馒头要蒸多久才能蒸熟（红糖馒头要蒸多久才能蒸熟）

彩虹养生网精选：

• 1 、馒头需要蒸多久才能熟
• 2
  、馒头一般要蒸多少时间?
• 3、馒头多长时间能蒸熟,蒸馒头有哪些技巧吗?
• 4 、...蒸馒头时间过长过短会出现什么情况?蒸多久合适?

馒头需要蒸多久才能熟

1
、蒸馒头需要蒸30分钟左右才能熟。蒸馒头建议冷水下锅蒸 ，在温度逐渐上升的过程中
，能够让馒头有一个二次醒的过程，帮助馒头进一步发酵、膨大 ，让馒头更加好吃 。而如果直接用热水蒸
，馒头容易表皮变硬 、夹生
。先小火将蒸锅的水烧开，水开之后用中火蒸十分钟 ，之后再用大火蒸十分钟即可。

2、这和蒸锅的大小
、水量的多少、蒸笼的大小 、所烝馒头的多少有关，一般20分钟左右的时间 。还可以在蒸的过程中
，用手摸摸馒头，只要馒头表面不粘手了 ，就表明蒸熟了
。蒸熟了怎么办。蒸熟了的馒头
，要趁热拿出来，并且一个个分开 ，让它冷透 。

3
、一般来说
，馒头开锅之后再蒸20-25分钟左右就可以了，不能蒸太长时间 ，否则容易导致馒头出现回缩、口感变硬等情况
，另外将馒头蒸好之后不要马上开锅，等关火之后还需焖一段时间 ，这▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍样能让馒头受热均匀
，口感更佳。

4 、馒头蒸20分钟就行了
。但蒸馒头的时间和馒头的发酵程度
、所蒸馒头的数量多少、蒸锅的大小 、水量的多少等都有着密切的关系。需要根据实际情况来操作，一般情况下是蒸20分钟左右 。可以上手试一试 ，如果馒头的表面按压后能弹起，则说明馒头已经熟了
，可以出锅了
。

馒▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍头一般要蒸多少时间?

1
、蒸馒头时间一般以馒头放入锅内水开后15-20分钟为宜，但越大的馒头需要的时间也越长 ，因此蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所不同
，大馒头一般时间要长一点。

2、一般要蒸20分钟左右 。在蒸酵母馒头的过程中，如果时间不够 ，馒头就不会发的够大
，馒头也容易夹生，粘牙 ，蒸的太久了馒头口感也会变得不够绵密
。推荐水开之后放馒头去蒸
，水开之后大火蒸20分钟左右，如果馒头比较大就多蒸几分钟。

3 、馒头一般蒸15-20分钟就蒸好了 。蒸馒头时 ，锅内须用冷水加热
，逐渐升温，使馒头坯均匀受热
。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头 ，因这样蒸制的馒头容易夹生。馒头二次醒发好之后，冷水开始蒸15分钟
，蒸好后不要着急打开锅盖，再焖3分钟 ，这样防止馒头回缩 。

4
、一般蒸馒头要十五分钟左右
，但蒸馒头的时间与馒头的大小有关，馒头个头较小十分钟左右就可以蒸熟 ，个头较大则需要十五分钟以上
。想知道馒头有没有熟可以用手试一下
，按压一下馒头的表面，如果很快回弹则说明熟了 ，如果有坑则说明未熟。

馒头多长时间能蒸熟,蒸馒头有哪些技巧吗?

1、一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜 。此外
，蒸馒头的时间因为馒头的个头大小会有所不同。大的时间要长；一般大小的大约3-4公分直径，开▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍锅后用十分钟左右就可以了 ，具体就要你自己掌握了
，看馒头是否熟了，可拿起馒头 ，翻过来用手压一下（接屉的位置），如弹起
，则熟了，如有坑 ，说明欠火
。

2 、蒸制馒头通常需要大约20分钟的时间。以下是蒸馒头的一些技巧： 面团发酵至关重要 。馒头店通常使用老面进行发酵
，而在家制作时，可以使用酵母粉（据说更营养）
。

3、首先 ，馒头的蒸制时间与馒头的大小有关。一般来说
，小馒头蒸制时间为15分钟左右，中等大小的馒头蒸制时间为20分钟左右 ，大馒头蒸制时间为25分钟左右 。但是
，这只是一个大致的时间范围，实际蒸制时间还会受到以下因素的影响：馒头是中国传统的主食之一 ，也是各地餐桌上常见的美食
。

4
、馒头一般蒸15-20分钟就蒸好了。蒸馒头时
，锅内须用冷水加热，逐渐升温 ，使馒头坯均匀受热 。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生
。馒头二次醒发好之后
，冷水开始蒸15分钟，蒸好后不要着急打开锅盖 ，再焖3分钟
，这样防止馒头回缩。

...蒸馒头时间过长过短会出现什么情况?蒸多久合适?

1、馒头蒸的时间过长，就会使馒头皮回缩 ，表面不光滑
，坑坑包包，一点也不宣软 。馒头蒸得过短 ，会导致馒头发不起来
，馒头很小很硬
。蒸馒头的时间最好控制在15-20分钟之间，视馒头的大小而定。蒸馒头的时间过长 。做面食要掌握上锅蒸的时间 ，时间不能过长。如果蒸馒头的时间过长
，就会让馒头的水分流失
。

2 、馒头蒸的时间过长，会导致馒头皮回缩 ，表面变得不光滑，出现坑坑包包
，口感不再宣软。 馒头如果蒸的时间过短，馒头发育不充分 ，体积小且硬 。 蒸馒头的时间最好控制在15-20分钟
，根据馒头大小调整
。时间过长，馒头水分流失 ，口感变差
，皮面皲裂，外观和品相受损。

3
、馒头蒸多久才会熟 10-20分钟不等 。