赤小豆红豆（赤小豆红豆薏米芡实山药大麦橘皮的功效）

彩虹养生网精选：

• 1、红豆红小豆赤小豆的区别,形态口感营养价值不同
• 2、红豆与赤小豆的区别是什么?它们各有什么功效?
• 3、五红汤里的红豆是指什么,其中的红豆与赤小豆有啥区别?
• 4、赤豆和红小豆的区别是什么?
• 5、赤小豆是红豆吗

红豆红小豆赤小豆的区别,形态口感营养价值不同

外形不同 赤小豆和红豆色泽接近，但是红豆比赤小豆色泽更为鲜艳。外形上，赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小；红豆呈圆形。食疗作用不同 赤小豆主要用于中药材，常与红豆混用，具备利水消肿，解毒排脓等功效。红豆味甘、酸，有化湿补脾之功，特别适合脾胃虚弱者食用。

红豆，赤豆，红小豆，赤小豆这四种相比它们的颜色不同，形状不同，它们的做法也和功用也不一样，都是豆科类的植物，对人的身体有好处。红豆是一种中药材的名字，是红豆树的种子，种子是椭圆形或近圆形，颜色是鲜红色或暗红色侧面有条状种脐。

赤小豆外形也是红色的，但它和红豆相比，还是有一定差距的，赤小豆的颜色发暗黑，呈现椭圆形，红豆要更圆一些，这是与红豆最大的区别，购买时要观察清楚，一侧有种脐，另一侧有不明显的棱脊。

形状不同。红豆呈圆柱形，表面为暗棕色，颗粒相对红小豆较大一些。红小豆也称赤豆，赤豆是扁身的，颗粒比红豆小，呈细长形；颜色有红有黑。口感不同。红豆比较圆，完全煮熟之后会变软，而且久煮会粘稠。

赤小豆和红小豆的外形不同。红豆又叫相思豆，从外形上看比较圆润，且较大，赤小豆是细长型的，体型比较小，比红豆要长一些。此外，从颜色上看也有区别，虽然都是暗红色的，但是仔细观察就会发现红豆的颜色要比赤小豆更浅一些。

区别 形态特征不一样 赤小豆呈圆柱形而稍扁，长5～7毫米，直径约3毫米，种皮赤褐色或紫褐色，微有光泽，种脐线形，白色，约为全长的2/3，中间凹陷成一纵沟，偏向一端，背面有一条不明显的棱脊。红豆，圆柱状，种子通常暗红色或其他颜色，长圆形，种脐不凹陷。

红豆与赤小豆的区别是什么?它们各有什么功效?

从外形来看：大体来说两者形状不同，红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。从用途来看：红豆的体积比较大，最常用的就是用来做美味的红豆沙糖水。而赤小豆体积比较小，最适合用来煲汤或者煮粥来吃，有利尿消除水肿的作用，非常适合产妇食用。

赤小豆利水消肿，解毒排脓。用于水肿胀满，脚气浮肿，黄疸尿赤，风湿热痹，痈肿疮毒，肠痈腹痛。赤小豆，就是红豆，就是我们平常所吃的```红豆。

外形不同 赤小豆和红豆色泽接近，但是红豆比赤小豆色泽更为鲜艳。外形上，赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小；红豆呈圆形。食疗作用不同 赤小豆主要用于中药材，常与红豆混用，具备利水消肿，解毒排脓等功效。红豆味甘、酸，有化湿补脾之功，特别适合脾胃虚弱者食用。

五红汤里的红豆是指什么,其中的红豆与赤小豆有啥区别?

