黑豆怎么吃最好（黑豆怎么吃最好促排卵）

彩虹养生网精选：

• 1 、黑豆怎么吃最好?
• 2
  、黑豆怎么做好吃
• 3、黑豆搭配什么煲汤最好
• 4 、黑豆可以怎么吃啊?
• 5
  、怎样吃黑豆比较好?

黑豆怎么吃最好?

1、黑豆海带排骨汤 黑豆80克 ， 海带结80克
， 小排骨300克， 盐2小匙 ， 生姜3片
，黑豆淘净，以清水浸泡2小时 ，沥干。将排骨先用水煮开一次
，烫去浮沫 。洗干净之后，和浸泡过的黑豆一起放在炖锅里面
。加上一些姜片 ，在家五六碗水。用大火煮开之后，再用小火慢炖 。

2 、黑豆最常见的做法是
，打成豆浆，甘醇浓香 ，比黄豆浆营养更全面
。制作过程中
，会产成大量豆渣，千万不要丢掉 ，可以做成豆渣饼。早餐喝豆浆
、吃豆渣饼
，营养又美味 。黑豆有“豆中之王 ”的美称，有补肾、降低胆固醇 、美容养颜、排毒减肥等功效 ，一般人都可食用
。

3
、用纯粮醋泡黑豆是为让人体更好吸收黑豆中的花青素
，因为黑豆中的花青素是水溶性，在酸性溶液中花青素中抗氧化抗自由基的能力也最好 ，更易被人体吸收。每天食醋泡黑豆可以补肾减肥、清热明目 、黑发美白 。小技巧 建议大家用玻璃容器
，因为塑料盒容易被醋腐蚀。

4
、黑豆与黄豆同属大豆，吃法也很类似 ，无论是煮粥、煮饭 、烹饪炖汤
、炒熟吃、打豆浆都非常棒，可以说黄豆所有的吃法
，黑豆都可以尝试一下
。下面就分享3款黑豆的吃法，希望大家喜欢哟！第一道：糖渍黑豆（蜜黑豆）推荐理由：大家都听说过糖渍红豆 ，也就是蜜红豆
，其实糖渍黑豆也非常适合做甜品的配料。

5 、在空腹的时候最好不要食用黑豆，空腹吃会刺激胃壁 ，从而引发肠胃刺激反应等症状
，可能会出现腹痛腹泻 。所以在吃黑豆之前，最好先用其他的食物垫垫肚子
。黑豆的营养价值 降脂降压 如果身体出现了高血脂
、高血压的状况 ，可以适当的食用一些黑豆
，有着降脂降压的好处。

6、炒黑豆的方法步骤如下：第一步：将买来的黑豆用清水冲洗干净之后，再用清水泡十个小时左右 。第二步：将泡好的黑豆再次用水冲洗 ，然后沥干水备用
。第三步：将锅烧热
，放入油温热，然后直接将黑豆放入锅内翻炒。这里油的量可比平时炒菜可多放点 ，黑豆会比较酥 。

黑豆怎么做好吃

1 、黑豆淘净，以清水浸泡2小时
，沥干
。将排骨先用水煮开一次，烫去浮沫。洗干净之后 ，和浸泡过的黑豆一起放在炖锅里面 。加上一些姜片
，在家五六碗水
。用大火煮开之后，再用小火慢炖。红炖40分钟 ，待排骨肉熟
，豆子成糜烂状，将洗净的海带结加入 ，再煮5分钟
，加盐调味，熄火 。

2
、黑豆提前泡发 ，入沸水加适量盐煮5分钟
，去皮，香菇洗净切片飞水。葱 ，姜，蒜切好备用
。2锅中入油
，6，7成热时候 ，放入蒜片爆香。3加入姜丝
，葱花爆香 。4倒入香菇和黑豆，煸炒3分钟左右
。5加入适量盐 ，生抽
，耗油（没有可不放），煸炒入味 ，加入少许味精即可出锅。

3、黑豆炖鲤鱼【主料】：鲤鱼1条（约500克）
，红枣10粒，黑豆20克 。黑豆炖鲤鱼【做法】：将鲤鱼宰净 ，去鳞 、去鳃、去肠脏
。黑豆放锅中炒至豆壳裂开
，洗净。红枣去核，洗净 。将鲤鱼
、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水 ，盖好，隔水炖3小时即成
。

4 、黑豆乌鸡汤 - 材料：黑豆150克▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍
，何首乌100克，乌鸡1只 ，红枣10枚
，生姜5克，精盐适量。- 做法：乌鸡宰杀去毛及内脏 ，洗净备用 。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开
，再用清水洗净，晾干备用
。何首乌
、红枣、生姜分别冼净 ，红枣去核
，生姜刮皮切片，备用。

5 、将黑豆拣去杂质 ，用清水浸泡30分钟
，备用；鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透 。锅上火加水 ，将鸡爪
、黑豆放入▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，先用大火煮沸
，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟 ，加盐调味即可食用。黑豆焖猪蹄 原料：猪蹄500克
，黑豆300克，葱 、姜片和蒜瓣适量 ，食盐
、植物油、胡椒粉各少许
，料酒适量
。

6 、黑豆好吃的做法有很多的。黑豆的做法：黑豆首乌煲乌鸡汤：材料：乌鸡半只
、何首乌、黑豆 、红枣、枸杞
、生姜、盐 。方法：所有材料洗干净备用，黑豆泡长一▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍点时间 ，煮开一锅清水
，放乌鸡去血污，将红枣 、黑豆
、首乌、姜片放入锅中 ，加入适量清水
，小煮两个小时，加入适量盐即可
。

