黑豆怎么吃最好（黑豆怎么吃最好补气血）

彩虹养生网精选：

• 1、黑豆怎么吃最好,女性盲目吃黑豆的坏处
• 2、黑豆怎么做好吃?
• 3、黑豆怎么吃法
• 4、黑豆怎么吃?
• 5、黑豆的做法,该怎么做才好吃?
• 6、黑豆怎么吃好

黑豆怎么吃最好,女性盲目吃黑豆的坏处

黑豆也不能炒着吃，因为炒着吃的温度不够，黑豆必须经过高温熬才可以食用，而且黑豆是很硬的，它里面的高纤维非常丰富，食用过多对人体肠胃会有刺激作用，但适量食用可以让人体排便更好，女性在吃黑豆的时候，也不能空腹食用，否则容易出现消化不良和腹胀的情况。

女性在吃黑豆的时候最好是煮熟了再吃，这样可以减少对身体带来的伤害。女性在吃黑豆的时候，不能炒着吃，炒着吃温度不够，最好是煮熟透了再吃。黑豆因为含有大量的纤维素，所以口感较硬，经常食用对肠胃有刺激作用，适量食用黑豆可以促进排便。

女性盲目吃黑豆的坏处女性吃黑豆对身体有一定好处，但盲目吃黑豆也会有一些坏处出现，因为女性盲目吃黑豆以后会造成身体内分泌功能紊乱，而且会让体内激素数量增加，严重时会使卵泡变大，这时身体就会出现一些不良反应。另外女性吃黑豆还要注意食用量和食用时间，如果不注意就盲目食用也会对身体产生不良影响。

盲目的生吃黑豆，不注意适量，有可能导致出现肚子胀，腹泻的情况，肠胃功能不好的人尤其要注意，严重的情况下会导致肠梗阻；而且生的黑豆中含有胰蛋白酵素抑制剂，这种物质会降低人体对蛋白质的吸收。

黑豆怎么做好吃?

1、黑豆提前泡发，入沸水加适量盐煮5分钟，去皮，香菇洗净切片飞水。葱，姜，蒜切好备用。2锅中入油，6，7成热时候，放入蒜片爆香。3加入姜丝，葱花爆香。4倒入香菇和黑豆，煸炒3分钟左右。5加入适量盐，生抽，耗油（没有可不放），煸炒入味，加入少许味精即可出锅。

2、黑豆淘净，以清水浸泡2小时，沥干。将排骨先用水煮开一次，烫去浮沫。洗干净之后，和浸泡过的黑豆一起放在炖锅里面。加上一些姜片，在家五六碗水。用大火煮开之后，再用小火慢炖。红炖40分钟，待排骨肉熟，豆子成糜烂状，将洗净的海带结加入，再煮5分钟，加盐调味，熄火。

3、黑豆炖鲤鱼【主料】：鲤鱼1条（约500克），红枣10粒，黑豆20克。黑豆炖鲤鱼【做法】：将鲤鱼宰净，去鳞、去鳃、去肠脏。黑豆放锅中炒至豆壳裂开，洗净。红枣去核，洗净。将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水，盖好，隔水炖3小时即成。

黑豆怎么吃法

黑豆最常见的做法是，打成豆浆，甘醇浓香，比黄豆浆营养更全面。制作过程中，会产成大量豆渣，千万不要丢掉，可以做成豆渣饼。早餐喝豆浆、吃豆渣饼，营养又美味。黑豆有“豆中之王”的美称，有补肾、降低胆固醇、美容养颜、排毒减肥等功效，一般人都可食用。

黑豆是一种营养价值很高的食材，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，尤其是其所含的花青素具有很好的抗氧化作用。黑豆的吃法多样，可以制作成各种美味健康的菜肴。以下是一些值得分享的黑豆食谱：黑豆炖排骨 将黑豆提前浸泡几小时，然后和排骨一起炖煮。

黑豆要煮得烂需要先浸泡一下，然后用电饭锅煮大约20分钟就可以了，下面是具体做法：准备材料：黑豆200g，红糖20g，生抽40g，水1600g 准备好黑豆200g，红糖20g，生抽40g，水1600g备用。先将200g黑豆冲洗一下，静置浸泡6-15个小时。把40g酱油、20g红糖、1600g水倒入锅里煮开备用。

黑豆的吃法大全 中医历来认为，黑豆为肾之谷，入肾。具有健脾利水，消肿下气；滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒；止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。现代药理研究证实，黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂，脂肪及维生素外，尚含黑色素及烟酸。正因为如此，黑豆一直被人们视为药食两用的佳品。

黑豆是大豆的一种，含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素BB烟酸等营养物质，并含少量的大豆黄酮甙染料木苷。黑豆有活血、利水、祛风、解毒之功效。可治疗水肿、胀满、风毒、脚气、黄疸浮肿、风痹筋挛、产后风痊、痈肿疮毒等症。可解百毒、下热气。黑豆乌鸡汤。

黑豆怎么吃?

