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有哪些能把多宝鱼做得好吃的烹饪方式?
清蒸是最能保留多宝鱼原汁原味的烹饪方式。将多宝鱼清洗干净▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍,去掉内脏和鳞片 ,用厨房纸吸干水分 。在鱼身上划几刀,便于入味。撒上适量的盐、姜片和葱段,放入蒸锅中 ,大火蒸约8-10分钟(视鱼的大小而定)。出锅后淋上预先调好的酱油 、香油和热油,撒上葱花和香菜即可 。
清蒸多宝鱼材料准备:多宝鱼,料酒 ,姜 ,葱 ,盐 ,红辣椒 ,生抽,白糖 做法:把多宝鱼去除内脏,洗干净 ,沥干水分,盛盘。在多宝鱼的两面撒上盐,倒上点料酒 ,腌制15分钟。姜、葱切丝,红辣椒切丁备用 。
清蒸是最常见也是最能保留多宝鱼鲜味的烹饪方式。将多宝鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞 ,然后在鱼身上划几刀,便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段,然后放入蒸锅中 ,大火蒸7-10分钟(视鱼的大小而定)。蒸好后,撒上葱花和香菜,淋上预先调好的酱油和热油,即可食用 。
多宝鱼怎么做最好吃
多宝鱼去除内脏洗净。在鱼身上划几刀。豆豉剁碎 。盘底垫上几颗葱▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。放上多宝鱼 ,撒上豆豉。再撒上葱姜丝 。放入蒸锅中。旺火蒸7分钟。将蒸好的汤汁倒入炒锅中加清水,美极鲜,盐炒匀大火烧开 。加水淀粉▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍勾芡 ,将汤汁浇在蒸好的鱼上面,撒上些香菜段▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。
清蒸多宝鱼材料准备:多宝鱼,料酒 ,姜 ,葱 ,盐 ,红辣椒 ,生抽,白糖 做法:把多宝鱼去除内脏 ,洗干净,沥干水分,盛盘。在多宝鱼的两面撒上盐,倒上点料酒 ,腌制15分钟 。姜 、葱切丝,红辣椒切丁备用。
多宝鱼怎么做最好吃 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 空调使用不当可能引发哪些疾病?旅行中的点点滴滴 2023-11-24 贡献了超过2006个回答 关注 清蒸是多宝鱼最美味的做法。将鱼清洗腌制后,放上葱姜丝 ,淋上香油生抽,撒上白糖盐,蒸10-15分钟即可享用。清蒸能保留原汁原味 ,口感鲜嫩 。
多宝鱼除了清蒸,怎么做好吃?
1、红烧多宝鱼 红烧是一种非常受欢迎的中式烹饪技法,适用于多种鱼类,包括多宝鱼。这道菜通常需要先将鱼两面略煎至金黄 ,然后加入调好的红烧汁(包含酱油、糖、料酒 、姜片、葱段等)进行炖煮。红烧多宝鱼的味道鲜美,鱼肉软嫩,汤汁浓郁 ,非常适合配饭食用 。
2、蒜蓉蒸多宝鱼:将多宝鱼清洗干净,用料酒 、盐和白胡椒粉腌制一下。▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍将大量的蒜蓉铺在鱼身上,放入蒸锅中,大火蒸约8-10分钟 ,根据鱼的大小调整时间。蒸好后撒上葱花,淋上热油,使蒜蓉香味四溢 。啤酒多宝鱼:将多宝鱼清洗干净 ,切块备用。
3、多宝鱼除了清蒸以外,还可以做红烧多宝鱼、骨香多宝鱼。
4 、清蒸是最能保留多宝鱼原汁原味的烹饪方式 。将多宝鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片 ,然后在鱼身上划几刀,便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段,放入蒸锅中 ,大火蒸约8-10分钟(视鱼的大小而定)。蒸好后,撒上葱花、香菜,淋上预先调好的酱油和热油 ,即可食用 。