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哪些食物含钙量比较高?
虾皮含钙量是鲤鱼的80倍,大黄鱼的60倍 ,鸡蛋的40倍,巧克力的20倍,牛奶的16倍 ,是任何食品都无法比拟的,是含钙量最高的食品。所以,虾皮素有“天然钙库”的美称。牛奶等奶制品含钙高而且营养丰富是很不错的补钙食物哦 ,奶制品里的钙一般是比较好吸收的,所以奶制品补钙是不错的选择 。
高钙食品: 牛奶、虾皮、小海米 、鱼、紫菜▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、发菜 、海带、骨头汤、 芝麻酱 、大豆制品等 说起钙,很多人就会想到白色的钙片或是碳酸钙粉末 ,就连富含钙质的食物,常被人们提起的也不外乎白色的牛奶和豆腐。可实际上,在含钙量较高的食物中 ,除了虾皮,其他大多数看起来都很黑。
含钙高的食物主要有豆制品、肉类、奶制品、蛋类 、蔬菜等,具体如下:豆制品:豆制品含有丰富的钙质,例如豆腐、豆腐皮、豆腐干等 ,其中添加凝固剂较多的豆腐要比添加凝固剂较少的豆腐的钙含量要高 。肉类:例如鱼肉 、▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍牛肉、虾肉、羊肉等。
乳制品;豆类及豆制品;水产品;动物性肉类。含有较高钙质的食物,第一大类是奶制品,还有一些奶制品 ,最普通的牛奶,羊奶,还有奶酪 ,酸奶,炼乳等,这些都是钙含量较高的食品 。其次是一些豆类及豆制品 ,如黄豆 、毛豆、扁豆、豆腐干 、豆腐皮、豆腐乳等,含钙也很高。
含钙高的食物主要包括牛奶、豆制品 、海鲜、虾皮等,为促进钙的吸收 ,还要注意补充维生素D,例如各种鱼类、蘑菇、动物肝脏等,另外需补充维生素K,比如西兰花 、芹菜、甘蓝、洋白菜及菠菜等食物。
如今市场上的补钙药物适合于依靠食物摄入不能满足钙需求的儿童 、青少年、孕/哺乳期妇女、老人 ,甚至于工作紧张 、压力大、生活没有规律的白领女性 。它的优点是操作简单,并且容易控制补充量。 檑咑芣憅 2008-07-06 13:36 检举 含钙量高的食物有奶类、豆类 、干果、绿叶蔬菜、动物骨骼等。
含钙高的有哪些食物和水果
蔬菜:芹菜 、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻 、香菜、雪里蕻、黑木耳 、蘑菇等 。水果:柠檬、枇杷、苹果 、黑枣、杏脯、桔饼 、桃脯、杏仁、山楂 、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子 、桑葚干、花生、莲子等 钙:钙是生物必需的元素。对人体而言,无论肌肉 、神经、体液和骨骼中 ,都有用Ca2+结合的蛋白质。
自然的食品以牛奶和优酪乳所含的钙最高,其他食物如干果类、鱼 、大豆及豆制品、花椰菜、虾皮 、紫菜、海带、黑木耳 、蘑菇、牛羊肉、鸡蛋、泥鳅 、甘蓝、芥蓝、田螺 、芹菜、胡萝卜、芝麻 、香菜、鸡肉、鸭肉 、鹌鹑蛋、油菜和贝类等都含有丰富的钙质。
含钙高的食物和水果有很多种 。食物类: 奶制品:如牛奶、酸奶 、奶酪等,是钙的最佳来源之一。其中 ,牛奶不仅含有丰富的钙,还易于人体吸收。 豆制品:例如豆腐、豆浆等,也是钙的优质来源 。此外 ,黑豆、黄豆等也含有较高的钙。 海产品:如海带、虾皮等,都是含钙量较高的食物。
水果有:橙子 、柠檬、枇杷、苹果等 。芝麻酱:芝麻酱富含蛋白质 、氨基酸及多种维生素和矿物质,含钙量比蔬菜和豆类都高得多 ,经常食用对骨骼、牙齿的▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍发育都大有益处。含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用。虾皮:虾皮的含钙量很丰富,仅次于芝麻酱 。
蔬菜:芹菜、油菜 、胡萝卜、萝卜缨、芝麻 、香菜、雪里蕻、黑木耳 、蘑菇等。水果:柠檬、枇杷、苹果、黑枣 、杏脯、桔饼、桃脯 、杏仁、山楂、葡萄干 、胡桃、西瓜子、南瓜子 、桑葚干▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、花生、莲子等。
含钙多的食物有哪些?蔬菜类,肉类,水果类,分别有哪些?
