 ，看着蛋壳慢慢变红
，满屋香喷喷 。

6
、立夏蛋 长江以南汉人习俗
。每到立夏，大家必须吃煮鸡蛋或咸蛋 ，觉得立夏多吃鸡蛋能强壮身子。立夏蛋是立夏那一天最传统的食物 。立夏头天
，家中就开始煮立夏蛋了，通常用茶叶末或黑桃木壳煮 ，看见鸡蛋壳渐渐地发红
，满屋子香香的
。

立夏传统吃什么食物

1、立夏粥是湖南耒阳传统的小吃，属于立夏节食品。此小吃是耒阳饮食一绝 。耒阳人历来重视农桑活动 ，对二十四个节气特别敏感。比如立夏，正是插秧时节
，农做辛苦，各家各户就熬制立夏粥 ，以表达对丰收的美好祝愿
。

2 、立夏粿。立夏果
，又称立夏粿，是江西弋阳一带立夏节气的特色食品 。立夏这天 ，家家户户都会煮一大锅立夏粿
，吃一整天
。立夏粿是用米蒸熟后揉烂，搓成小团子 ，加入豆芽
、豆干、虾皮 、豌豆之类的食材一起煮成“立夏粿
”
，也叫立夏羹。

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、立夏饭是立夏时节经典的传统食物之一 。在立夏的这一天，用茶叶末来煮鸡蛋或鸭蛋 ，煮好的立夏蛋用五颜六色的绳子编织好
，挂在孩子们的胸前，寓意吉祥
。 立夏粥 立夏粥是湖南一些地区立夏的传统食品。立夏这天 ，家家户户都会煮一大锅立夏粥，吃一整天 。

4、立夏吃的传统食物有立夏蛋 、立夏饭
、脚骨笋、七家粥 、光饼
、立夏粥、立夏果 、立夏茶、尝三鲜
、见三新、麦蚕 、鼎边糊
、虾面、夏团子等
。立夏
，是二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气 ，交节时间在每年公历5月05到07日。立夏表示告别春天
，是夏天的开始 。

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