赤小豆红豆（赤小豆红豆的功效与作用）

彩虹养生网精选：

• 1 、赤小豆是红豆吗
• 2
  、赤小豆和红豆功效有区别吗
• 3、五红汤里的红豆是指什么,其中的红豆与赤小豆有啥区别?
• 4 、红豆与赤小豆的区别是什么?它们各有什么功效?

赤小豆是红豆吗

赤小豆不是红豆 。两者虽然颜色相同，但是形状不同
。赤小豆是细长的 ，稍扁
，个头较小，有红有黑 ，红如朱，黑如漆
，有毒。赤小豆比较难煮烂，吃着比较硬 ，一般适合煮汤 。红豆呈圆柱状
，表面为暗棕红色，久煮会粘稠 ，一般适合熬粥。

赤小豆和红豆不一样
。区别：形状不一样 赤小豆呈细长形
，颗粒比红豆小；红豆呈圆柱状，表面为暗棕红色。口感不一样 赤小豆质地坚硬 ，不容易煮烂
，红豆容易煮烂 。功效不一样 赤小豆性味甘、酸
、平，归心、脾 、小肠经 ，有健脾益气
、利水除湿、解毒排脓之功
。

不是的。是两种豆子 。红豆与赤小豆的区别之一：赤小豆
，个头较小，呈细长形 有红有黑 ，红如朱，黑如漆
，有毒
。有一副中药叫做瓜蒂散，里面就是利用赤小豆的毒性来催吐的。红豆 ，个头稍大
，呈圆柱状，表面为暗棕红色 ，就是常用来做豆沙的豆子
，有祛湿作用 。

赤小豆不是红豆
。赤小豆和红豆的区别：从本质上讲，赤小豆也被称为“红豆 ”和“小豆
”。它属于一年生草本植物 。花黄色或浅灰色
。豆荚没有毛 ，种子呈椭圆形或椭圆形
，通常为红色。原产于亚洲；中国是广泛种植 。种子富含淀粉 、蛋白质和维生素B，可作为食物和非食物 ，也可药用。

不一样
。外观相似
，但不同。赤小豆多为椭圆形，较细长 ，平滑有光泽 。红▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍豆体积较大，多为圆柱形
。硬度上不同。红豆硬度较低
，经过烹煮变得粉糯，散发着独特的豆香 ，可做成红豆饭
、红豆沙、红豆蓉等 。而赤小豆的硬度较高
，即使长时间泡水后烹煮，还是一颗颗很完整 ，煲煮时不易烂
，汤液较稀
。

赤小豆和红豆功效有区别吗

1 、外形不同 赤小豆和红豆色泽接近，但是红豆比赤小豆色泽更为鲜艳。外形上 ，赤小豆呈细长形
，颗粒比红豆小；红豆呈圆形 。食疗作用不同 赤小豆主要用于中药材，常与红豆混用 ，具备利水消肿
，解毒排脓等功效
。红豆味甘
、酸，有化湿补脾之功 ，特别适合脾胃虚弱者食用。

2、食用价值不一样 赤小豆含有蛋白质 、脂肪
、碳水化合物、粗纤维 、钙、磷
、铁、维生素B维生素B皂苷等营养成分 。红豆主要含蛋白质 、糖类等营养成分
。种子供食用，煮粥
、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%
，脂肪0.3%，碳水化合物65% 。价值不一样 ，没有比较。

3、赤小豆的祛湿效果更好
。因为赤小豆主要是用于入药
，或药食两用，因此祛湿效果更强 ，而红豆主要用于食用
，祛湿效果比较弱。

五红汤里的红豆是指什么,其中的红豆与赤小豆有啥区别?

1 、五红汤里的红豆就是赤豆，又称红小豆 ，红小豆与赤小豆区别如下：外形不同 赤小豆和红豆色泽接近
，但是红豆比赤小豆色泽更为鲜艳 。外形上，赤小豆呈细长形 ，颗粒比红豆小；红豆呈圆形
。食疗作用不同 赤小豆主要用于中药材
，常与红▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍豆混用，具备利水消肿 ，解毒排脓等功效。

2
、指的红小豆，第一
，他们之间的外形不同 。红小豆它的体型较大，并且非常的圆润
。赤小豆的体型比较小 ，并且呈现出细长型。第二
，它们的功效不同，红小豆性平偏凉 ，蛋白质
，糖类，脂肪含量丰富可以促进心血管的活化 ，具润肤养颜的功效 。

3、五红汤里是红豆
，不是赤小豆
。区别：红豆，又叫红饭豆 ，个头稍大
，就是常用来做豆沙的豆子，有祛湿作用。赤小豆 ，个头较小，有红有黑
，红如朱，黑如漆 ，有毒 。有一副重要叫做瓜蒂散
，里面就是利用赤小豆的毒性来催吐的
。红豆比较圆，赤小豆是细长的▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍ ，稍扁。

4 、五红汤用的是红豆
，它和赤小豆很好区分，红豆的颜色鲜艳且更圆润 ，赤小豆的形状则是偏向细长的
，且颜色稍暗 。除红豆外制作五红汤的另外几个食材是枸杞
、红枣、红糖和花生。

5 、五红汤用红豆比较好
。赤小豆的主要功效是祛湿利水，而五红汤更注重的补气养血 ，红豆有清心养神
、健脾益肾功效
，所以用红豆会更为合适。赤小豆和红豆的区别：⑴外观不同红豆和赤小豆最直观的就是外观的不同，赤小豆是扁身的 ，而红豆是圆身 。

6、五红汤中的红豆指的是赤小豆，赤小豆比红小豆效果更好
。因为赤小豆的主要功效是祛湿利水
，而五红汤更注重的补气养血，红豆有清心养神 、健脾益肾功效 ，所以用红豆会更为合适。它的外形虽然与红豆相近
，但是它们颜色其实是不同的，是小豆的形状是呈长形 ，而且颜色也比较暗淡一些 。

红豆与赤小豆的区别是什么?它们各有什么功效?

从外形来看：大体来说两者形状不同
，红豆比较圆，赤小豆是细长的 ，稍扁
。从用途来看：红豆的体积比较大
，最常用的就是用来做美味的红豆沙糖水。而赤小豆体积比较小，最适合用来煲汤或者煮粥来吃 ，有利尿消除水肿的作用
，非常适合产妇食用 。

赤小豆利水消肿，解毒排脓
。用于水肿胀满 ，脚气浮肿，黄疸尿赤
，风湿热痹，痈肿疮毒 ，肠痈腹痛。赤小豆
，就是红豆，就是我们平常所吃的```红豆 。

外形不同 赤小豆和红豆色泽接近 ，但是红豆比赤小豆色泽更为鲜艳
。外形上
，赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小；红豆呈圆形。食疗作用不同 赤小豆主要用于中药材 ，常与红豆混用
，具备利水消肿，解毒排脓等功效 。红豆味甘、酸 ，有化湿补脾之功
，特别适合脾胃虚弱者食用。