雪菜（雪菜图片）

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• 1、雪里红是什么菜?

雪里红是什么菜?

雪里红是芥菜的变种，将芥叶连茎腌制 ，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜。叶子深裂
，边缘皱缩，花鲜黄色 。茎和叶子是普通蔬菜 ，通常腌着吃。雪里红叶子深裂
，边缘皱缩，花鲜黄色
。茎和叶子是普通蔬菜 ，通常腌着吃。又名雪里蕻 、雪菜、春不老
、霜不老、飘儿菜 、塌棵菜 。

蔬菜
。雪里红
，一年生草本植物，芥菜的变种 ，将芥叶连茎腌制
，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜。叶子深裂 ，边缘皱缩
，花鲜黄色 。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃
。在中国北方地区 ，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。

其实就是芥菜的一种 。雪里红又称雪菜
。一年生草本植物，芥菜的变种
，将芥▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁） ，俗称辣菜。叶子深裂
，边缘皱缩，花鲜黄色 。茎和叶子是普通蔬菜 ，通常腌着吃
。在中国北方地区
，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红 ”。

雪里红是芥菜的变种，又称辣菜 ，是一种茎叶皆可食用的蔬菜 。雪里红的生长周期有两个月
，一般可以在春秋季节进行种植，养殖时要为雪里红一月提供一次无机肥 ，两月喷洒一次除菌剂
，让植株可以健康的生长。

雪里红又叫做雪菜
、雪里翁、春不老 、霜不老
、香青菜，属于芥菜的变种 ，在每年的3-4月份左右成熟，是一种春季的蔬菜
，主要产地有湖北、浙江 、江苏
、湖南、四川等省份
。