1 、蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨 、芝麻、香菜、雪里蕻 、黑木耳、蘑菇等 。 水果与干果类:柠檬、枇杷 、苹果、黑枣、杏脯 、橘饼、桃脯、杏仁 、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子 、南瓜子、桑椹干、花生 、莲子等。
2、羊肉、猪脑 、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋 、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。豆类与豆制品 黄豆 、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐 、豆腐干 ( 100克豆腐于可补充 200毫克钙 )、豆腐皮、豆腐乳等。蔬菜类 芹菜 、油菜、胡萝卜、萝卜缨 、芝麻、香菜、雪里蕻 、黑木耳、蘑菇等 。
3、油菜的营养成分含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。其钙 、铁含量十分丰富 ,常吃油菜有清血降压、强健骨骼、清热解毒的作用。 黑芝麻是很好的补钙来源,其补钙、养生效果优于白芝麻数倍 。不爱喝牛奶的人,可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外 ,芝麻酱含钙量也很高。
含有高钙的食物有那些?
说起钙,很多人就会想到白色的钙片或是碳酸钙粉末,就连富含钙质的食物 ,常被人们提起的也不外乎白色的牛奶和豆腐 。可实际上,在含钙量较高的食物中,除了虾皮 ,其他大多数看起来都很黑。
虾皮含钙量是鲤鱼的80倍,大黄鱼的60倍,鸡蛋的40倍 ,巧克力的20倍,牛奶的16倍,是任何食品都无法比拟的,是含钙量最高的食品。所以 ,虾皮素有“天然钙库”的美称 。牛奶等奶制品含钙高而且营养丰富是很不错的补钙食物哦,奶制品里的钙一般是比较好吸收的,所以奶制品补钙是不错的选择。
牛奶 半斤牛奶 ,含钙300毫克,还含有多种氨基酸 、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取 ,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品 。其他奶类制品如酸奶、奶酪 、奶片,都是良好的钙来源。
含钙量高的食物和水果有哪些?
1、水果与干果类:柠檬、枇杷 、苹果、黑枣、杏脯 、橘饼、桃脯、杏仁 、山楂、葡萄干、核桃、西瓜子 、南瓜子、芝麻、桑椹干 、花生、莲子等 蔬菜类:芹菜▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、油菜 、胡萝卜、萝卜缨、香菜 、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
2 、蔬菜:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨 、芝麻、香菜、雪里蕻 、黑木耳、蘑菇等。水果:柠檬、枇杷 、苹果、黑枣、杏脯 、桔饼、桃脯、杏仁 、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子 、南瓜子、桑葚干、花生 、莲子等 。
3、小麦、薏米 、小米、黑米、面条 、黄豆、黑豆、豆浆 、豆腐、花生、核桃、榛子 、杏仁、芝麻、瓜子 、牛肉、羊肉、猪肉 、猪肝、猪肾、猪皮 、猪血、鸡肉、鸭肉 、鹅肉、鱼肉、鸡蛋、鸭蛋 、虾、海参等。 钙是一种金属元素 ,符号Ca,在化学元素周期表中位于第4周期、第IIA族,常温下为呈银白色晶体。
4 、山楂 营养速查:山楂含钙量在秋季水果中最高 ,每百克果肉中含钙52毫克 。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手 ”。中医认为 ,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血 、止痢降压 。