黑豆怎么吃最好（黑豆怎么吃最好补气血）

彩虹养生网精选：

• 1、黑豆怎么吃最好,女性盲目吃黑豆的坏处
• 2 、黑豆怎么做好吃?
• 3
  、黑豆怎么吃法
• 4、黑豆怎么吃?
• 5 、黑豆的做法,该怎么做才好吃?
• 6
  、黑豆怎么吃好

黑豆怎么吃最好,女性盲目吃黑豆的坏处

黑豆也不能炒着吃
，因为炒着吃的温度不够，黑豆必须经过高温熬才可以食用 ，而且黑豆是很硬的
，它里面的高纤维非常丰富，食用过多对人体肠胃会有刺激作用 ，但适量食用可以让人体排便更好
，女性在吃黑豆的时候，也不能空腹食用 ，否则容易出现消化不良和腹胀的情况
。

女性在吃黑豆的时候最好是煮熟了再吃
，这样可以减少对身体带来的伤害。女性在吃黑豆的时候，不能炒着吃 ，炒着吃温度不够
，最好是煮熟透了再吃 。黑豆因为含有大量的纤维素，所以口感较硬 ，经常食用对肠胃有刺激作用，适量食用黑豆可以促进排便
。

女性盲目吃黑豆的坏处女性吃黑豆对身体有一定好处
，但盲目吃黑豆也会有一些坏处出现，因为女性盲目吃黑豆以后会造成身体内分泌功能紊乱 ，而且会让体内激素数量增加
，严重时会使卵泡变大，这时身体就会出现一些不良反应。另外女性吃黑豆还要注意食用量和食用时间 ，如果不注意就盲目食用也会对身体产生不良影响 。

盲目的生吃黑豆
，不注意适量，有可能导致出现肚子胀 ，腹泻的情况
，肠胃功能不好的人尤其要注意，严重的情况下会导致肠梗阻；而且生的黑豆中含有胰蛋白酵素抑制剂 ，这种物质会降低人体对蛋白质的吸收
。

黑豆怎么做好吃?

1、黑豆提前泡发
，入沸水加适量盐煮5分钟，去皮 ，香菇洗净切片飞水。葱，姜
，蒜切▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍好备用 。2锅中入油，6 ，7成热时候
，放入蒜片爆香
。3加入姜丝，葱花爆香。4倒入香菇和黑豆 ，煸炒3分钟左右 。5加入适量盐
，生抽，耗油（没有可不放） ，煸炒入味
，加入少许味精即可出锅
。

2 、黑豆淘净，以清水浸泡2小时 ，沥干。将排骨先用水煮开一次
，烫去浮沫 。洗干净之后，和浸泡过的黑豆一起放在炖锅里面。加上一些姜片 ，在家五六碗水
。用大火煮开之后，再用小火慢炖。红炖40分钟
，待排骨肉熟，豆子成糜烂状 ，将洗净的海带结加入
，再煮5分钟，加盐调味 ，熄火 。

3
、黑豆炖鲤鱼【主料】：鲤鱼1条（约500克）
，红枣10粒，黑豆20克
。黑豆炖鲤鱼【做法】：将鲤鱼宰净 ，去鳞、去鳃 、去肠脏。黑豆放锅中炒至豆壳裂开
，洗净 。红枣去核，洗净
。将鲤鱼
、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水 ，盖好
，隔水炖3小时即成。

黑豆怎么吃法

黑豆最常见的做法是，打成豆浆 ，甘醇浓香，比黄豆浆营养更全面 。制作过程中
，会产成大量豆渣，千万不要丢掉 ，可以做成豆渣饼
。早餐喝豆浆 、吃豆渣饼
，营养又美味。黑豆有“豆中之王
”的美称，有补肾、降低胆固醇
、美容养颜、排毒减肥等功效 ，一般人都可食用 。

黑豆是一种营养价值很高的食材
，含有丰富的蛋白质 、膳食纤维
、维生素和矿物质，尤其是其所含的花青素具有很好的抗氧化作用
。黑豆的吃法多样 ，可以制作成各种美味健康的菜肴。以下是一些值得分享的黑豆食谱：黑豆炖排骨 将黑豆提前浸泡几小时
，然后和排骨一起炖煮 。

