粗粮有哪些?（粗粮有哪些食物图片）

彩虹养生网精选：

• 1 、五谷杂粮有哪些
• 2
  、哪些是粗粮
• 3、粗粮有哪些?
• 4 、哪些粮食属于粗粮?
• 5
  、粗粮有哪些

五谷杂粮有哪些

1、块茎类：红薯 、山药、马铃薯等。 由于加工简单 ，粗粮的口感有些粗糙
，但也正因为此，粗粮中保存了许多细粮中没有和含量较少的精品成分 。

2
、五谷是指：稻谷、麦子 、大豆
、玉米、薯类 ，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮
，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称
。稻谷 ，是指没有去除稻壳的子实，在植物学上属禾本科稻属普通栽培▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍稻亚属中的普通稻亚种。人类共确认出22类稻谷
，但是唯一用于大宗贸易的是普通类稻谷 。

3 、为了帮助大家更好地了解五谷杂粮，以下是五种常见的五谷杂粮： 小麦：小麦是一种主要的粮食作物 ，被广泛用于制作各种面食
，如面条
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、馒头、饺子等
。它含有高蛋白质 、碳水化合物
、钾、铁和不饱和脂肪酸等营养成分。 稻米：稻米是世界上最重要的粮食作物之一，也是米饭 、粥等传统食品的重要原料 。

4
、还有一种说法认为五谷泛指五类作物 ，即悬、藤 、根、角
、穗。现代常用汉语中
，通常说的五谷是指：稻谷、麦子 、大豆
、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮 ，而五谷杂粮也泛指粮食作物
，所以五谷也是粮食作物的统称
。

5 、生活中通常说的五谷是▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍指稻谷
、麦子、大豆 、玉米
、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮 ，而五谷杂粮也泛指粮食作物
，所以五谷也是粮食作物的统称。

6、五谷杂粮主要包括以下几种： 玉米 玉米是常见的五谷杂粮之一，也是全球重要的农作物 。其营养丰富 ，含有多种维生素和矿物质，如维生素A 、E和叶酸等
。玉米还富含膳食纤维
，有助于促进消化和预防肠道疾病。 稻谷 稻谷是主要的粮食来源之一，其种子加工后就是我们常吃的米饭的主要原料 。

哪些是粗粮

1
、粗粮包括：玉米、小米 、红米、黑米
、紫米、高粱 、大麦
、燕麦、养麦 、番薯
、山药、马铃薯 、大豆
、绿豆、红豆 、黑豆
、蚕豆、豌豆等
。玉米 玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。

2 、粗粮主要分三类有谷物类、杂豆类
、块茎类 。谷物类 玉米 玉米含有较多的亚油酸、多种维生素 、纤维素和多种矿物质 ，特别是含镁
、硒丰富
，具有综合性的保健作用
。玉米含有一种长寿因子--谷胱甘肽，它在硒的参与下 ，可生成谷胱甘肽氧化酶
，这种成分有抗老防衰、延缓衰老的作用。

3 、★粗粮的定义：“粗粮”是相对于稻米
、小麦、白面等“细粮 ”而言的一种称呼，主要是指包括玉米 、高粱
、小米、荞麦 、燕麦
、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品 。粗粮包括的食物是那些如坚果 、玉米及谷类食物等含有丰富纤维素的复合碳水化合物
。

4、粗粮有玉米
、紫米、高粱米 、燕麦
、荞麦、麦麸 、黄豆
、青豆、赤豆 、绿豆
、番薯、山药 、马铃薯等。具体介绍以下几种粗粮：高梁米 高粱脱壳后即为高梁米 ，属于禾本科高粱属一年生草本
，是古老的谷类作物之一 。有食用及药用多种功效。主要产区集中在东北地区
、内蒙古东部以及西南地区丘陵山地
。

5、“粗粮
”是相对于稻米 、小麦、白面等“细粮”而言的一种称呼，主要是指包括玉米
、高粱、小米 、荞麦
、燕麦、莜麦 、薯类及各种豆类等在内的产品。

粗粮有哪些?

