雪菜是什么菜（雪菜是什么菜做成的）

彩虹养生网精选：

• 1、雪里红是什么菜?
• 2 、雪菜是什么菜
• 3、雪里红是什么菜

雪里红是什么菜?

1
、雪里红，是蔬菜的一种 ，叶子是大而有点圆的，然后茎是半绿色
，就和空芯菜一样，有杆有叶 ，只不过
，芯是实的，空心菜的心是空的 ，还有空心菜的圆子是尖的
，雪里红的叶子是有点圆的 。

2、雪里红是芥菜的变种，将芥叶连茎腌制 ，便是雪里红（又称雪里翁）
，俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩 ，花鲜黄色
。茎和叶子是普通蔬菜
，通常腌着吃。雪里红叶子深裂，边缘皱缩 ，花鲜黄色 。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃
。又名雪里蕻 、雪菜
、春不老、霜不老 、飘儿菜
、塌棵菜。

3、雪里红又叫雪菜
，春不老，飘儿菜 ，霜不老和塌棵菜等等 。它是芥菜类的一种叶菜
，叶子边缘会皱缩，叶片非常大 ，颜色为淡绿色
。它的茎和叶子都是普通的蔬菜
，通常都是腌着吃。

4 、雪里蕻一般又叫做，雪里红
、雪菜、春不老和霜不老 ，同时它还有其它名字：在南方一般叫做雪菜；在浙江通常叫做九头芥和烧菜；湖南 、湖北等地区称呼为排菜 。雪里蕻是一种草本植物
，它是十字花科的蔬菜，也属于芸苔属芥菜的变种
。

5
、雪里红又叫排菜、烧菜 、九头芥 ，是芥菜变异而来的新品种
，叶片较大，茎叶粗壮 ，呈淡绿色▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍卵圆形，在霜打之后部分叶片变成红色而得名
，开的花呈鲜黄色。

雪菜是什么菜

雪菜是芸苔属的一种植株，具有很多别称 。比如排菜、九头芥
、雪里蕻等等
。它的植株高度在50cm左右 ，具有很多分枝。它的茎比较短
，但是叶片很长，较为成熟的叶片长度能达到45cm ，宽度能达到11cm 。它可以食用
，在我国很多地方都有种植。

我认为雪菜是十字花科蔬菜，口感鲜美 ，营养丰富
，富含维生素C、维生素E ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍、钙
、铁等
。通常在春季种植，叶呈深绿 ，有白色小颗粒。烹饪中可炒菜、煮汤 、腌制等 。

芥菜
，又叫雪菜
。芥菜的俗称（中国最广泛栽培的7个变种）：芥菜闽南话叫 ”刈菜“或”大菜“，加工腌渍称
”咸菜“（酸菜） ，一到春节过年则称”长年菜“；芥菜也称雪里蕻（通称）
、雪里红、雪菜（江苏）。

雪里蕻是一种草本植物，它是十字花科的蔬菜
，也属于芸苔属芥菜的变种 。雪里蕻又叫什么菜雪里蕻是一种草本植物，它是十字花科的蔬菜 ，也属于芸苔属芥菜的变种
，它通常在3到5月份开花，在5到6月份结果
▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍。

雪里红是什么菜

1 、雪里红是芥菜的变种 ，将芥叶▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌▍连茎腌制
，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜。叶子深裂 ，边缘皱缩
，花鲜黄色 。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃
。雪里红叶子深裂 ，边缘皱缩
，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃 。又名雪里蕻
、雪菜、春不老 、霜不老
、飘儿菜、塌棵菜
。

2 、雪里红 ，是蔬菜的一种，叶子是大而有点圆的
，然后茎是半绿色，就和空芯菜一样 ，有杆有叶
，只不过，芯是实的 ，空心菜的心是空的
，还有空心菜的圆子是尖的，雪里红的叶子是有点圆的。

3、雪里红别名叫雪菜
、春不老、霜不老 、香青菜 。雪里红 ，一年生草本植物
，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制 ，便是雪里红（又称雪里翁）。叶子深裂
，边缘皱缩，花鲜黄色
。茎和叶子是普通蔬菜 ，通常腌着吃。在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红 ” 。