黑豆要煮得烂需要先浸泡一下，然后用电饭锅煮大约20分钟就可以了 ，下面是具体▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍做法：准备材料：黑豆200g
，红糖20g，生抽40g ，水1600g 准备好黑豆200g，红糖20g
，生抽40g，水1600g备用。先将200g黑豆冲洗一下 ，静置浸泡6-15个小时
。把40g酱油、20g红糖 、1600g水倒入锅里煮开备用。

黑豆的吃法大全 中医历来认为
，黑豆为肾之谷，入肾 。具有健脾利水 ，消肿下气；滋肾阴
，润肺燥，制风热而活血解毒；止盗汗 ，乌发黑发以及延年益寿的功能
。现代药理研究证实
，黑豆除含有丰富的蛋白质
、卵磷脂，脂肪及维生素外 ，尚含黑色素及烟酸。正因为如此
，黑豆一直被人们视为药食两用的佳品 。

黑豆是大豆的一种，含较丰富的蛋白质、脂肪 、碳水化合物以及胡萝卜素
、维生素BB烟酸等营养物质 ，并含少量的大豆黄酮甙染料木苷
。黑豆有活血、利水 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、祛风
、解毒之功效。可治疗水肿、胀满 、风毒、脚气
、黄疸浮肿、风痹筋挛 、产后风痊
、痈肿疮毒等症 。可解百毒、下热气
。黑豆乌鸡汤。

黑豆怎么吃?

1 、黑豆的12种家常吃法如下：煮黑豆汤
、炖黑豆煲、黑豆糊 、黑豆粥
、黑豆沙、黑豆蔬菜炒饭 、黑豆黄瓜沙拉
、黑豆炖排骨、黑豆炖牛腩 、黑豆虾仁饭、黑豆鸡蛋羹
、黑豆豆腐汤 。煮黑豆汤 将黑豆洗净后与水一起煮沸，然后转小火煮熟
，可加入适量的红枣或蜜枣增加甜味
。

2、黑豆海带排骨汤 黑豆80克， 海带结80▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍克 ， 小排骨300克
， 盐2小匙， 生姜3片 ，黑豆淘净
，以清水浸泡2小时，沥干。将排骨先用水煮开一次 ，烫去浮沫 。洗干净之后
，和浸泡过的黑豆一起放在炖锅里面。加上一些姜片，在家五六碗水
。用大火煮开之后 ，再用小火慢炖。

3 、第二道：黑豆排骨汤 推荐理由：夏天天热
，吃点黑豆排骨汤清热解暑
、补充优质蛋白，做法也简单 ，适合小白哟 。肋排或汤骨：1斤，黑豆：一把
，盐、生姜 、料酒
、葱花：适量
。黑豆洗净，提前泡发半天 ，夏季放入冰箱冷藏。排骨洗净
，冷水下锅，加入适量料酒和姜片 ，焯水备用
，期间去除浮沫 。

4、熟黑豆粉能直接拌饭吃 即补钙又补脑，口感也不错
。黑豆用水洗净后放入锅中小火干炒 ，大概10分钟就可以了
，然后用磨粉机磨成粉。除了拌饭外还可以用开水冲调成糊糊，可根据个人爱好放盐▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍或糖 。黑豆泡醋 黑豆煮七八成熟 ，以十斤黑豆一斤到两斤醋的比例
，把煮好的黑豆泡醋
。

5 、黑豆最常见的做法是，打成豆浆 ，甘醇浓香，比黄豆浆营养更全面。制作过程中
，会产成大量豆渣，千万不要丢掉 ，可以做成豆渣饼 。早餐喝豆浆
、吃豆渣饼
，营养又美味
。黑豆有“豆中之王”的美称，有补肾、降低胆固醇 、美容养颜
、排毒减肥等功效 ，一般人都可食用。

6、【做法】：将黑豆放在平底锅内
，以中火炒黑豆，炒至表皮爆裂 ，将黑豆装入瓶子或罐子内
，加入米醋，凉后将瓶盖封好 ，待黑豆吸收了醋
，膨胀之后便可食用 。计量：（需时约2～3日），每天吃30粒即可。黑豆炖鲤鱼【主料】：鲤鱼1条（约500克） ，红枣10粒，黑豆20克
。

黑豆的做法,该怎么做才好吃?

