白萝卜的作用和功效（白萝卜的作用和功效中医）

彩虹养生网精选：

• 1、白萝卜是一种常见蔬菜,它的功效有哪些?有哪些药用价值?
• 2、白萝卜与青萝卜的功效与作用
• 3、白萝卜的功效与作用及禁忌症
• 4、白萝卜有什么功效?生吃白萝卜有哪些好处?
• 5、白萝卜功效与作用

白萝卜是一种常见蔬菜,它的功效有哪些?有哪些药用价值?

所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。

白萝卜在我国一直有小人参之称，足见其对健康的强大补益。萝卜是我国的主要蔬菜之一，营养价值极高，生吃熟吃均可，具有下气消食和中止咳的功效。

白萝卜的药用价值 白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

鲜萝卜中含有大量糖类、多种维生素、碳水化合物、钙、磷、锰、铁、粗纤维及蛋白质等。

人参+白萝卜，白萝卜属于寒性食物，而人参则属于热性药材，两者同时食用会抵消人参的功效。白萝卜+胡萝卜，原因是胡萝卜含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。柑橘+白萝卜，阻碍甲状腺对碘的摄取，柑橘加强硫氰酸对甲状腺的抑制。

白萝卜与青萝卜的功效与作用

青萝卜和白萝卜都是萝卜属植物的品种，它们都富含胡萝卜素，这种抗氧化剂有助于保护人体细胞，对抗自由基，从而可能具有防癌效果。 青萝卜性质微凉，味道甘甜。它在中医中的药用价值包括健胃消食、止咳化痰、顺气利尿以及清热解毒等。

青、白萝卜同属萝卜品种，从营养价值来看，均含有大量的胡萝卜素，是一种强抗氧化剂，可以保护人体细胞不受自由基的损害而起到防癌作用。其不同点是：青萝卜性微凉，味甘，药用价值是有健胃消食、止咳化痰，顺气利尿、清热解毒等效用，被人们所喜爱。

萝卜中含有丰富的消化酶，能够有效加快食物的消化，减轻肠胃负担。萝卜中含有的维生素C能够起到很好的美白嫩肤作用，再加上萝卜水分充足，经常吃萝卜，皮肤水润白皙。

萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称“水果萝卜”。萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，常吃有助于减肥。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

青、白萝卜同属萝卜品种，从营养价值来看，均含有大量的胡萝卜素，是一种强抗氧化剂，可以保护人体细胞不受自由基的损害而起到防癌作用。区别：颜色：白萝卜为白色，青萝卜为青绿色；两者的品性不同。青萝卜性微凉，味甘，白萝卜味甘、辛；两者的效用不同。

不过气虚体质弱的人不适宜食用，阳虚型便秘的人也不宜食用，腹泻或正在服用中草药的人也不宜食用。白萝卜和青萝卜可以增加人体免疫力，并且起到一定的保护肠胃的作用，进食以后出现不消化症状，也可以食用。因为白萝卜和青萝卜热量含量低，而且有较多的植物纤维，有一定的减肥效果。

白萝卜的功效与作用及禁忌症

1、白萝卜可以和红枣一起煲汤喝的。从中医的角度分析这两种放一起没有配伍禁忌。白萝卜的主要功效下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。主治煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅等。

2、喝白萝卜水的功效和作用2 喝萝卜水有什么好处 青萝卜有消积、祛谈、利尿、止泻等效用，白萝卜有下气、消食、除疾润肺、解毒生津的功效。

3、可以防止一些动脉硬化的发生，因为白萝卜中含有丰富的维生素C，它能够延缓动脉硬化的发生，还可以调节机体的内环境，预防肿瘤以及感染性疾病的发生。有一定的止咳消炎作用，对于一些慢性咽炎的病人可以用白萝卜煮水，因为它含有丰富的锌元素，能够提高机体的免疫能力，还有化痰止咳、消炎理气的作用。

4、喝白萝卜水的好处 萝卜可增强肌体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常喝萝卜水可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

5、恶心、呕吐、口腔溃疡、便秘等症状有疗效。抗氧化：白萝卜中的维生素C能帮助延缓皮肤老化，抑制黑色素色斑形成，常吃白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑。

6、止咳化痰。白萝卜煮水味甘，辛，性凉，其中含有丰富的水分，具有清热化痰，止咳润肺的功效，对于咽痛咽干、声音嘶哑、失音、咳嗽痰多等呼吸道症状均有较好的辅助治疗作用。消食化积。

白萝卜有什么功效?生吃白萝卜有哪些好处?

1、防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。嫩肤抗衰：萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。

2、好处：萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。！（每天生嚼100克它就可以产生很多干扰素，它可以干扰我们体内的疾病！抵制疾病！）萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。

3、顺气解郁、生津醒酒、止咳化痰、利大小便等功效；主治消化不良、咳嗽多痰、咽喉肿痛、声嘶咽干、腹痛腹泻、头痛头晕等症。现代研究表明，白萝卜含水量高，富含维生素C、淀粉酶、芥子油、木质素等成分。

4、白萝卜生吃的好处（1）生吃白萝卜能提高身体免疫力白萝卜生吃的时候，能生津清热，也能凉血止血，更能止咳化痰，同时它还能为人体补充大量的维生素C，和矿物质锌，这些物质进入人体以后可以清除人体内的多种毒素，可以提高免疫细胞活性，对提高身体免疫力有很大的好处。

5、增强人体免疫力 白萝卜是一种非常廉价的蔬菜，有圆形的白萝卜，也有椭圆形的白萝卜，其中富含的维生素C和V6元素星都非常多，长期吃白萝卜可以增强人体的免疫功能，提高人体的抗病能力。

白萝卜功效与作用

1、防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。嫩肤抗衰：萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。

2、白萝卜的功效和作用 消炎止咳 白萝卜性凉味甘，其中所含的维生素c和微量元素锌含量丰富，能够有效帮助人体增强免疫力，提高抗病能力，具有很好的消炎、化痰、止咳、理气的食疗功效，可以辅助治疗包括感冒在内的多种疾病，白萝卜和梨子搭配，是治疗咳嗽的最佳食品。

3、白萝卜中富含多种我们机体所需的各种维生素，其中所含的一种木质素，更有吞噬癌细胞，提高巨噬细胞的活力，多吃白萝卜具有很好的防癌抗癌的功效。预防呼吸系统疾病 白萝卜有很好的润肺功效，其中煮食，可有效的预防感冒。咽喉干痒、咳嗽、扁桃体炎症等，都可以食用白萝卜来缓解。

4、白萝卜水的功效与作用：促进消化 白萝卜可以很好的促进肠胃道消化，它里面含有非常丰富的芥子油以及素纤维和身体所需的氨基酸，对于消化不良或者是经常口腔溃疡、恶心呕吐等情况，有很好的治疗效果。