馒头要蒸多久才能蒸熟（蒸馒头开锅多长时间好）

彩虹养生网精选：

• 1、...蒸馒头时间过长过短会出现什么情况?蒸多久合适?
• 2、蒸馒头需要多久时间?
• 3、蒸馒头要蒸多久才能熟
• 4、蒸熟馒头一般蒸多少分钟
• 5、馒头蒸多久合适
• 6、蒸馒头需要多长时间?

...蒸馒头时间过长过短会出现什么情况?蒸多久合适?

1、馒头蒸的时间过长，就会使馒头皮回缩，表面不光滑，坑坑包包，一点也不宣软。馒头蒸得过短，会导致馒头发不起来，馒头很小很硬。蒸馒头的时间最好控制在15-20分钟之间，视馒头的大小而定。蒸馒头的时间过长。做面食要掌握上锅蒸的时间，时间不能过长。如果蒸馒头的时间过长，就会让馒头的水分流失。

2、馒头蒸的时间过长，会导致馒头皮回缩，表面变得不光滑，出现坑坑包包，口感不再宣软。 馒头如果蒸的时间过短，馒头发育不充分，体积小且硬。 蒸馒头的时间最好控制在15-20分钟，根据馒头大小调整。时间过长，馒头水分流失，口感变差，皮面皲裂，外观和品相受损。

3、馒头蒸多久才会熟 10-20分钟不等。

4、通常馒头都是要蒸20分钟左右，但是馒头也分大小，所以蒸馒头的时间也是不尽相同。一般我们吃的那种超市买的速冻馒头入锅后蒸十分钟就可以了。根据馒头的大小改变蒸馒头的时间。如果自己不能确定馒头好了没有的话，可以翻滚过馒头摁下馒头，如果馒头好了，有弹性就会回弹起来。

5、馒头是我们日常餐桌上的常见食品，不管是早餐还是午餐、晚餐，都可能会有馒头的身影。那馒头多久蒸熟呢？一般情况下，蒸馒头需要15-20分钟左右，时间过长容易导致馒头变硬，时间过短则容易蒸不透。除了时间外，蒸馒头的火候也需要掌握好。

6、一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。此外，蒸馒头的时间因为馒头的个头大小会有所不同。大的时间要长；一般大小的大约3-4公分直径，开锅后用十分钟左右就可以了，具体就要你自己掌握了，看馒头是否熟了，可拿起馒头，翻过来用手压一下（接屉的位置），如弹起，则熟了，如有坑，说明欠火。

蒸馒头需要多久时间?

1、一般要蒸20分钟左右。在蒸酵母馒头的过程中，如果时间不够，馒头就不会发的够大，馒头也容易夹生，粘牙，蒸的太久了馒头口感也会变得不够绵密。推荐水开之后放馒头去蒸，水开之后大火蒸20分钟左右，如果馒头比较大就多蒸几分钟。

2、一般建议蒸馒头时间为15分钟左右。但是蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所不同，大馒头一般时间要长，小的馒头用十分钟左右就可以了。看馒头是否熟了拿起馒头，翻过来用手压一下，如弹起则熟了，如有坑说明欠火。

3、一般来说1～2两这种个头偏小的馒头，需要在水烧开后蒸制10～20分钟。而3～4两的大馒头想要彻底蒸熟，通常在水烧开之后蒸制30分钟以上。但是需要注意不同的蒸制工具会影响蒸制的时间，若使用高压锅蒸制，只需要蒸10分钟就可以蒸熟。蒸馒头的时间 不同大小的馒头，其蒸制需要的时间会有所不同。

4、蒸馒头一般要蒸15-20分钟左右能熟。具体时间需要根据馒头是否发酵到位来进行下锅水温的区分：馒头如未二次发酵到位，需将馒头冷水下锅，先静置15分钟发酵，然后猛火蒸20分钟即熟。

5、馒头一般蒸15-20分钟就蒸好了。蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。馒头二次醒发好之后，冷水开始蒸15分钟，蒸好后不要着急打开锅盖，再焖3分钟，这样防止馒头回缩。

6、蒸馒头的时间与馒头的大小有关，馒头大的，蒸的时间要长一些，一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。但是，如果只是直径大约3到4厘米左右的馒头，则只需要水开后10分钟就可以了。蒸馒头的时间很难把握，如果时间太短了，或者是频繁的去揭锅盖观看，这样也会影响到馒头的口感和香味。

蒸馒头要蒸多久才能熟

1、蒸制时间大约为15分钟。在家制作的小型馒头，重量通常在2两以内，这样的馒头在锅开之后蒸约15分钟即可。对于较大型的馒头，例如3至4两重的，需要延长蒸制时间，水开后继续蒸30分钟左右。若担心馒头未熟透，可以检查馒头表面，若不粘手则表明已经熟透。建议蒸馒头后等待5至10分钟再揭锅。

