白萝卜的作用和功效（吃炖白萝卜的作用和功效）

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• 1、白萝卜的功效:吃白萝卜有什么好处
• 2 、白萝卜有什么功效?生吃白萝卜有哪些好处?
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  、白萝卜功效与作用

白萝卜的功效:吃白萝卜有什么好处

好处：萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力 ，并能抑制癌细胞的生长
，对预防癌，抗癌有重要意义
。！（每天生嚼100克它就可以产生很多干扰素 ，它可以干扰我们体内的疾病！抵制疾病！）萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动
，有助于体内废物的排除。

吃白萝卜的好处 1，增强免疫力 抑制癌细胞的生长 ，对预防癌
，抗癌有重要意义 。2，促消化 萝卜被称为“自然消化剂
”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素 ，能分解食物中的淀粉和脂肪
，促进食物消化，解除胸闷 ，抑制胃酸过多
。帮助胃蠕动，促进新陈代谢
，还可以解毒。

白萝卜食疗作用 萝卜味甘 、辛
、性凉，入肺、胃 、肺
、大肠经；具有清热生津、凉血止血 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、下气宽中
、消食化滞、开胃健脾 、顺气化痰的功效；主要用于腹胀停食、腹痛
、咳嗽、痰多等症 。 萝卜可生食 ，炒食
，做药膳，煮食 ，或煎汤 、捣汁饮
，或外敷患处
。烹饪中适用于烧
、拌、做汤，也可作配料和点缀。

多吃白萝卜 ，能帮助▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍消化 。“在冬季
，消化内科门诊经常遇到因为吃得太多而消化不良的患者，其实 ，可以多吃点白萝卜
，尤其是吃火锅，加一盘白萝卜片在汤底里 ，这样一来，不仅能使火锅汤底味道更鲜美
，还能避免出现消化不良的情况
。因为，萝卜有很好的下气消滞作用。

营养价值：白萝卜的营养比较丰富 。据分析 ，每100克可食部分
，含碳水化合物6克 、蛋白质0.6克
、钙49毫克、磷34毫克 、铁0.5毫克
、无机盐0.8克、维生素C30毫克
。

白萝卜中的维生素C能帮助防止皮肤老化，抑制黑色素色斑形成 ，常吃白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑。排毒防癌 白萝卜中含有丰富的植物纤维
，能够帮助促进肠胃蠕动，消除便秘 ，有效排除体内毒素
，改善皮肤粗糙状况；此外白萝卜中的木质素能提高吞噬癌细胞能力，并且萝卜中含有分解致癌的亚硝酸铵 ，具有防癌作用 。

白萝卜有什么功效?生吃白萝卜有哪些好处?

1 、防癌抗癌：萝卜含有木质素
，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外 ，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺
，具有防癌作用
。嫩肤抗衰：萝卜中含有丰富的维生素A
、维生素C等各种维生素，特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化 ，阻止黑色色斑的形成
，保持皮肤的白嫩 。

2、好处：萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ ，并能抑制癌细胞的生长
，对预防癌，抗癌有重要意义
。！（每天生嚼100克它就可以产生很多干扰素 ，它可以干扰我们体内的疾病！抵制疾病！）萝卜中的B族维生素和钾 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、镁等矿物质可促进肠胃蠕动
，有助于体内废物的排除。

3、顺气解郁
、生津醒酒、止咳化痰 、利大小便等功效；主治消化不良
、咳嗽多痰、咽喉肿痛 、声嘶咽干
、腹痛腹泻、头痛头晕等症 。现代研究表明，白萝卜含水量高 ，富含维生素C 、淀粉酶
、芥子油、木质素等成分
。

4 、白萝卜生吃的好处（1）生吃白萝卜能提高身体免疫力白萝卜生吃的时候
，能生津清热，也能凉血止血 ，更能止咳化痰，同时它还能为人体补充大量的维生素C
，和矿物质锌，这些物质进入人体以后可以清除人体内的多种毒素 ，可以提高免疫细胞活性
，对提高身体免疫力有很大的好处。

白萝卜功效与作用

消食化积 “家财万贯，不如萝卜就饭” ，萝卜在增强食欲
、消食导滞方面有良好功效 。这是因其所含糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分
，芥子油能促进胃肠蠕动 、增强食欲、帮助消化，使分解的营养物质被人体充分吸收和利用
。

白萝卜是一种常见的蔬菜 ，生食熟食均可
，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油
、淀粉酶和粗纤维 ，具有促进消化
，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。下面就由我为大家介绍下白萝卜的功效和作用 ，希望可以帮到大家哦
。

白萝卜的功效与作用：（1）消炎止咳：白萝卜具有很好的消炎、化痰 、止咳
、理气的食疗功效，可以辅助治疗包括感冒在内的多种疾病
，和梨子搭配是治疗咳嗽的最佳食品。

助消化的成分不同：白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化 ，增强食欲
，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。中医理论也认为该品味辛甘，性凉 ，入肺胃经
，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病 ，本草纲目称之为“蔬中最有利者 ”。

有助消化：白萝卜是热量较低的高膳食纤维食物
，秋冬季▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍吃有很好的滋补作用
。含有淀粉酶 、氧化酶等酶类，能分解食物中的淀粉
、脂肪使之得到充分的吸收 ，有助于消化。白萝卜和芥子油能促进胃肠蠕动
，既助消化又能开胃，还能加快淀粉和糖类的分解 ，从而减少脂肪的形成 。

促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况
。4
，降血脂 吃萝卜可降血脂、软化血管 、稳定血压，预防冠心病
、动脉硬化、胆结石等疾病。萝卜 ，味辛 、甘
，性平；归脾
、胃经 。具有消积滞、化痰清热 、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满
、痰嗽失音、吐血 、衄血
、消渴、痢疾 、偏头痛等
。