黑豆搭配什么煲汤最好

黑豆煲汤搭配不同食材 ，口感丰富。排骨汤浓郁，红枣汤香甜可口
，龙眼汤营养丰富 。黑豆煲汤搭配不同的食材可以呈现出不同的风味和特点，可根据个人口味选择搭配 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍，享受不同风味
。

【黑豆鲤鱼汤】 食材：鲫鱼 、黑豆。 小料：生姜
、玉米油、食盐 、鸡精 。 做法： 鲫鱼和黑豆洗净
，生姜切片
。 锅中热油，鲫鱼煎至两面金。 鲫鱼 ，黑豆
，生姜放入炖锅中，加入开水 ，按下煲汤键（或大火煮开后小火煲一小时） 。 加食盐鸡精调味即可
。

黑豆炖鲤鱼【主料】：鲤鱼1条（约500克）
，红枣10粒，黑豆20克。黑豆炖鲤鱼【做法】：将鲤鱼宰净 ，去鳞
、去鳃、去肠脏 。黑豆放锅中炒至豆壳裂开
，洗净。红枣去核，洗净
。将鲤鱼 、黑豆
、红枣放入炖盅里并加入适量水 ，盖好，隔水炖3小时即成。

黑豆最常见的做法是
，打成豆浆，甘醇浓香 ，比黄豆浆营养更全面 。制作过程中
，会产成大量豆渣，千万不要丢掉 ，可以做成豆渣饼
。早餐喝豆浆、吃豆渣饼
，营养又美味。黑豆有“豆中之王
”的美称，有补肾 、降低胆固醇、美容养颜
、排毒减肥等功效 ，一般人都可食用 。

煲汤的口感：黑豆的香浓与猪蹄的鲜美相结合
，使得汤味更加醇厚，让人回味无穷
。营养搭配：黑豆和猪蹄的搭配不仅提供了丰富的蛋白质 ，还包含了多种维生素和矿物质
，是一道营养丰富的汤品。 黑豆煲鲤鱼 黑豆与鲤鱼煲汤，有助于补肾消肿 。

黑豆雪梨汤 取黑豆30克 ，雪梨1～2个
。将雪梨洗净切片，黑豆洗净
，把二者放入锅中，加适量水 ，先用旺火煮开后
，转小火炖至烂熟。每日食用两次，连用1个月 ，对由肺肾阴虚引起的须发早白▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、皮肤粗糙有一定功效 。酸辣黑豆 取黑豆500克
，香醋100克，红糖8克 ，湿淀粉20克
，辣椒粉 、精盐适量
。

黑豆可以怎么吃啊?

黑豆与白米放入锅中，加入适量水煮成粥 ，再加入牡蛎及盐煮熟
，最后撒上葱末
、淋上麻油即可。注意：牡蛎属于低脂、高蛋白食物，可取代含较多脂肪的肉类 ，增加瘦身的效果 。

首先先把黑豆提早泡水一小时，然后沥干。开中火
，加入少量的水 、盐和还有泡好的豆子到锅里
。小火翻炒到水分干了，且听到豆子噼啪的声音后 ，可以试吃一粒
，没有生的口感就可以了。最后把豆子倒入盘子，晾干就可以吃了 。

烧菜煮肉
。用黑豆煮肉烧菜是家里最普遍的吃法了 ，烧菜可能会让黑豆缺失一部分营养物质
，最滋补养生营养成分的是烧煮。将黑豆和各种各样肉制品一起熬炖，吃荤喝黑豆 ，不但滋补养生还能预防肾炎水肿 。做成豆桨
。如今许多 家中常有豆桨机
，能够将黑豆弄成豆桨。

熟黑豆粉能直接拌饭吃 即补钙又补脑，口感也不错 。黑豆用水洗净后放入锅中小火干炒 ，大概10分钟就可以了
，然后用磨粉机磨成粉
。除了▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍拌饭外还可以用开水冲调成糊糊，可根据个人爱好放盐或糖。黑豆泡醋 黑豆煮七八成熟 ，以十斤黑豆一斤到两斤醋的比例，把煮好的黑豆泡醋 。

怎样吃黑豆比较好?

红枣健脾和胃
、益气生津
，多食可使人脸色红润.黑豆煲鲫鱼汤，原料： 鲫鱼1条、乌豆2两 、眉豆2两
、花生2两、陈皮1片
。

将狗肉与黑豆 、大枣
、姜一起放入大砂罐内 ，加入清水
，旺火烧开，转用小火炖制 ，待狗肉酥烂后加入精盐▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、味精调味
，即可上桌食用。

用黑豆炖肉做菜是家中最常见的食用方法了，炒菜可能会让黑豆丧失一部分养分 ，最滋补营养的是炖煮 。将黑豆和各种肉食一起熬炖
，吃肉喝黑豆，不仅滋补还能防治肾炎水肿。制成豆浆 现在很多家里都有豆浆机 ，可以将黑豆打成豆浆
。

打成黑豆浆喝或发成豆芽菜吃。干豆类（黄豆 、黑豆、绿豆
、红豆等）的嘌呤含量确实比较高
，但因水▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍溶性的嘌呤在加工过程中流失，当黄豆加工成豆腐、豆腐皮后 ，其嘌呤含量大幅下降 。