2、蒸馒头时间一般以馒头放入锅内水开后15-20分钟为宜，但越大的馒头需要的时间也越长，因此蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所不同，大馒头一般时间要长一点。

3、蒸馒头需要蒸30分钟左右才能熟。蒸馒头建议冷水下锅蒸，在温度逐渐上升的过程中，能够让馒头有一个二次醒的过程，帮助馒头进一步发酵、膨大，让馒头更加好吃。而如果直接用热水蒸，馒头容易表皮变硬、夹生。先小火将蒸锅的水烧开，水开之后用中火蒸十分钟，之后再用大火蒸十分钟即可。

4、一般要蒸20分钟左右。在蒸酵母馒头的过程中，如果时间不够，馒头就不会发的够大，馒头也容易夹生，粘牙，蒸的太久了馒头口感也会变得不够绵密。推荐水开之后放馒头去蒸，水开之后大火蒸20分钟左右，如果馒头比较大就多蒸几分钟。

5、蒸馒头需要30分钟左右。一般馒头放入锅内水开后20分钟为宜。此外，蒸馒头的时间因为馒头的个头大小会有所不同。

蒸熟馒头一般蒸多少分钟

蒸馒头时间一般以馒头放入锅内水开后15-20分钟为宜，但越大的馒头需要的时间也越长，因此蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所不同，大馒头一般时间要长一点。

一般要蒸20分钟左右。在蒸酵母馒头的过程中，如果时间不够，馒头就不会发的够大，馒头也容易夹生，粘牙，蒸的太久了馒头口感也会变得不够绵密。推荐水开之后放馒头去蒸，水开之后大火蒸20分钟左右，如果馒头比较大就多蒸几分钟。

蒸馒头一般蒸15～20分钟就足够，如果是一层馒头就蒸15分钟，多一层馒头就要加五分钟的时间，但是总时长不能超过30分钟，否则馒头不仅不好吃，而且还会失去弹性和嚼劲。蒸馒头一般蒸15～20分钟 蒸馒头一般蒸15～20分钟就足够了，把馒头蒸太久容易蒸老，不仅口感不好吃，而且面也会软塌没有嚼劲。

馒头蒸多久合适

1、一般以馒头放入锅内水开后15分钟为宜。蒸馒头的时间依据大小不同时间也不同。一般馒头约3-4公分直径，十分钟左右即可。如果馒头表面不粘手了，就表明蒸熟了。如果馒头皮往里陷下去，说明还需蒸一会儿。

2、速冻食品类的馒头，开锅后再10分钟就可以了。其他的开锅后蒸15－20分钟，如果太久了就会出现收缩和成片等老化现象。锅盖不要太严实，有空隙的可以让蒸汽出去的就不易缩成死面馒头。

3、一般来说1～2两这种个头偏小的馒头，需要在水烧开后蒸制10～20分钟。而3～4两的大馒头想要彻底蒸熟，通常在水烧开之后蒸制30分钟以上。但是需要注意不同的蒸制工具会影响蒸制的时间，若使用高压锅蒸制，只需要蒸10分钟就可以蒸熟。蒸馒头的时间 不同大小的馒头，其蒸制需要的时间会有所不同。

蒸馒头需要多长时间?

1、蒸馒头时间一般以馒头放入锅内水开后15-20分钟为宜，但越大的馒头需要的时间也越长，因此蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所不同，大馒头一般时间要长一点。

2、一般要蒸20分钟左右。在蒸酵母馒头的过程中，如果时间不够，馒头就不会发的够大，馒头也容易夹生，粘牙，蒸的太久了馒头口感也会变得不够绵密。推荐水开之后放馒头去蒸，水开之后大火蒸20分钟左右，如果馒头比较大就多蒸几分钟。

3、馒头一般蒸15-20分钟就蒸好了。蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。馒头二次醒发好之后，冷水开始蒸15分钟，蒸好后不要着急打开锅盖，再焖3分钟，这样防止馒头回缩。

4、蒸馒头需要30分钟左右。一般馒头放入锅内水开后20分钟为宜。此外，蒸馒头的时间因为馒头的个头大小会有所不同。

5、生活中的杨老师 2023-12-04 · 贡献了超过2002个回答 关注 我认为蒸馒头时间取决于蒸锅大小和馒头大小，通常蒸锅大需要蒸15-20分钟，小则10-15分钟，建议用大火蒸制，不要过度搅拌面糊，可适当开盖检查馒头熟度。

6、一般来说，家里自制的馒头个头都不会特别大，基本上在2两以内，这样的馒头在开锅之后蒸20分钟左右就可以了。如果是馒头店的大馒头，重量在3-4两左右，想要蒸熟需要更长的时间，一般需要30分钟左右。当然，如果蒸锅的功率比较小，馒头蒸熟的时间也会相应延长。