养心菜（养心菜图片植物图片）

彩虹养生网精选：

• 1、养心菜怎么吃
• 2 、养心菜种植时间和方法
• 3
  、养心菜的介绍
• 4、养心菜种子的种植时间和方法
• 5 、养心菜喜阴还是喜阳

养心菜怎么吃

凉拌养心菜：将养心菜洗净，焯水约3至4分钟后放入清水中浸泡10分钟 ，沥干水分。随后
，加入您喜欢的调料，拌匀即可享用 。 炒肉养心菜：先热油锅 ，将肉翻炒至五分熟
，加入蒜末
、姜末和葱段炒香
。待肉快熟时，放入养心菜一同翻炒 ，加入老抽和适量的盐调味，炒至菜熟后撒上味精即可出锅。

把养心菜用清水冼净
，去掉水分切掉它的两头备用的，把香葱切成小段把大蒜去掉外皮后切成片状备用 。把锅中放油烧热后加入香葱然后再放入洗好的养心菜 ，快速翻炒
，过两分钟加入切好的蒜片
。翻炒几下后另入少量的食用盐炒匀后就可以出锅装盘，较后点上一点香油提味就可以。

清炒养心菜：将养心菜洗净切段 ，热锅加油
，放入蒜末炒香，然后加入养心菜翻炒 ，加盐、鸡精调味即可 。 养心菜汤：将养心菜洗净切段
，放入锅中加入适量的水，煮沸后加入少许盐和鸡精调味 ，再煮2-3分钟即可。 养心菜炒蛋：将养心菜洗净切段
，打散鸡蛋备用
。

首先，养心菜可以生吃 ，例如加入沙拉中，或者作为餐前小菜
，淋上橄榄油和柠檬汁，简单调味即可 ，保留了养心菜的原汁原味和营养价值。其次
，炒食是养心菜的常见吃法 。可以清炒，加入蒜末提味；也可以与鸡蛋 、肉片一同炒制 ，营养且美味
。炒制时需注意火候
，以保持养心菜的鲜嫩口感。

养心菜种植时间和方法

南方养心菜种植时间：3月中下旬至4月上旬 。北方养心菜种植时间：4月到5月初或者9月中下旬到10月中旬
。选地：以有机质含量高的沙壤土为最好，低洼易涝的地不宜栽培。整地施肥：每1/15公顷施腐熟圈肥5000千克左右 ，多元素复合肥50千克左右
，深翻细耙，整成5～2米宽畦 。

种植时间：养心菜一般在春、秋季种植 ，适宜的气候条件有利于植株成活
。繁殖方法：养心菜多采用扦插繁殖。选枝：从健康的养心菜母株上剪取一段10cm左右的枝条 。种植：将枝条伤口处涂抹草木灰
，在扦插至适宜的土壤中，浇适量的水即可
。

养心菜是多年生的宿根肉质草本植物 ，种植时间一般是春秋两季。南北方的气候具有差异，所以种植时间有些不同
，南方种植多是在3月中下旬至4月上旬
、5月中下旬、9月中下旬，北方气候回升慢 ，种植时间可选在4月到5月初
，也可以选在9月中下旬到10月中旬 。

养心菜在不同的地区，种植时间是不一样的 ，需要根据当地的气候选择适宜的时间种植
，在南方地区，可以在3月中旬-4月上旬进行种植 ，需要使用肥沃的砂壤土进行种植
，在种植前需要施足底肥，这样对于它的生长比较有利。

养心菜的介绍

1 、养心菜 ，根据《植物学》中文名费菜
，拉丁文名Sedum.k.F；现代国内中草药书刊介绍学名景天三土三七，拉丁文名Sedum aizoon L.实质也指养心菜
。原产东亚 ，中国东北
、华北、华东各地区有分布，生于山坡林缘 、山谷林下
、灌丛、河岸阴湿地方。

2 、养心菜原产东亚
，中国华北
、华东、华中 、东南
、西南等各地区均有分布，生于山坡林缘、山谷林下 、灌丛、河岸阴湿地方 。性耐寒 ，喜阳光及干燥通风处
，忌水湿，对土壤性质要求不严
。

3
、特点：救心菜又名费菜 ，北京植物志名叫“金不换 ”。救心菜是中国农科院利用传统稀有野菜费菜与景天三七杂交而成的保健特菜 。

4、养心菜农村叫金不换和护心菜
。救心菜是多年生草本植物
，救心菜又叫费菜，它的别名有金不换 、养心菜
、土三土人参 ，它的营养非常的丰富。救心菜在农村是比较常见的
，救心菜在农村叫护心菜，救心菜在四川叫作土人参 ，在河南叫作养心草 。

养心菜种子的种植时间和方法

1、养心菜种子的种植时间：春季和秋季；种植方法：整地施肥 、移栽定植
、肥水管理、越冬管理 、采收
。种植时间 春季 南方种植多是在3月中下旬至4月上旬
、5月中下旬、9月中下旬。秋季 北方气候回升慢
，种植时间可选在4月到5月初，也可以选在9月中下旬到10月中旬 。

2 、养心菜在南方地区可在每年春季3～4月份或9月份栽种 ，北方地区则需推迟一个月再播种
。种植养心菜时，需选择地势较为平坦的地块
，并进行整地施肥，栽种时可直接购买养心菜小米爱 ，按株距20厘米的间距栽种到土中
，后期养护养心菜时，发现土壤干燥后需及时浇水保湿。

3
、种植时间：通常在春季和秋季进行栽种 。选地整地：挑选地势平坦的田块 ，然后进行翻整施肥。种植方法：直接购买养心菜小苗种植
，保证株距在20厘米左右
。养护管理：发现土壤干枯后要及时浇一次透水，雨季要挖沟排水。

养心菜喜阴还是喜阳

1、养心菜喜阳 。根据植物说网显示 ，养心菜是喜阳的
，属于喜半阳的植物，对光照的要求不是很高 ，是不可以阳光直晒的
，在夏季会怕晒，养护的时候接受的光照越多 ，养心菜的茎叶就会长得比较茂盛
。养心菜具有很好耐阴性，不可以在阴凉的地方种植
，不见阳光养护养心菜的生长就会受到阻碍。

2 、养心菜喜阴还是喜阳滋补蔬菜好养 。滋补蔬菜是一种可以在家里养的蔬菜
。营养蔬菜的叶子是蜡质的，黄色的花通常在夏天和秋天开花。营养蔬菜喜光 ，属于喜半阳的植物 。一般来说
，它们在温暖和阳光充足的地方生长良好
。养心菜喜阳吗养心蔬菜半晴。他们不对光线要求不高，所以可以不要暴露在阳光直射下 。

3、性耐寒 ，喜阳光及干燥通风处
，忌水湿，对土壤性质要求不严 ，是古老珍贵而濒临绝迹的植物
。多年生草本。根状茎短
，粗茎高20-50厘米，有1-3条茎 ，直立
，无毛，不分枝 。

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、养心菜是喜光的 ，属于喜半阳的植物，对光照的要求不是很高
，是不可以阳光直晒的，在夏季会怕晒 ，养护的时候接受的光照越多
，养心菜的茎叶就会▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍长得比较茂盛。养心菜具有很好耐阴性，不可以在阴凉的地方种植 ，不见阳光养护养心菜的生长就会受到阻碍
。