1 、黑豆好吃的做法有很多的。黑豆的做法：黑豆首乌煲乌鸡汤：材料：乌鸡半只、何首乌
、黑豆、红枣 、枸杞
、生姜、盐 。方法：所有材料洗干净备用
，黑豆泡长一点时间，煮开一锅清水 ，放乌鸡去血污
，将红枣 、黑豆
、首乌、姜片放入锅中，加入适量清水 ，小煮两个小时
，加入适量盐即可
。

2 、黑豆最常见的做法是，打成豆浆 ，甘醇浓香▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
，比黄豆浆营养更全面。制作过程中，会产成大量豆渣 ，千万不要丢掉
，可以做成豆渣饼 。早餐喝豆浆
、吃豆渣饼，营养又美味
。黑豆有“豆中之王 ”的美称 ，有补肾、降低胆固醇 、美容养颜
、排毒减肥等功效，一般人都可食用。

3、黑豆乌鸡汤 - 材料：黑豆150克
，何首乌100克，乌鸡1只 ，红枣10枚
，生姜5克，精盐适量 。- 做法：乌鸡宰杀去毛及内脏 ，洗净备用
。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开
，再用清水洗净，晾干备用。何首乌 、红枣、生姜分别冼净 ，红枣去核
，生姜刮皮切片，备用 。

4
、炒黑豆的做法 用料：黑豆适量、盐适量 、水适量 首先先把黑豆提早泡水一小时 ，然后沥干
。开中火
，加入少量的水
、盐和还有泡好的豆子到锅里。小火翻炒到水分干了，且听到豆子噼啪的声音后 ，可以试吃一粒，没有生的口感就可以了 。最后把豆子倒入盘子
，晾干就可以吃了。

5、准备好材料：排骨，姜 ，黑豆
。排骨用清水浸泡
，泡出血水后倒掉再加入清水，反复操作直到浸泡的水清澈 ，血水全部排出。黑豆提前一晚泡软 。压力锅里放入排骨
，黑豆，放入酱油 ，老抽
，料酒，盐 ，白糖
，十三香，料酒 ，放入半锅水
。压40分钟。

6 、核桃肉等，最好是再添加适量的冷水做成都将 。假如嫌没有味儿
，能够添加适量的白砂糖调料
。研磨成粉。加入适量黑豆清洗凉干，随后将其放进电烤箱中烤制烂熟 ，取下放冷后将其碾磨成细粉
，以后用玻璃瓶保存就可以了 。爱吃的情况下，就取下一点用沸水调配变成粘稠就可以吃完 ，就好像黑芝麻糊一样
。

黑豆怎么吃好

黑豆的吃法及做法黑豆红枣汤 材料：黑豆
，红枣，红糖 做法：黑豆洗净泡水4小时 ，将泡豆子的水倒掉
，然后放入沙锅中。红枣洗净，用手捏一下 ，放入锅中 。锅中放入足够多的水大火煮开后小火煮一小时
。出锅前放入红糖再次煮开即可食用。

黑豆海带排骨汤 黑豆80克
， 海带结80克， 小排骨300克 ， 盐2小匙， 生姜3片
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，黑豆淘净，以清水浸泡2小时 ，沥干 。将排骨先用水煮开一次
，烫去浮沫。洗干净之后，和浸泡过的黑豆一起放在炖锅里面
。加上一些姜片 ，在家五六碗水。用大火煮开之后
，再用小火慢炖 。

黑豆炖鲤鱼【主料】：鲤鱼1条（约500克），红枣10粒 ，黑豆20克
。黑豆炖鲤鱼【做法】：将鲤鱼宰净
，去鳞
、去鳃、去肠脏。黑豆放锅中炒至豆壳裂开，洗净 。红枣去核 ，洗净
。将鲤鱼 、黑豆
、红枣放入炖盅里并加入适量水
，盖好，隔水炖3小时即成。

黑豆用水泡12小时 ，炒的时候加入盐，小火翻炒
，这样炒出的黑豆会酥脆 。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：黑豆230克、粗盐500克 、水1000毫升
。黑豆用水泡12小时。捞出来控干水 。锅里放上盐，烧热 ，放入黑豆
。小火不停地翻炒。20分钟后盛出
，完成 。

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