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日常生活中常见含钙的食物有哪些?
1、补钙除了合理选择钙制剂之外,多晒太阳 ,均衡营养,科学烹调等也是很重要。日常有许多食物可作补钙食品 。乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉 、奶酪、酸奶、炼乳。豆类与豆制品:黄豆 、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐 、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
2 、芝麻酱 芝麻酱中含有丰富的钙元素,甚至比我们常认为钙含量最高的牛奶鸡蛋都要多 ,芝麻酱中不仅含有丰富的钙元素还有大量的维生素和氨基酸,对人体有很大好处,对骨骼增长有很大的帮助 。并且芝麻酱的吃法也多种多样 ,各种食物的蘸酱,是一种既好吃又有营养的食物。
3、牛奶 半斤牛奶,含钙300毫克 ,还含有多种氨基酸、乳酸 、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品 。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片 ,都是良好的钙来源。
含钙量高的食物和水果有哪些?
水果与干果类:柠檬 、枇杷、苹果、黑枣 、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁 、山楂、葡萄干、核桃 、西瓜子、南瓜子、芝麻 、桑椹干、花生、莲子等 蔬菜类:芹菜 、油菜、胡萝卜、萝卜缨 、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
蔬菜:芹菜 、油菜、胡萝卜、萝卜缨 、芝麻、香菜、雪里蕻 、黑木耳、蘑菇等 。水果:柠檬、枇杷 、苹果、黑枣、杏脯 、桔饼、桃脯、杏仁、山楂 、葡萄干、胡桃、西瓜子 、南瓜子、桑葚干、花生 、莲子等。
小麦、薏米、小米 、黑米、面条、黄豆 、黑豆、豆浆、豆腐、花生 、核桃、榛子、杏仁 、芝麻、瓜子、牛肉 、羊肉、猪肉、猪肝 、猪肾、猪皮、猪血 、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉 、鸡蛋、鸭蛋、虾 、海参等。 钙是一种金属元素,符号Ca,在化学元素周期表中位于第4周期、第IIA族 ,常温下为呈银白色晶体。
山楂 营养速查:山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克 。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。此外 ,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手 ”。中医认为,山楂味酸甘、性微温 ,能消食健胃 、行气活血、止痢降压 。
补钙的蔬菜水果有西兰花、萝卜缨 、胡萝卜、脐橙、苹果。西兰花,西兰花被誉为蔬菜皇冠,它的营养十分丰富 ,含蛋白质 、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成分位居同类蔬菜之首,在钙质上,它也当仁不让 ,一份熟西兰花含钙180毫克,两杯的量就超过了一杯牛奶中的钙质。
牛奶 。牛奶含钙量特别高,同时还含有很多氨基酸 ,乳酸,矿物质等,能够有效的促进钙的消化和吸收 ,而且牛奶中所含有的钙质更容易吸收。
含钙的食物有哪些
补钙除了合理选择钙制剂之外,多晒太阳▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍,均衡营养 ,科学烹调等也是很重要。日常有许多食物可作补钙食品 。乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉 、奶酪、酸奶、炼乳。豆类与豆制品:黄豆 、毛豆、扁豆、蚕豆 、豆腐、豆腐干、豆腐皮 、豆腐乳等。
乳类与乳制品 牛、羊、马奶及其奶粉 、乳酪、酸奶、炼乳、冰激凌 。 500毫升鲜牛奶可补充 600毫克钙。鱼虾蟹类与海产品 鲫鱼 、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅 、虾▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、虾米、虾皮 、螃蟹、海带、紫菜 、蛤蜊、海参、田螺等。肉类与禽蛋 羊肉 、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋 、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高 。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克 ,其他豆制品也是补钙的良品。 友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍菠菜 。
虾皮含钙量是鲤鱼的80倍,大黄鱼的60倍 ,鸡蛋的40倍,巧克力的20倍,牛奶的16倍 ,是任何食品都无法比拟的,是含钙量最高的食品。所以,虾▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍皮素有“天然钙库”的美称。牛奶等奶制品含钙高而且营养丰富是很不错的补钙食物哦 ,奶制品里的钙一般是比较好吸收的,所以奶制品补钙是不错的选择 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。
说起钙,很多人就会想到白色的钙片或是碳酸钙粉末 ,就连富含钙质的食物,常被人们提起的也不外乎白色的牛奶和豆腐。可实际上,在含钙量较高的食物中 ,除了虾皮,其他大多数看起来都很黑。
含钙多的食物有哪些?蔬菜类,肉类,水果类,分别有哪些?
蔬菜类:芹菜 、油菜、胡萝卜、萝卜缨 、芝麻、香菜、雪里蕻 、黑木耳、蘑菇等 。 水果与干果类:柠檬、枇杷 、苹果、黑枣、杏脯、橘饼 、桃脯、杏仁、山楂 、葡萄干、胡桃、西瓜子 、南瓜子、桑椹干、花生 、莲子等。
羊肉、猪脑、鸡肉 、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋 、猪肉松等。豆类与豆制品 黄豆、毛豆、扁豆 、蚕豆、豆腐、豆腐干 ( 100克豆腐于可补充 200毫克钙 ) 、豆腐皮、豆腐乳等 。蔬菜类 芹菜、油菜 、胡萝卜、萝卜缨、芝麻 、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
油菜的营养成分含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。其钙 、铁含量十分丰富,常吃油菜有清血降压、强健骨骼、清热解毒的作用。 黑芝麻是很好的补钙来源,其补钙 、养生效果优于白芝麻数倍 。不爱喝牛奶的人 ,可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外,芝麻酱含钙量也很高。
含钾食物:含量高于800毫克以上的食物有红豆、杏干、蚕豆 、扁豆、冬菇、竹笋 、紫菜等 。含钙食物:每100毫升牛奶含100毫克左右钙。其他富含钙的食物有虾皮、紫菜、海带 、鱼、芝麻酱、豆类,绿色蔬菜如小白菜、芥菜 、小油菜等也是钙较好的来源。