粗粮包括：玉米
、小米、红米 、黑米
、紫米、高粱 、大麦
、燕麦、养麦 、番薯、山药
、马铃薯、大豆 、绿豆
、红豆、黑豆 、蚕豆
、豌豆等 。玉米 玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物
。

粗粮主要分三类有谷物类、杂豆类 、块茎类。谷物类 玉米 玉米含有较多的亚油酸
、多种维生素、纤维素和多种矿物质 ，特别是含镁 、硒丰富
，具有综合性的保健作用 。玉米含有一种长寿因子--谷胱甘肽，它在硒的参与下 ，可生成谷胱甘肽氧化酶，这种成分有抗老防衰
、延缓衰老的作用
。

粗粮有玉米、紫米 、高粱米、燕麦
、荞麦、麦麸 、黄豆
、青豆、赤豆 、绿豆
、番薯、山药 、马铃薯等。具体介绍以下几种粗粮：高梁米 高粱脱壳后即为高梁米
，属于禾本科高粱属一年生草本，是古老的谷类作物之一 。有食用及药用多种功效
。主要产区集中在东北地区
、内蒙古东部以及西▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍南地区丘陵山地。

谷物类粗粮的代表：玉米：玉米的品种类型很多 ，按用途分
，有粮用饲用、菜用 、加工用
、爆粒型（爆米花专用）等 。我们日常吃的是粮用，具有许多生物活性 ，如抗氧化、提高免疫力和抑菌杀菌等
。

粗粮有：玉米 、紫米、高粱
、燕麦、荞麦等。玉米 玉米（ZeamaysL.）是禾本科的一年生草本植物 。又名苞谷 、苞米棒子
、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲
，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国 、中国
、巴西和其他国家
。

哪些粮食属于粗粮?

粗粮包括：玉米、小米 、红米
、黑米、紫米 、高粱
、大麦、燕麦 、养麦、番薯
、山药、马铃薯 、大豆
、绿豆、红豆 、黑豆
、蚕豆、豌豆等。玉米 玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物 。

粗粮有玉米 、紫米
、高粱米、燕麦 、荞麦
、麦麸、黄豆 、青豆、赤豆
、绿豆、番薯 、山药
、马铃薯等
。具体介绍以下几种粗粮：高梁米 高粱脱壳后即为高梁米 ，属于禾本科高粱属一年生草本
，是古老的谷类作物之一。有食用及药用多种功效 。主要产区集中在东北地区、内蒙古东部以及西南地区丘陵山地
。

谷物类粗粮的代表：玉米：玉米的品种类型很多，按用途分 ，有粮用饲用 、菜用
、加工用、爆粒型（爆米花专用）等。我们日常吃的是粮用
，具有许多生物活性，如抗氧化 、提高免疫力和抑菌杀菌等 。

属于粗粮的粮食有绿豆
、荞麦、燕麦 、紫米
、玉蜀黍
。绿豆是豆科植物绿豆的种子 ，别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆 、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区 。

“粗粮 ”是相对于稻米
、小麦、白面等“细粮
”而言的一种称呼
，主要是指包括玉米 、高粱
、小米、荞麦▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ 、燕麦
、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品
。粗粮包括的食物是那些如坚果 、玉米及谷类食物等含有丰富纤维素的复合碳水化合物。古话说：“五谷为养”，意思是粗细粮均有丰富的营养 ，搭配吃对健康有利 。

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的
，主要包括谷类中的玉米
、紫米、高粱 、燕麦
、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆 、青豆、赤豆
、绿豆等。

粗粮有哪些

1、大麦 大麦 ，别名牟麦 、饭麦
、赤膊麦
，与小麦的营养成分近似，但纤维素含量略高
。大麦属一年生禾本、秆粗壮 ，光滑无毛
，直立，叶鞘松弛抱茎 ，多无毛或基部具柔毛▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍；两侧有两披针形叶耳；叶舌膜质
，具坚果香味，碳水化合物含量较高 ，蛋白质 、钙
、磷含量中等，含少量B族维生素。大豆 大豆通称黄豆 。

2、粗粮主要分三类有谷物类 、杂豆类
、块茎类
。谷物类 玉米 玉米含有较多的亚油酸、多种维生素 、纤维素和多种矿物质
，特别是含镁
、硒丰富，具有综合性的保健作用。玉米含有一种长寿因子--谷胱甘肽 ，它在硒的参与下
，可生成谷胱甘肽氧化酶，这种成分有抗老防衰、延缓衰老的作用 。

3 、粗粮有玉米、紫米
、高粱米▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、燕麦 、荞麦
、麦麸、黄豆 、青豆
、赤豆、绿豆 、番薯
、山药、马铃薯等
。具体介绍以下几种粗粮：高梁米 高粱脱壳后即为高梁米 ，属于禾本科高粱属一年生草本
，是古老的谷类作物之一。有食用及药用多种功效 。主要产区集中在东北地区 、内蒙古东部以及西南地区丘陵山地
。

4
、粗粮有：谷物类粗粮的代表：玉米：玉米的品种类型很多，按用途分 ，有粮用饲用、菜用 、加工用、爆粒型（爆米花专用）等。我们日常吃的是粮用
，具有许多生物活性，如抗氧化
、提▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍高免疫力和抑菌杀菌等 。