五红汤里的红豆就是赤豆，又称红小豆，红小豆与赤小豆区别如下：外形不同 赤小豆和红豆色泽接近，但是红豆比赤小豆色泽更为鲜艳。外形上，赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小；红豆呈圆形。食疗作用不同 赤小豆主要用于中药材，常与红豆混用，具备利水消肿，解毒排脓等功效。

指的红小豆，第一，他们之间的外形不同。红小豆它的体型较大，并且非常的圆润。赤小豆的体型比较小，并且呈现出细长型。第二，它们的功效不同，红小豆性平偏凉，蛋白质，糖类，脂肪含量丰富可以促进心血管的活化，具润肤养颜的功效。

五红汤里是红豆，不是赤小豆。区别：红豆，又叫红饭豆，个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子，有祛湿作用。赤小豆，个头较小，有红有黑，红如朱，黑如漆，有毒。有一副重要叫做瓜蒂散，里面就是利用赤小豆的毒性来催吐的。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。

赤豆和红小豆的区别是什么?

别名不同 红小豆又叫赤豆、米赤豆，是豆科草本植物赤小豆或赤豆的种子；赤小豆又叫红豆、红饭豆、朱赤豆。外形不同 红小豆体积大，外形呈椭圆形，整体看起来十分饱满；赤小豆体积相对小些，外形呈细长的长条形，整体看起来比较瘦长，二者一对比十分明显。

赤豆和红小豆的区别为：外形不同、口感和食用不同等。外形不同 赤豆的形状比较瘦长，呈扁长形，相对较小。而红小豆则比较大，外观较为圆润、光滑。赤豆的颜色为暗红色或褐色，而红小豆的颜色为暗红色和枣红色为主。如果将赤小豆和红小豆放在一起，可以比较容易区分它们的颜色。

赤豆和红小豆的区别有外形不同、颜色不同、软硬不同。外形不同 红小豆的外形是椭圆形的，体积较大，看起来十分的饱满圆润，而赤小豆的外形是细长的长条形，体积也相对较小，看起来显得较为瘦长，这是红小豆和赤小豆在外形上的一个明显区别。

外形不同：红小豆又叫相思豆，颗粒圆润，赤小豆体型较小，为细长型。食用方法不同：红小豆可以制作红豆沙、糕点，而赤小豆常用于熬粥。口感不同：红小豆易煮烂，口感软糯，而赤小豆口感较硬。

赤小豆是红豆吗

赤小豆不是红豆。两者虽然颜色相同，但是形状不同。赤小豆是细长的，稍扁，个头较小，有红有黑，红如朱，黑如漆，有毒。赤小豆比较难煮烂，吃着比较硬，一般适合煮汤。红豆呈圆柱状，表面为暗棕红色，久煮会粘稠，一般适合熬粥。

赤小豆和红豆不一样。区别：形状不一样 赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小；红豆呈圆柱状，表面为暗棕红色。口感不一样 赤小豆质地坚硬，不容易煮烂，红豆容易煮烂。功效不一样 赤小豆性味甘、酸、平，归心、脾、小肠经，有健脾益气、利水除湿、解毒排脓之功。

不是的。是两种豆子。红豆与赤小豆的区别之一：赤小豆，个头较小，呈细长形 有红有黑，红如朱，黑如漆，有毒。有一副中药叫做瓜蒂散，里面就是利用赤小豆的毒性来催吐的。红豆，个头稍大，呈圆柱状，表面为暗棕红色，就是常用来做豆沙的豆子，有祛湿作用。

赤小豆不是红豆。赤小豆和红豆的区别：从本质上讲，赤小豆也被称为“红豆”和“小豆”。它属于一年生草本植物。花黄色或浅灰色。豆荚没有毛，种子呈椭圆形或椭圆形，通常为红色。原产于亚洲；中国是广泛种植。种子富含淀粉、蛋白质和维生素B，可作为食物和非食物，也可药用。

不一样。外观相似，但不同。赤小豆多为椭圆形，较细长，平滑有光泽。红豆体积较大，多为圆柱形。硬度上不同。红豆硬度较低，经过烹煮变得粉糯，散发着独特的豆香，可做成红豆饭、红豆沙、红豆蓉等。而赤小豆的硬度较高，即使长时间泡水后烹煮，还是一颗颗很完整，煲煮时不易烂，汤液较稀。

不是的。赤小豆一般药用，有毒性，“红豆生南国”指的就是这种豆。红豆一般用于食用。两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。