秋季喝什么汤好（秋季喝什么汤好入睡）

彩虹养生网精选：

• 1、秋天喝什么汤好秋季煲汤食谱大全
• 2、秋季喝什么汤好
• 3、秋冬季喝什么汤比较好?

秋天喝什么汤好秋季煲汤食谱大全

鲜鲤鱼汤 功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。材料：黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。做法：鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净，加少许油在锅中，略煎至金黄色。

山药菠菜蛋花汤 山药清洗干净，去皮后放在案板上，用刀背拍扁，剁成带有颗粒感的泥状，山药剁成泥煮汤会更浓稠细腻，也更容易消化吸收，菠菜摘掉不好的部分，用清水冲洗干净切碎。碗中打入一个鸡蛋，用筷子打散备用，将清洗干净的菠菜倒入锅中，加入少许的盐和鸡精调味，搅拌均匀后关火。

奶白冬瓜排骨汤 锅里加入适量的清水，将排骨和鸭掌入锅焯水。焯好的排骨和鸭掌洗净备用。冬瓜去皮洗净切大块、大葱切段、生姜切片。将焯好水的排骨和鸭掌放入汤煲里加适量的水烧开打去浮沫。再放入姜葱、八角2个到汤煲里。

秋季喝什么汤好

1、沙参玉竹蚬鸭汤 用料：本汤取北沙参30克，玉竹30克，蚬鸭一只，味料适量。制作：先将蚬鸭剖杀，去除毛及内脏，洗净血污，砍成粗件备用。北沙参与玉竹分洗净，然后将上述汤料同放进汤煲内，先用中火，后用文火焖煮一个半小时，加味料。

2、秋季养生汤一：塘葛菜煲生鱼 材料：鲜塘葛菜一斤，生鱼一斤（去鳞和内脏），瘦肉二两，蜜枣四枚，老姜30克，果皮1/8个，清水18碗。做法：把所有处理过的材料一起放入煲内，加入足够量的清水，大概10碗左右，明火煲1小时左右的时间，调味食用即可。

3、乌鸡山药汤 材料：乌鸡、山药、胡萝卜、枸杞。

4、第一道：紫薯银耳羹 这道汤羹做法简单，只需要把紫薯切成小块和银耳和一起炖煮即可。炖好后，颜色诱人，胶质丰富，整道汤羹晶莹剔透，入口润滑，绝对是有颜又有味的一道汤羹。具体制作方法 第一步：准备食材。银耳2朵、紫薯2个、冰糖20克。（糖的量随自己的口味来放。

5、罗汉果白菜干汤：每次选用罗汉果l／3～1／2个，白菜干50克，瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、白菜干洗净，瘦猪肉洗净切粗件，三物同放进汤煲内，先用武火后用文火煲汤，使菜干变软烂即可。本汤能养阴清肺、润燥化痰。

6、秋季煲汤推荐具体如下：四神汤 排骨清洗掉血水，放入盆中加入料酒和清水，浸泡10分钟左右让其中的血水析出减少腥味，枸杞、莲子、茯苓和薏米分别放入碗中用清水浸泡，山药去皮冲洗后切小段，姜和葱切片备用，薏米属于寒性，在烹饪之前可以先放入无水无油的锅中炒一炒。

秋冬季喝什么汤比较好?

1、功效：益气补血、滋阴调经。乌鸡含有丰富的营养，是寒冷的秋冬季滋养进补的上好佳品。养生汤胡萝卜排骨汤 材料：排骨300克，胡萝卜300克，玉米2根。生姜1小块，精盐2小匙，味精1小匙。做法：胡萝卜削皮，洗净切小块；玉米洗净切小块；生姜洗净拍松。排骨洗净后砍成块，用开水汆烫。

2、推荐几款适合这个季节喝的， 具有养颜、瘦身、去暑功效。\x0d\x0a\x0d\x0a◆罗汉果白菜干汤\x0d\x0a\x0d\x0a每次选用罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克，瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、白菜干洗净，瘦猪肉洗净切粗件，三物同放进汤煲内，先用武火后用文火煲汤，使菜干变软烂即可。

3、黄芪党参炖羊肉汤 材料：羊腿肉500克、黄芪20克、党参25克、红枣10颗。做法：先将羊肉洗干净放到沸水中焯一下，然后捞出来用清水冲一下放到炖锅中，加入生姜片，红枣，黄芪、党参加适量清水然后盖好盖子用文火炖一个小时。此汤最适合冬季怕冷的女性经常食用了，其具有温中补气，去寒补气血等作用。