含钙高的有哪些食物（含钙高的有哪些食物百度百科）

彩虹养生网精选：

• 1、含钙高的蔬菜与水果有哪些?
• 2 、哪些食物含有的钙质量比较大???

含钙高的蔬菜与水果有哪些?

1
、含钙高的蔬菜：雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜 、茴香
、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右 。

2 、含钙高的有哪些水果及蔬菜？自然的食品以牛奶和优酪乳所含的钙最高 ，其他食物如干果类、鱼
、大豆及豆制品、花椰菜 、虾皮
、紫菜、海带 、黑木耳
、蘑菇、牛羊肉 、鸡蛋
、泥鳅、甘蓝 、芥蓝
、田螺、芹菜 、胡萝卜、芝麻
、香菜、鸡肉 、鸭肉
、鹌鹑蛋、油菜和贝类等都含有丰富的钙质
。

3 、蔬菜类 ：芹菜
、油菜、胡萝卜 、萝卜缨
、芝麻、香菜 、雪里蕻
、黑木耳、蘑菇等。

4 、含钙铁锌比较高的食物
，有鱼虾，排骨 ，牛肉
，海带，木耳 ，紫菜，核桃
，樱桃，猕猴桃 ，如果钙铁锌缺乏比较严重的情况下
，需要及时补充的钙铁锌制剂 。

5、含钙高的水果有：柠檬
、枇杷、苹果 、黑枣
、山楂、葡萄 、胡桃
、桑椹、杏仁等
。含钙高的蔬菜有：芹菜 、油菜
、胡萝卜、萝卜缨 、芝麻
、香菜、雪里蕻 、黑木耳、蘑菇
、小油菜、小白菜 、芥兰等。

6
、水果与干果类：柠檬、枇杷 、苹果
、黑枣、杏脯 、橘饼
、桃脯、杏仁 、山楂
、葡萄干、核桃 、西瓜子、南瓜子
、芝麻、桑椹干 、花生
、莲子等 蔬菜类：芹菜、油菜 、胡萝卜
、萝卜缨、香菜 、雪里蕻
、黑木耳、蘑菇等 。

哪些食物含有的钙质量比较大???

1 、芝麻酱 日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱。芝麻酱所含钙比蔬菜和豆类都高得多，食入10克芝麻酱相当于摄入30克豆腐或140克大白菜所含的钙
。一般来说 ，每100克的芝麻酱中含钙870毫克
，在食物界钙含量中仅次于虾皮。

2
、食物：牡蛎（最多），动物肝脏、花生 、鱼、蛋
、奶、肉及水果等 。 动物性食物中锌不仅含量高 ，而且吸收率也比植物性食品高
，如肉类中锌的吸收率高达30~40％，而植物性食物吸收率一般只有10~20％
。植物性食物中的各种豆类 、坚果类含锌较多 ，蔬菜类以大白菜
、白萝卜、紫萝卜 、茄子中含锌▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍量较高。

3
、每100克食物中钙的含量大于300毫克的食物有海带、紫菜 、发菜
、黑木耳、黑芝麻等黑色食物
，有的钙含量甚至高达上千毫克，而牛奶的钙含量仅处在中等水平 ，每100克含钙1 00毫克左右 。

4 、牛奶 半斤牛奶，含钙300毫克
，还含有多种氨基酸
、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收
。而且牛奶中的钙质人体更易吸取 ，因此
，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶 、奶酪、奶片，都是良好的钙来源 。蔬菜 蔬菜中也有许多高钙的品种
。