1、黑豆的12种家常吃法如下：煮黑豆汤、炖黑豆煲、黑豆糊、黑豆粥、黑豆沙、黑豆蔬菜炒饭、黑豆黄瓜沙拉、黑豆炖排骨、黑豆炖牛腩、黑豆虾仁饭、黑豆鸡蛋羹、黑豆豆腐汤。煮黑豆汤 将黑豆洗净后与水一起煮沸，然后转小火煮熟，可加入适量的红枣或蜜枣增加甜味。

2、黑豆海带排骨汤 黑豆80克， 海带结80克， 小排骨300克， 盐2小匙， 生姜3片，黑豆淘净，以清水浸泡2小时，沥干。将排骨先用水煮开一次，烫去浮沫。洗干净之后，和浸泡过的黑豆一起放在炖锅里面。加上一些姜片，在家五六碗水。用大火煮开之后，再用小火慢炖。

3、第二道：黑豆排骨汤 推荐理由：夏天天热，吃点黑豆排骨汤清热解暑、补充优质蛋白，做法也简单，适合小白哟。肋排或汤骨：1斤，黑豆：一把，盐、生姜、料酒、葱花：适量。黑豆洗净，提前泡发半天，夏季放入冰箱冷藏。排骨洗净，冷水下锅，加入适量料酒和姜片，焯水备用，期间去除浮沫。

4、熟黑豆粉能直接拌饭吃 即补钙又补脑，口感也不错。黑豆用水洗净后放入锅中小火干炒，大概10分钟就可以了，然后用磨粉机磨成粉。除了拌饭外还可以用开水冲调成糊糊，可根据个人爱好放盐或糖。黑豆泡醋 黑豆煮七八成熟，以十斤黑豆一斤到两斤醋的比例，把煮好的黑豆泡醋。

5、黑豆最常见的做法是，打成豆浆，甘醇浓香，比黄豆浆营养更全面。制作过程中，会产成大量豆渣，千万不要丢掉，可以做成豆渣饼。早餐喝豆浆、吃豆渣饼，营养又美味。黑豆有“豆中之王”的美称，有补肾、降低胆固醇、美容养颜、排毒减肥等功效，一般人都可食用。

6、【做法】：将黑豆放在平底锅内，以中火炒黑豆，炒至表皮爆裂，将黑豆装入瓶子或罐子内，加入米醋，凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。计量：（需时约2～3日），每天吃30粒即可。黑豆炖鲤鱼【主料】：鲤鱼1条（约500克），红枣10粒，黑豆20克。

黑豆的做法,该怎么做才好吃?

1、黑豆好吃的做法有很多的。黑豆的做法：黑豆首乌煲乌鸡汤：材料：乌鸡半只、何首乌、黑豆、红枣、枸杞、生姜、盐。方法：所有材料洗干净备用，黑豆泡长一点时间，煮开一锅清水，放乌鸡去血污，将红枣、黑豆、首乌、姜片放入锅中，加入适量清水，小煮两个小时，加入适量盐即可。

2、黑豆最常见的做法是，打成豆浆，甘醇浓香，比黄豆浆营养更全面。制作过程中，会产成大量豆渣，千万不要丢掉，可以做成豆渣饼。早餐喝豆浆、吃豆渣饼，营养又美味。黑豆有“豆中之王”的美称，有补肾、降低胆固醇、美容养颜、排毒减肥等功效，一般人都可食用。

3、黑豆乌鸡汤 - 材料：黑豆150克，何首乌100克，乌鸡1只，红枣10枚，生姜5克，精盐适量。- 做法：乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。

4、炒黑豆的做法 用料：黑豆适量、盐适量、水适量 首先先把黑豆提早泡水一小时，然后沥干。开中火，加入少量的水、盐和还有泡好的豆子到锅里。小火翻炒到水分干了，且听到豆子噼啪的声音后，可以试吃一粒，没有生的口感就可以了。最后把豆子倒入盘子，晾干就可以吃了。

5、准备好材料：排骨，姜，黑豆。排骨用清水浸泡，泡出血水后倒掉再加入清水，反复操作直到浸泡的水清澈，血水全部排出。黑豆提前一晚泡软。压力锅里放入排骨，黑豆，放入酱油，老抽，料酒，盐，白糖，十三香，料酒，放入半锅水。压40分钟。

6、核桃肉等，最好是再添加适量的冷水做成都将。假如嫌没有味儿，能够添加适量的白砂糖调料。研磨成粉。加入适量黑豆清洗凉干，随后将其放进电烤箱中烤制烂熟，取下放冷后将其碾磨成细粉，以后用玻璃瓶保存就可以了。爱吃的情况下，就取下一点用沸水调配变成粘稠就可以吃完，就好像黑芝麻糊一样。

黑豆怎么吃好

黑豆的吃法及做法黑豆红枣汤 材料：黑豆，红枣，红糖 做法：黑豆洗净泡水4小时，将泡豆子的水倒掉，然后放入沙锅中。红枣洗净，用手捏一下，放入锅中。锅中放入足够多的水大火煮开后小火煮一小时。出锅前放入红糖再次煮开即可食用。

黑豆海带排骨汤 黑豆80克， 海带结80克， 小排骨300克， 盐2小匙， 生姜3片，黑豆淘净，以清水浸泡2小时，沥干。将排骨先用水煮开一次，烫去浮沫。洗干净之后，和浸泡过的黑豆一起放在炖锅里面。加上一些姜片，在家五六碗水。用大火煮开之后，再用小火慢炖。

黑豆炖鲤鱼【主料】：鲤鱼1条（约500克），红枣10粒，黑豆20克。黑豆炖鲤鱼【做法】：将鲤鱼宰净，去鳞、去鳃、去肠脏。黑豆放锅中炒至豆壳裂开，洗净。红枣去核，洗净。将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水，盖好，隔水炖3小时即成。

黑豆用水泡12小时，炒的时候加入盐，小火翻炒，这样炒出的黑豆会酥脆。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：黑豆230克、粗盐500克、水1000毫升。黑豆用水泡12小时。捞出来控干水。锅里放上盐，烧热，放入黑豆。小火不停地翻炒。20分钟后盛出，完成。

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